Pomysł na zupę

[finka9]

Brakuje mi pomysłów na zupę.W kółko to samo:rosół,
pomidorówka,barszcz,ogórkowa.Macie jakieś propozycje?

[lisia312]

korzystam z tych przepisów:
ugotuj.to/kuchniaSearch.do?q=zupa,obiad%20rodzinny,opportunity,,4,8,,

[ginalina]

Krupnik.
Gotuję na szyi indyczej, wywar ma ładny kolor. Wrzucam oczywiście włoszczyznę,
czosnek - 2 ząbki, maleńką papryczkę chili. Potem mięso z szyi obieram, wrzucam
do wywaru, kroję ugotowaną włoszczyznę (w przeciwieństwie do surowej trwa to
chwilę)i wrzucam. Ziemniaczki w kostkę też, a także ok. pół szklanki kaszy
jęczmiennej, opłukanej w zimnej wodzie. Całość z kaszą gotuje się ok. pół
godziny, ale dopiero następnego dnia osiąga faktyczną gęstość. Zupa bajka, moje
dziecię może jeść na okrągło.

Pieczarkowa.
Wywar i warzywa jak wyżej, pieczarki pokroić na plasterki lub poszatkować,
udusić na maśle i wrzucić do gara. Można dodać zieloną pietruszkę lub zieloną
kolendrę.

Poza tym niektóre zupy zagęszczam kaszką kukurydzianą.

[alcarin]

Żurek. Ja ostatnio nie robię już z butelki, po tym, jak kilkakrotnie się
naciełam i wychodziły mi paskudne.
Teraz biorę 1 torebkę żurku i 1 barszczu bialego winiary. Robię zgodnie
zprzepisem na opakowaniu, a w "międzyczasie" gotuję jajka, które później kroję
"kratką" do jajek, wrzucam do gara gotowej już zupy, podsmazam na b. małej
ilości oleju lekko osoloną cebulkę z majerankiem,też do gara, gotuję białą
kiełbasę (później każdemu kroję w plasterki po jednej takiej małej w talerzu)
lub niewielką ilość zwykłej pokrojonej w kostkę podsmażam razem z cebulą (dla
zapachu, bo raczej za kiełbasą nie przepadam). Gotuję też 1-2 ziemniaki
pokrojone w kostkę w malej ilości wody i po odcedzeniu do gara. Do gotowej zupy,
po dodaniu wszystkich składników, dodaję ewentualnie dla smaku jeszcze
wyciśnięty czosnek i majeranek. Pietruszka zielona, jak ktoś lubi. Wersja
zapychająca tętnice jest ze śmietaną w talerzu :) Ale mi smakuje bez tego. Zupa
jest na tylę gęsta i sycąca, że może spokojnie robić za dwa dania :) Moi to
lubią raz na jakiś czas, mimo, że normalnie jadamy raczej lajtowe potrawy, typu
pieczone w folii piersi, warzywa itp.

A wogóle to jak mi się nie chce wymyślać, to kupuję jakąś gotową mrożonkę z
zupą i też wszyscy są zadowoleni. Np jarzynową, którą miksuję i można ją jeść z
grzankami lub groszkiem ptysiowym albo barszcz ukraiński. Ostatnio kilka razy
ugotowałam mrożoną "Królewską" (szpinak ze śmietanką., pieczarki w plasterkach,
marchewka w paski). Jak ktoś lubi szpinak, to polubi tą zupę.

[vento_p]

szybka zupa kolacyjna
jedna pierś z kurczka pokrojona w paseczki,
warzywa - jakie kto ma, ale nie ziemniaki, dobrze smakuje z papryką ,
mogą być pieczarki
makaron - ja stosuję gryczany sobe ( na najniższej półce w Auchan w
jedzeniem egzotycznym za ok 3 zł) ale może być też inny tzw szybki (
w ostateczności makoron z zupki chińskiej)ryżowy, pszenny
korzeń imbiru, sos rybny, cytryna, czosnek
Do gotującej wody ( 4 szklanki) wrzucić mięs, pogotować, dodać
warzywa, potem łyżka sosu sojowego , starty imbir ok
łyżeczki,'wcisnąć sok z cytryny do smaku, wrzucić makaron połamany.
dosmaczyć świeżą kolendrąi świeżym chili. szybko sie to robi max. 20
min z krojeniem

[nelly0406]

Uwielbiam brokuły, ostatnio wypróbowałam zupę-krem z brokułów, o taki www.klubdobrejenergii.pl/przepisy/zupy.html/16/Zupa-krem_brokulowa/

[teane]

zupa z czerwonej soczewicy, ostatnio szał u mnie w domu :)
normalnie gotuje się zupkę taka z warzywami, czy z mięchem, jak ktoś lubi, pod
koniec wrzucić soczewice czerwona (tyle co grochu na grochówę) i pogotować
jakieś 10 min, ona się szybko rozgotowuje.
i teraz sekret całej zupy - zaprawimy koncentratem pomidorowych, ale takim z
ziłami, Pudliszki chyba. można zaprawić jeszcze śmietaną, ja dodaje ociupinkę mleka.
mniam, taka rozgrzewająca i sycąca!

[swiniara]

jarzynowa (przynajmniej 7 różnych kombinacji)
krupnik
szczawiowa
barszcz biały
kartoflanka (wywar + makaron, cebulka podsmażona, no i ziemniaki, na koniec
śmietana, dużo zieleniny)
z brokułów (niekoniecznie krem, po prostu do wywaru z ziemniakami dodajesz
brokuły, śmietanę i gotowe)
serowa
a'la mexykańska (mielone, pomidory, fasola, kukurydza, cebulka, co się nawinie)
krem z porów
barszcz ukraiński
pieczarkowa/grzybowa
kapuśniak..............

[mka76]

ja z tych zup ktore wymienilas, tylko czasem robie pomidorowa, ale
za to czesto robie grzybowa, ale taka zeby mozna bylo sie nia
najesc- wrzucam sporo matrchewki i ziemniakow, uwielbiam tez
szparagowa- marchewka, pietruszka, ziemniaki, zielone szparagi
(ostatno uzywam mrozonych)i to zabielane smietanka, pycha