Przetwory - ogórki

[iloneczka27]

witajcie, moze macie gdzies w swoich zeszytach, plikach jakies
sprawdzone przepisy na przetwory z ogórkow?
Mnie uraczył sąsiad dwoma wiadrami i nie bardzo wiem co z nich
zrobic. W sieci jest duzo przepisow ale juz nie raz sie
przekonalam, ze nie wszystkie sie udaja - nie chcialabym zmarnowac
tych ogórków:)

Napiszcie co robicie?

Ja zrobilam juz taka salatke ale niewiele mi tych ogorkow ubylo:

Składniki

3 kg poszatkowanych ogórków

6 cebul

4 główki czonsku

1 łyżezka pieprzu ziołowego

1 pęczek pietruszki

1 łodyga selera

3 płaskie łyzki soli

Wykonanie

Poszatkowane, pokrojone i wymieszane składniki odkładamy na 2
godziny, po tym czasie dodać 3 płaskie łyżeczki cukru1 szklankę
octu, 1 szklankę oliwy.


Wszystko jeszcze raz przemieszać, nakładać do wyparzonych słoików i
gotowac 10 minut

[a_gnieszka0]

A konserwowe i kiszone robiłaś? moge jutro podać również przepis na
sałatkę ale tam jest jeszcze papryka,
marchewka,koperek,cebula,czosnek, koperek,więc nie jest z samych
ogórków ;-)