zupki domowej roboty

[corna24]

Czesc!!! Mam 8 miesieczna coreczka przez wygode do tej pory podawalam jej
zupki ze sloiczkow! Oliwia bardzo chetnie je jadla, ale mysle, ze finansowo
taniej bedzie gotowac jej zupki. Prosze doradzcie jak ilosciowo mam porcjowac
warzywa! Co prawda 2 dni temu ugotowalam pierwsza porcje zupki na tydzien (
zapasteryzowalam sloiki ) ale wyszla mi straszna "sapa" i przed podaniem musze
rozcienczac je przegotowana woda. Nie wiem tylko czy wtedy taka zupka nie
traci na jakosci!!! Pozdrawiam

[nosmoking1]

Ja gotowalam w malym garnuszku kawalek mieska (ilosc mniej wiecej jak kotlet),
do tego marchewka, brokuly, biala pietruszka, ziemniaczek lub inne warzywa w
zaleznosci od tego jaka miala byc to zupa. W kazdym razie warzyw bylo dosc
sporo. Potem miksowalam osobno miesko z odrobina wywaru i rozgniatalam warzywa
widelcem. Calosc mieszalam i powstawala gesta zupka, czasem dodawalam do niej
ryzu lub drobniutki makaronik albo kasze jaglana.

[putka2]

Witam. Ja gotuję zupy z mięsem raz na 2 miesiące, ale moja córka jest starsza.
Myślę, iż wystarczy Ci 2 kg. marchewki, 3 pietruszki, 1 seler, 1 kg ziemniaków
( najlepiej aby produkty były od znajomego gospodarza - bez sztucznych
nawozów ),odrobina kalafiora, brokuła jeżeli dziecko nie ma kolek i wzdęć
gotować w małej ilości wody, mięso gotować osobno, wywar odlać.Zmiksować
wszystko razem + pęczek zieleniny ( pietr. lub koperek )ma to być bardzo gęste,
podzielić na dwie części, do jednej dać roztopione masło - 1/2 kostki, do
drugiej oliwę z oliwek lub inną dobrą ok 8 łyżek, nie daję żadnych kasz, ani
mąki i pakuję do plastikowych pojemniczków, foliuje i zamrażam w górnej
szufladzie lodówki ( jest to najlepszy sposób utrwalania żywności, są minimalne
straty witamin i skł. min. ).Następnie odmrażam pojemniczek dodaję wody
mineralnejlub mleka zagotuję parę sekund i gotowe, możesz po zagotowaniu i
wystudzeniu jeżeli karmisz dziecko mlekiem modyfikowanym dodać 1 miarkę tegoż
mleka. Powodzenia.Kasia

[putka2]

Witam. Zapomniałam dodać iż mięska powinno być dla dziecka w tym wieku ok 10g.
na 1 porcję zupki.Pozdrawiam

[steffan]

3 pierwsze zupki będą eksperymentalne, a potem nabierzesz wprawy. ja robie
wszytsko na oko. mięsa bierz malutko - nam sie wydaje, że to bardzo mało, ale
dla malucha w sam raz. nic sie zupkom nie stanie, jesli je rocienczysz potem
troche wodą. ja zupki zamrazam w sloiczkach po gotowych obiadkach.