masa solna

[b.bujak]

wyszukiwarka wyrzuca jakieś tam przepisy, ale mam parę pytań dodatkowych

czy może się nie udać?
zastanawiam się, czy udźwignę to zadanie, czy szukać pomocy doświadczonych gospodyń...
nie piekę ciast; jedyne ciasto, jakie zdarzało mi się robić to ciasto pierogowe

jaka sól (drobna chyba...)
mąka? jakiś szczególny typ?
woda - ciepła /zimna ?

barwniki - jakie najładniejsze?

wszelkie rady mile widziane

dziękuję

[milva24]

Mąkę daję taką jaką mam, sól drobnozoarnista. 200 gr mąki, 200 gr soli, 125 ml wody i wyrobić. Czasem woda noe pójdzie cała, czasem trzeba ciut dolać. Z barwników próbowałam tylko przyprawy bo dzieci lubią później malować i mają tyle samo frajdy co z lepienia.

[1234wxyz]

Haha, doświadczone gospodynie mnie ubawiły. Nie, nie może się nie udać, mąka dowolna, sól dowolna, woda dowolna. Serio. A już jak robiłaś ciasto pierogowe, to solna wyjdzie Ci na tysiąc procent.

[ra-sowa]

to ja proponuję inaczej - część mąki, połowę tej części drobnej soli i dobrze ciepła woda, po trochu dodawać, tyle by miało gęstość odpowiednią do lepienia