Dodaj do ulubionych

Kucharki na ratunek!

11.03.13, 16:29
Mam zamiar upiec:
- kurczaka pokrojonego w wieksza kostke
- batata krojone w wieksza kostke
- ziemniaki zwykle krojone w lodki
- marchew pokrojona w paleczki
- jablka w lodki
I pytanie mam: wszystko razem do piekarnika wsadzic, czy cos wymaga innego czasu?
I czy ktos ma pomysl na temperature?

Jestem na etapie krojenia, odpowiedz blyskawiczna potrzebna!
Prooooooooszeeeee!!!
Obserwuj wątek
    • carmita80 Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 16:35
      Jesli bataty to slodkie ziemniaki to one sa gotowe wczesnien niz zwykle ziemniaki. Te zwykle t zalezy od gatunku, podgotowujesz je wczesniej? Marchewka pokrojona w cienkie slupki i jablko moga isc na ten sam czas. Generalnie mozna wstawic wszystko razem ale sprawdzac co kiedy jest miekkie i wyjac wczesniej. Temp. to 180 na to wszystko.
      • jak_matrioszka Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 16:46
        Wczesniejsze wyjmowanie nie wchodzi w gre bo wszystko zmieszane w jednym naczyniu bedzie. Ziemniakow nie podgotowuje, juz wlozylam i dam ich lekkie fory przed reszta.
        • carmita80 Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 17:05
          jak_matrioszka napisała:

          > Wczesniejsze wyjmowanie nie wchodzi w gre bo wszystko zmieszane w jednym naczyn
          > iu bedzie. Ziemniakow nie podgotowuje, juz wlozylam i dam ich lekkie fory przed
          > reszta.

          Zalezy jakie masz jablka, moze sie zrobic papka zanim reszta bedzie miekka.
    • aneta-skarpeta Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 16:35
      ja bym wlozyła do piekarnika ziemniaki, kurczaka zgrilowała tak lekko na patelni

      jak sie ziemniaki troche zrobią to reszte warzyw i kurczak

      a w zasadzie przed samym podaniem wrzucic jabłka- zeby były ciepłe, ale nie paćka
      • jak_matrioszka Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 16:48
        Bez grilowania kurczaka sie nie da? Ja jestem fanka potrwaw "jednogarnkowych" smile
        • karibik Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 17:14
          Spokojnie, 170-180 stopni, i około 40 minut. Jak się uda możesz pociąć ziemniaki na mniejsze kawałki. A, i skrop wszystko oliwą.
          • jak_matrioszka Re: Kucharki na ratunek! 11.03.13, 17:27
            Wszystko skapane w oliwie i przyprawach, tylko o jednym nie pomyslalam: jablek do pieczena sie nie obiera, prawda? Mam Pink Lady, miekkie, kruche, jedynie skorka by je trzymala razem...

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka