Rozgrzewające potrawy.

[raneczek]

W mrozne, zimowe dni najsamaczniejszy jest bigos, żurek...
tzw ciężkie, tłuste dania..
Lubię flaczki, dobry rosół..
Letnią porą gotuję 'lżejsze', bo trudno przy temperaturze + 28* wcinać bigos..
Układamy listę zimowych potraw

[rena-ta49]

Renaczku wyjęłaś mi to z pod palców, gotując dzisiaj kapuśniaczek na golonce wędzonej, o tym samym pomyślałam ,ze organizm sam sobie reguluje zapotrzebowanie na potrawy tłuste kiedy są mrozy?

Po prostu przychodzi nam ochota na takie potrawy ?

[raneczek]

Trzeba organizmowi dostarczać więcej energii, bo jest bardziej narażony na wychłodzenie...
W upały upomina się o wodę, nie ma takiego zapotrzebowania, jak zimą...
Dobry kapuśniak zjadłabym, golonkę lubię...
żeberka w cebuli...
Nie przełknęłabym kefiru, maślaniki...zimnooo )

Grochóweczka na boczku wędzonym ,

[rena-ta49]

Z kiełbasą , też mi smakuje tylko w zimie

ale narobiłam sobie...:D

[raneczek]

apetytu...
A do tego wszystkiego herbatka...z rumem

[rena-ta49]

Może też być grzane piwo z goździkami i miodem

[rena-ta49]

Zapraszam na kwaśny kapuśniak

[raneczek]

Zupa gulaszowa...



pikantna, pysznaaa

Flaczki :)

[rena-ta49]

[darima_ka]

No i już znów bym jadła
A ja nie jadam kolacji żeby nie tyć , od kiedy nie palę

[darima_ka]

Nie no chyba pójdę coś zjeść , takiego smaka mi narobiłyście buuuu

[raneczek]

Żoładki drobiowe, mogą byc z pieczarkami, cebula, byle nie w sosie...

[zak-1]

Cholera a ja z tego nic nie jadam nie smakują mi takie rzeczy . Kotlet , dobra pieczeń i ciacha))) całe życie mam raczej ubogi jadłospis i wszyscy zachodzili w głowę dlaczego ? Ale i babci i mamie i żonie, nie udało się zmienic moich gustów . Wam zyczę jednak smacznego

[raneczek]

Może Ty jesteś "mączny" chłopak?
lubisz kluchy, pierożki, naleśniki?
Makarony z sosami? - też dobrze

[ksiezniczka-02]

Mnie najbardziej rozgrzewa tradycyjna śląska wodzionka , jak wrócę z pracy zmarznięta to zamawiam u "szefa kuchni"! Za 10 min mogę w bikini biegać tak na mnie działa

[lilidae]

Apetyczny wątek
Ostatnio owładnęła mną mania pieczenia chleba. Już sam jego zapach podnosi temperaturę otoczenia. A jak do chlebka dodać bombę cholesterolową w postaci smalcu z majerankiem i jabłkiem, to mamy zastrzyk energii na dobrych kilka godzin

[rena-ta49]

Jejku już eten zapach świeżego pieczonego chlebka, mniammmm
Taki chlebek z samym smalcem ,albo z masłem , to raj dla podniebienia

[darima_ka]

Pindolić cholesterol jak takie smakołyki na stole

[lilidae]

Właśnie pochłonęłam całkiem słuszną porcję klusek śląskich z okrasą. Dobre były...
Na tyle, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia

[darima_ka]

Nooo kluski polane skwareczkami z boczku wędzonego z cebulką ,hmmmm, to jest pycha

[lilidae]

Takie właśnie były

[rena-ta49]

O! to jest to Bożenko
Tylko po wodzionce , to lepiej już z domu nie wychodzić , bo zapach czosnku wali całą gębą , chyba że masz skuteczny sposób na ten "zapaszek ?

[ksiezniczka-02]

To jest danie solidarne!!!! Albo jedzą wszyscy w domu albo nie je nikt
/ Mleko zabija zapach czosnku/

[rena-ta49]

No tak to rozumiem
Mleko beeee, tylko rano do kawy może być

[darima_ka]

Też lubię , koniecznie z pieczonymi kartoflami z kiełbasą,
mocno spieczone i bardzo pikantne mniamniam

[rena-ta49]

Kazik dobra rolada nie jest przecież zła
A tłusty rosół też rozgrzewa , no i wiadomo czym meni lubią się rozgrzewać

[raneczek]

Ulubiona fasolka po bretońsku, duzo boczku, kiełbaski i co tam sie w lodówce znajdzie

[darima_ka]

Nie no ja wymiękam , po prostu wymiękam , juz bym znów żarełko
jakieś konsumowała

Placki ziemniaczane :D

[darima_ka]

[raneczek]

Placki ziemniaczane po węgiersku, lub w wersji uboższej ze smietaną, pieczarkami, nooo mióód ))

[lilidae]

O, tak !! Albo z leśnymi grzybkami duszonymi...Mniammm

[rena-ta49]

Toś mi smaku na te grzyby narobiła

[darima_ka]

Tak z każdym sosem byle duuużo, bez sosu też mogą być tylko z cukrem

[rena-ta49]

W zimie robię często placki ziemniaczne, albo po węgiersku ,
albo ze śmietaną gęstą właściwie z każdym sosem je lubię

[zak-1]

Aleście mi smaku narobiły na te placki . Robię je najlepiej w rodzinie ( chwalę się i przy piątku często je jemy .

[raneczek]

Co powoduje, że sa takie dobre?
Proszę o Twój przepis

[rena-ta49]

Ja myślę ,ze najlepiej smakują jak je ktoś zrobi , a nie trzeba samemu ich robić , czyli kartofli trzeć ,a przy okazji i palców

[rena-ta49]

To podrzuć kilka dla nas a z czym bedą ?

[raneczek]

Dzisiaj kupiłam kaczkę, zrobię z nadzieniem w niedzielę..a coooo będę sobie żałować )

[zak-1]

To ty jeszcze ziemniaki na tarce trzesz ? brrrr przy większej ilości, to palców by brakło .
Nie wiem czemu moje są najlepsze , po prostu są

Obiad w zimowy, mrozny dzień :)

[raneczek]

Duużo rosołuuu, dużooo mięska..
po obiedzie kawał dobrego plaka do kawy ))

[darima_ka]

Wszystkiego dużo ,a potem na wadze duuużo

[darima_ka]

Ja też ucieram na tace .
Szybciej utrę 3 kartofle na tarce niż umyję robota

[darima_ka]

Pewnie była z jabłkami mniam
Ja na jedno święto planuję kaczkę .

[ls48]

A barszczyk?

[darima_ka]

Oczywiście, barszczyk jest super