pasteryzowanie jedzenia

[gosiap_01]

Ciekawa jestem, czy ktoś coś takiego robił. Jedziemy na dalekie wakacje a
moje rozbestwione dziecię nie je gotowych dań ze słoiczków (wypróbowałam po
kolei WSZYSTKIE jakie są na rynku - wszystkich firm, nawet nie próbuje -
wącha tylko i nie bierze do buzi). W domu gotuje jej i mrożę ale nie
przewiozę takiego jedzenia na miejsce. Coś przez 2 tygodnie jeść musi, a boję
się trochę liczyć tylko na kuchnię lokalną (na miejscu będę mieć dostęp do
kuchni i lodówki, ale nie kupię mięsa z niewiadomego źródła (a każde dla mnie
niewiadome poza tym, w którym kupuję zawsze . Wpadłam na pomysł że ugotuję
i zapasteryzuję, licząc na to, że tak przygotowane jedzenie przetrwa podróż,
a na miejscu zamrożę. Czy robiłyście coś takiego?