co gotujecie dziś na obiad???

[katarzyna.br]

Mam takie właśnie przyziemne pytanie. Bo ja nie wiem od jak długiego czasu
niegotowania postanowiłam ambitnie ugotować zupę i to w dodatku fasolową
super tuczącą z kiełbasą i boczkiem. Pewnie powiecie że gotowanie zupy nie
jest ambitne ale dla mnie jest bo za wiele to ja nie gotuję ani też nie jem.
Ale dziś mam nawet apetyt.
A tak na marginesie to zauważyłam że jak mam dobry humor to mam ochotę coś
ugotować.

Pozdrawiam gotujące mamy, niegotujące oczywiście też.

[katjuszka2]

Ja chyba zrobię francuską zupę pomidorową,albo pierś kurczaka z ziemniaczkami i surówką

[katarzyna.br]

A czym różni się francuska zupa pomidorowa od polskiej???

[aaaaaaaa]

jam mam od wczoraj barszcz ukraiński a będzie jeszcze rosół i kurczak pieczony
na patelni, sałatka z pomidorów,colesław i ogórki kiszone

[chocolaterie]

cóż najbardziej oklepaną zupę (i ulubioną mojego M) czyli rosół.
A chodzi za mną - cebulowa z serem, mniamm...

[flurcia]

Jak się robi taką zupę? Chętnie bym zjadła.

[flurcia]

U mnie dziś jedna z ulubionych zup mojej Oli tzn. kalafiorowao-fasolkowa( z fasolki szparagowej), z ziemniaczkami pokrojoną w kostkę włoszczyzna. Na drudie mąż pierogi z mięsem, ja z truskawkami(kupiłam w Tesco). Ja gotuję tak raz na 2 dni tak zupę jak i drugie.

[madelaine6]

Ja mam w lodowce zurek i papryke faszerowana
z wczoraj,ale niestety poczestuje tym...pieska
(troche zamroze),bo dotarl do nas jakis wirusek
pokarmowy i mamy problemy zoladkowe,wiec dzis
krupniczek dietetyczny z ryzem ((

[aniaop]

Wczoraj robilam faszerowana papryke. Dzis jestem w pracy- maz gotuje dla nich
obiad- bedzie ryba, ziemniaczki i gotowana kukurydza w kolbie.

[marcysia51]

a ja knedelki ze śliweczkami i bułeczka tartą na masełku

[katse]

napisz przepis na knedelki...

plssss

K

Ja Też mniam mniam knedelki:)

[p_swiat]

Tylko nie z bułeczka tartą samo masełko i masa cukru jak tyć to tyć

[flurcia]

Jak przygotowujesz taką kukurydzę?

[aniaop]

Bardzo prosto. Wsadzam kolbe do garnka z osolona woda i gotuje 10-15 min do
miekkosci. Podaje "pomiziana" maselkiem.

[mama_pyzuni]

Zupa pomidorowa z ryżem
Kotlety mielone, ziemniaczki i mizeria

[fiszerowa]

Poledwiczki wieprzowe duszone w ziolach powansalskich + ziemniaki + buraki

smacznego
Fiszerowa

[koleandra]

A ja dzis zupełnie nie ambitnie... sojowe kotlety.

[dorrit]

Kotlet z piersi kurczaka, cukinie smazone (no, chyba ze gotowane, ale nie chce
sie powtarzac, dopiero co byly!)
Dla chetnych jest mozzarella. Ci chetni to glownie ja.

Wczoraj byly befsztyki wolowe i szpinak (rodzice), makaron z sosem pomidorowym
i parmezanem (dzieci), plaster szynki gotowanej (jedno dziecko), melon (oboje).

Kurcze, a co jutro? Najwazniejsze - to rano wyciagnac mieso z zamrazalnika...

[sylvic]

No to może was zaskoczę.
Wyjątkowo bogate menu, jak na osobe pracującą.
A więc - w piekarniku juz jest gotowa pieczeń z szynki (wczoraj się robiła)
będa też filety z indyka zapiekane z serem i szparagami.

A to wszystko dlatego, ze musiałam jakoś przerobić zapasy. A pieczenie to
najłatwiejsza robota.

[madelaine6]

mmmmmmmm,ale sie glodna zrobilam przez Was!
A tu wstretny krupnik!(jak juz wspomnialam-musze...).

[fackelmannka]

dzisiaj nic nie gotuje,idziemy na miasto zjeść cokolwiek.Straszny leń mnie
dopadł,aż wstyd się przyznać



-----------------------
być nowym nie jest tak łatwo.

[neospasmina]

U mnie kuchnia wydaje kalafiorową zabielana i spaghetti z mieloną cielęcinką.
Ja natomiast dietuję i wciagnę tartę marchew i Bielucha. Mniem...

ulala

[umasumak]

neospasmina napisała:

> U mnie kuchnia wydaje kalafiorową zabielana i spaghetti z mieloną cielęcinką.
> Ja natomiast dietuję i wciagnę tartę marchew i Bielucha. Mniem...

Kopenhaska ))???

[neospasmina]

Yhy, dzień czwarty...

[umasumak]

neospasmina napisała:

> Yhy, dzień czwarty...

Wspólczuje ...a są efekty?

[neospasmina]

No... niby tak... czyli -2 kg (czyli sama woda). Ale walczę.
Walczę.
Walczę.
Jeszcze 9 dni...
POzdrawiam.

[merlott]

a u nas to moj mezczyzna gotuje zawsze. dzis to chyba moje ulubione spagetti ze
szpinakiem. mniam, mniam..

a w weekend to ja ugotuje zupe kapusciana (ale to juz tylko dla siebie), bo
diete zaczynam, buuuuuuu

[ania.silenter_exunruzanka]

Moze rosol, a moze spaghetti (maz pewnie chcialby carbonare).To zalezy od tego
co jest w lodowce. A teraz nie pamietam. Jak przyjde do domu to zobacze.
pozdrawiam

[le_lutki]

Hej, natchnelo mnie wlasnie, jako ze siedze przy biurku w pracy z podsuszonym
sandwiczem w garsci (bleee).
Jako kobieta pracujaca nie gotuje obiadow w tygodniu, ale nadrabiam to
wieczorami a zwlaszcza w week-endy. Szczerze kocham gotowac, odprezam sie przy
tym jak rzadko no i przede wszystkim lubie jesc
Aha, kiedy jestem sama (jak teraz), to przygotowuje papu tylko Grubciowi
(jarzynki i miesko na parze) a sama jem w przelocie, z puszki, z torebki,
salate prawie ze prosto z glowki itp.
Najczesciej u nas jada sie lekko - na zyczenie mojego meza wiecznie
niezadowolonego z wlasnej kondycji (Bog jeden wie czemu). Na codzien duzo
salaty i jarzyn (kiedy go nie ma to np szparagi i karczochy, kukurydze, bo ja
uwielbiam), do tego szynka wedzona i sery. Czasem warzywa faszerowane i
zapiekane, w zimie z beszamelem. W zimie takze duzo typowych lokalnych
przysmakow wysoce ciezkostrawnych i tuczacych: raclette, tartiflette, fondue
(wszystko na bazie boczku wedzonego, serow, smietany i ziemniaczkow). Salate
tez podaje np z kozim serem na cieplo i boczkiem wedzonym z patelni, albo z
watrobkami i grzankami.
A na razie, poki cieplo robie albo pieczen wieprzowa (stosunkowo
systematycznie, bo potem ja mozna dlugo konczyc) w sosie sojowym z miodem, albo
wieprzowine z karmelem, opanowalam tez nalesniki wiosenne (mamy rodzinne
pokrewienstwo wietnamskie, to stad te upodobania). Czasem pieczen innego
rodzaju. W week-end najczesciej krwiste befsztyki (kupujemy raczej rzadko ale
najlepsze). Czasem rybka zapiekana w piekarniku.
Czesto robie tez piersi z kurczaka pokrojone i w roznych sosach mniej lub
bardziej pikantnych (doskonale sa gotowe sosy Boursin) albo przyprawach.
Ostatnio przepadam za jarzynkami chrupiacymi z woka, do ktorych nawrzucalam
krewetek i kawalki ryby, ktora nie wiem jak sie zwie po polsku ale jest pyszna.
Wszystko razem marynowalo sie w sosie sojowym uprzednio a potem zostalo podane
z ryzem basmati i sosem nuoc-mam, ktory doprawiam sama wg wskazowek
specjalistow rodzinnych.
Zupki jesli juz gotuje, to rosolki, pomidorowa, kalafiorowa - i jadamy je
francuskim zwyczajem na kolacje. I raczej jak juz jest zimno. Zawsze tesknie
wspominam zupe ogorkowa i zaluje, ze tutaj nie moge jej zrobic (jadlabym chyba
co drugi dzien...)
Uh, ale jestem glodna. Cholerna sucha bulka...
Pozdrawiam

[le_lutki]

Ah, no przeciez zapomnialam: moj maz WIELBI (tak) makaron. Potrafi jesc sam i
bez zadnych dodatkow. I to on wlasnie przygotowuje rewelacyjna carbonare (to
nasze danie cieple kiedy nie mamy pomyslow).

[madelaine6]

le_lutki-wymieklam po Twoim poscie...
Ten moj krupnik nie byl taki zly,ale po opisach takich
przysmakow...
Boshe,ale jestem glodnaaaaaaaa!

[le_lutki]

Wybitny masochizm nas cechuje, to fakt Ale ja tak mam czesto - im bardziej
glodna i im mniej w zasiegu wzroku, tym wieksze fantazje kulinarne.
Chociaz.... wczoraj wrociwszy z zakupow i przygotowujac Grubcia do papu i
kapieli zjadlam w przelocie tunczyka w oliwie z otwartej puszki zagryzajac
chlebkiem i popijajac kranowka... Po prostu straszna mialam ochote na tunczyka
z puszki w oliwie...

[jagienkaa]

a ja (bardzo ambitnie) będę miała : ryż basmati, kurczaka z sosem Rogan Josh i
do tego chlebek Naan (pershwari - z rodzynkami).
Zanim padniecie z wrażenia to dodam że sos jest już gotowy w słoiku (podsmażam
tylko kurczaka) i chleb tez gotowy (daje się pod grill na 2 min). Całość
zajmuje mi 20 minut. Zalety mieszkania w Anglii-gotowe jedzenie w 20 minut

[joanna_p2]

Już ugotowałam flaczki drobiowe i mam z głowy obiad , kolację na dzisiaj i
jutro bo mój niemąż uwielbia to danie i moze jeść ciągle.

[umasumak]

Dzisiaj smażona ryba wietnamska Panga, fryteczki z piekarnika i surówka z
kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem, mandarynką, cebulą i siekaną zieloną
pietruszką doprawiona na słodko - kwaśno - ostro ).

Na niedzielę już od poniedziałku marynuje się szynka (zioła, czosnek, olej i
odrobina miodu). W sobotę wyciągnę ją z marynaty, obsmaże i upiekę w prodiżu
(dużo lepsza niz piekarnika). Do tego surówki, buraczki i chyba kluski śląskie
(mąż uwielbia).

Tak ogólnie jemy b. dużo ryb, warzyw i owoców. Czesto robie też naleśniki albo
z serem, albo z owocami, albo na ostro z mięsem, warzywami lub grzybami. Zupy
gotuje prawie codziennie (głównie pomidorówkę, ogórkową, żurek, barszcz
czerwony, serową i tzw wpierdalnakę czyli jarzynową), ponieważ moja starsza
latorośl jest "zupkowa" ). Dzisiaj dla niej mam żurek z wczoraj .
Pozdrawiam.

[aska_mama_wiki]

Buchnelam smiechem czytajac Cie Umasumak - Twoje okreslenie zupy jarzynowej
jest super - wprowadze do naszego jadlospisu. Odnosnie glownego tematu ja dzis
nic nie gotuje, bo maz je na miescie, dla dziecka mam wczorajsza zupe
pomidorowa wiec moge siedziec w necie
Pozdrawiam,
Aska

[danik1]

Swietny watek! Mozna pozgapiac!!!
Ja dzisiaj robie rybke, do tego ryz i sosik! A fasolowa tez za mna chodzi!!!

[elasz4]

A ja gulasz z kurczaka w warzywach, dotego ryż i ogóreczki ze śmietanką.

Buuuuuuu

[ania.silenter_exunruzanka]

Glodna jestem jak czytam ten watek. Z reszta prawie caly czas jestem glodna
naprzemiennie z mdlosciami((. Juz zawsze bede gruba((. Buuuu...
pozdrawiam

[le_lutki]

Nie zawsze tylko troszke
Ach jak ja bym chciala zgrubnac na najblizsze miesiace...
Pozdrawiam

[mamusiamisia]

Ja myślę, że też zawsze będę gruba. I nie wiem, kiedy będę mogła zacząć się
odchudzać.
A dzis mąż zarzyczył sobie frytki(bardzo dietetyczne )i paluszki z
panierowanej piersi, do tego może kukurydzka?
Asia i MIchaś(21.02.2004)
P.S. Aniu - jesteś w ciąży rozumiem, niczym się nie przejmuj to minie, a jeśli
nie to musimy siebie zaakceptować, choć muszę pezyznać, że mnie to nie wychodzi
na razie, często beczę. Jeśli cię to pocieszy to waże 80kg, a przed ciąże po
odchdzeniu 69kg. Pa

[ewalewi]

A ja właśnie wróciłam ze spaceru ze słuszną porcją prawdziwków i będzie
przez przypadek, tarta z prawdziwkami! i kozim serkiem pyyyychaaaa

[gagunia]

ja robie frytki, bo mnie tak naszlo jak kolo smazalni przechodzilam poza tym
mam jeszcze pudelko paluszkow rybnych w zamrazarce, wiec obiad w pare minut
bedzie.

[mharrison]

W piekarniku właśnie dochodzi Shepard pie.
Dziś na zakupach nie mogłam przejść obojętnie obok podgrzybków i jutro będzie
cielęcina z grzybami.

Pozdrawiam i smacznego

[kabr4]

A u mnie dzisiaj gulasz..mniammmmm
kasia

[fiszerowa]

Czesc Magda,

ale mnie zaintrygowalas tym shepard pie. Od razu zaczelam szukac przepisu, ale
nic nie znalazlam ;-(. Moglabys sie podzielic, jesli nie jest to tajemnica
szefa kuchni, oczywiscie? Wiem ze robi sie go z baraniny, a ja uwielbiam
rogacizne

pozdrawiam i smacznego
Fiszerowa

[inkaa1]

Ja z okazji,ze maz do niedzieli na glodowce i nie musze gotowac mięcha,
wyrwalam z ogrodka piekna cukinie i udusze ja sobie zaraz z pomidorami,
czosnkiem i ziolami prowansalskimi.

[oluncia]

Az mi glupio kapusniak tylko i to od wczoraj ale na usprawiedliwienie dodam, ze
9 miesiac ciazy i nic robic sie nie chce, a tak bym cos dobrego zjadla .....

[saba76]

leczo z patisonem,2x papryczka( zolta i czerwona) cebulka,boczek,wedzone mięsko
i kielbaska,pomidorki i co tylko jeszcze znajdzie sie w lodowce,oraz
makaron/vel/ryż

[mharrison]

Cześć Iza (i inne mamy),
Shepard pie to absolutnie nie sekret szefa kuchni, gdyż mój "szef" się do
kuchni raczej nie zbliża ;-( oprócz parzenia kawy.
Danie proste, wsprost siermiężne, w Anglii podawane zazwyczaj w poniedziałek ze
zmielonych resztek baraniny lub wołowiny z niedzielnego obiadu. A więc:
1. Na patelnię, trochę oliwy, posiekana cebula, czosnek i wspomniane mielone.
Podsmażyć, suto obsypać świeżo zmielonym pieprzem, dodać sos Worcestershire i
sos/przecier pomidorowy. Wrzucić na dno naczynia do zapiekania.
2. Drobno pokrojone ziemniaki ugotowac, posolić, dodać masła, trochę mleka i
zrobić z nich aksamitne puree.
3. Wartswę mielonego mięsa dokładnie przykryć pierzynką z piureei do
piekarnika, jakieś pół godziny, na 220 aż zbrązowieje.

Już po konsumpcji. Zostałam pochwalona. Podobno lepsze niż u mamy
Zapiliśmy włoskim wytrawnym.

Pozdrawiam serdecznie

A polędwiczki wieprzowe w sosie na bazie wina czerwonego były wczoraj.

magda

[le_lutki]

To mi prawie kropka w kropke przypomina francuski Hachis parmentier (inne
ukochane danie mojego meza, za ktorym ja nie przepadam specjalnie, ale je
robie) )
Tylko ze miesko mielone do zapiekania uklada sie miedzy dwoma warstwami puree
ziemniaczanego.
Pozdrawiam

[fiszerowa]

Dzieki Madziu. Jutro ide po baranine

[katarzyna.br]

ale jesteście wyuzdane kulinarnie, gdzież ja tam do Was ze swoją fasolową.

Pozdrawiam

[yola66]

Młody dzisiaj jadł makaron z kawałkami indyka i warzywami (marchewka, fasolka
czerwona, kukurydza, groszek).
Mąż dostanie kotelty wieprzowe duszone w warzywach (nowy przepis wypatrzony we
wrezśniowym "sól i pieprz").
Ja jadłam w pracy - naleśniki ze szpinakiem....

[ptakun]

O kurcze! Jak zaczęłam czytać, to zaburczało mi w brzuchu i poszłam po pierogi
co mi je dziś teść podrzucił. Jak skończyłam czytać, to pierogów już nie było
co mi je teść dziś podrzucił Na jutro mam gar flaków made by teść.
Możecie mi pozazdrościć, bo dziadek piecze nawet szarlotkę i to najlepszą na
świecie! Ale niestety nie codziennie przyjeżdża z wałówką, więc też muszę
gotować, najchętniej dania szybkie, z pomocą mikrofalówki. Na kolację jemy
warzywa: surówki, sałatki albo sałatki owocowe. Pozdrawiam

Pierogi

[desire.et]

no wlasnie... od tego czytania az zglodnialam... Czy ktoras z Was, drogie Mamy,
ma jakis fajny przepis na pierogi? Moze jakas slona wariacja? Moze cos mi
wyjdzie na jutrzejszy obiadek??? Pozdrawiam

[madelaine6]

Wszystkim,ktorzy nie wiedza jak i co )
polecam forum kuchnia,ktore jest zrodlem
moich inspiracji i podziwu dla stalych bywalcow tegoz ))
Na pierogi tez jest duzo przepisow,wystarczy wpisac
w wyszukiwarce.
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=77

[jagienkaa]

o tak, to moje ulubione forum (nr 3 ) nie polecam na głodnego...ale kopalnia
pomysłów i rad!

[desire.et]

oj, dziewczyny, dziekuje... ze tez mi to do glowy nie wpadlo... chyba pozna
pora, zaraz tam zajrze. Wielkie dzieki!!