czy kotleciki

[marcela16]

czy kotleciki z piersi kurczaka nie będą stare na 3 dzień? przetrzymywane w lodówce.
Lubimy jeść świeże rzeczy i nigdy nie jadłam później niż 2 dzień. W zasadzie jemy codziennie świeże. Czy na 3 dzień nie będzie stare? jakoś zapomniałam o tym, kilka kotletów leży sobie...

[pepitka_cb]

Latem pewnie nie nadawałyby się do jedzenia, ale teraz gdy jest chłodno myślę, że nic im się nie stało, powinny być dobre.

[marcela16]

pepitka_cb napisał(a):

> Latem pewnie nie nadawałyby się do jedzenia, ale teraz gdy jest chłodno myślę,
> że nic im się nie stało, powinny być dobre.

ale jeśli latem byłyby w lodówce to jest róznica?

[oteczka]

Będą dobre, raczej odgrzałabym zawinięte w folię w piekarniku ,wyłączyła piekarnik i chwilę w foli potrzymała ,będą jak świeże.

[marcela16]

oteczka napisała:

> Będą dobre, raczej odgrzałabym zawinięte w folię w piekarniku ,wyłączyła piekar
> nik i chwilę w foli potrzymała ,będą jak świeże.
bardzo nagrzewac piekarnik?

[pepitka_cb]

Z moich doświadczeń chyba tak, nie wiem, na czym to polega, ale rzeczy trzymane w lodówce latem są krócej świeże niż zimą. Ale może wynikało to z tego, że do niedawno miałam jeszcze starą, prawie dwudziestoletnią lodówkę. Być może, że mimo podkręcania jej na maksymalne chłodzenie, nie chłodziła jak należy. teraz mam nową, więc sprawdzę w przyszłym roku, czy moja teoria się sprawdza

[marcela16]

pepitka_cb napisał(a):

> Z moich doświadczeń chyba tak, nie wiem, na czym to polega, ale rzeczy trzymane
> w lodówce latem są krócej świeże niż zimą. Ale może wynikało to z tego, że do
> niedawno miałam jeszcze starą, prawie dwudziestoletnią lodówkę. Być może, że mi
> mo podkręcania jej na maksymalne chłodzenie, nie chłodziła jak należy. teraz ma
> m nową, więc sprawdzę w przyszłym roku, czy moja teoria się sprawdza


coś Ci się pomyliło, temperatura w mojej lodówce jest jednakowa czy latem czy zimą. Wątpię że ma to wpływ na pory roku.

[feiticeira]

Oj, w przypadku starożytnych lodówek ma. Moja teoria mówi, że ma to związek z ogólną temperaturą w domu - po prostu stara lodówka gorzej sobie radzi gorącym, letnim z powietrzem, które do niej płynie jak jak jest otwierana.

[mid.week]

Ja gotuje sobie w weekendy to co jem potem w ciągu tygodnia. Gdyby trzydniowy kotlet miał truć już bym była martwa

[wielkafuria]

hmmm... to zalezy jak wygladaja, ja bym nie zjadła
kurczak na drugi dzien juz dziwnie smakuje

[marcela16]

wygląda tak samo jak pierwszego dnia.

[chipsi]

Przeżyjesz
Jeśli obawiasz się smaku nie pierwszej jakości to pomyśl o skrojeniu kotlecików do jakiejś potrawki. Ja robię z warzywami lub po indyjsku.