ważne ! drożdże!!!!!!!!!!!!!!!1

[mariaski]

moja córka ma alergie na mleko, białko soję mąkę pszenną
dałam jej ostatnio rogaliki zrobione przez koleżankę.
W składzie tam napewno były drożdże, olej zwykły
Dostała plam (chyba uczulenie) na szyi.
Czy drożdże do wypieków mogą zawierać mleko, jajka lub coś co ją uczuliło
????????????????
proszę odpiszcie !!!!!!!!!!!

[bj32]

Ciasto drożdżowe zazwyczaj robi sie z jajkiem i mlekiem...

[elk19300]

no i z maka pszenna zazwyczaj a przeciez piszesz, ze na nia jest
uczulona

[krolowanocy]

nie, drożdże nie zawierają mleka ani jajek

[deela]

> W składzie tam napewno były drożdże, olej zwykły
i to wszystko? cos mi sie nie wydaje zeby z tego mozna bylo rogaliki z tego zrobic,
brakuje mi tam np mąki?

[mama_kotula]

Nie, ja nie wierzę, że to nie jest prowokacja

Ale odpowiem: drożdże zawierają drożdże. To są grzyby. Rozmnażają się przez pączkowanie, dlatego robi się z nich pączki. Jeśli dziecko jest uczulone na pączki, to ma przesrane w Tłusty Czwartek. Ale może wtedy jeść rogaliki.
I tu dochodzimy do sedna:
Zapytaj koleżanki, co oprócz oleju i drożdży wchodziło w skład rogalików, bo wydaje mi się że mogła tam być jeszcze mąka. Chociaż nie wykluczam, że koleżanka ma jakąś sekretną recepturę na rogaliki bez mąki.

[deela]

a cos ty taka pewna ze drozdze nie rozmnazaja sie przez skladanie
jaj>????????????????????

[bj32]

A jak niby te jaja miałyby składac? W kostkę?

[deela]

no trudno zeby w walec

[bj32]

"Chociaż nie wykluczam, że koleżanka ma jakąś sekretną recepturę na
rogaliki bez mąki."
Jeśli koleżanka faktycznie ma recepturę na pączki z samych drożdży i
oleju, bez mąki, jajek i mleka, to ja bardzo poproszę. Opcja
rogalików ekonomicznych bardzo mnie kusi.

Receptura na pączki z drożdży

[mama_kotula]

Są jeszcze pączki ze stułbi, zainteresowana?

[anus85]

Skoro Twoja corka jest uczulona na to co piszesz to na przyszlosc nie dawaj jej
do jedzenia takich drozdzowych wypiekow, bo drozdze do ciasta zawsze wyrabia sie
na mleku, potem dodaje jaja, make itd. no niestety jako mama alergika musisz
znac sklady podstawowych potraw, dla dobra dziecka, pozdrawiam!

[mammajowa]

nie zawsze na mleku sie wyrabia, ale fakt, ze zazwyczaj. poza tym z reguły mają
i jaja i make pszenną.

[dusia25]

ekhem... ciasto na pizzę to ja robię z drożdżami bezmlecznymi ) i bez jajców )

[mammajowa]

ale z mąką pszenną;P mówiliśmy o ciastach słodkich chyba?

[mariaski]

oczywiscie że rogaliki były z maka ale nie jestem głupia i moja koleżanka też.
zrobiła je z maki kukurydzianej, ryzowej i ziemniaczanej, wody mineralnej
gazowanej drozdzy i oleju z nadzieniem jabłkowym
były pyszne

[deela]

> i oleju z nadzieniem jabłkowym
oje
ale fajny olej, gdzie sie taki kupuje?