Urobiłam się po pachy...

[21mada]

Ale trzy ciasta upiekłam. Nie wiem kiedy ludzie mają jeszcze czas robić własne pasztety, kiełbasy, wędliny... Jeszcze tylko poodkurzać, umyć podłogę, a resztę jutro na bieżąco. Wesołych świąt!

[krejzimama]

Trzeba było iść do cukierni.

[21mada]

No tak. Nikt nie docenia mojego wysiłku.

[nenia1]

Rodzina pewnie doceni, no i w domu ciastem pachnie

[gama2003]

A co to za ciasta, że takie urabiające ? Ręcznie wszystko godzinami ucierałaś ?
Jako kuchenny leń piekę ciasta nieupierdliwe, w zasadzie mój udział to odmierzanie składników i zamieszanie czegoś.

[ludborka]

No widzisz. Ja też 3 upiekłam, umyłam łazienkę, kuchnię i taki leniwy dzień, że prawie cały sezon Luka Caga obejrzałam
Wszystko zależy od podejścia

[nenia1]

A po co robić, jak można kupić, to i naprawdę świetne.

[wydramarlenka]

Można kupić. Najczęściej z tłuszczem palmowym.
Można zrobić.
Zdarzyło mi się kilka razy zrobić chleb. Z czystego lenistwa. Wszystkie składniki były w domu, a przy kiepskiej pogodzie nikomu nie chciało się iść do sklepu.
W cukierni są naprawdę świetne ciastka, ale czasem rodzina życzy sobie tego "jedynie słusznego" mazurka czy serniczka.

[krejzimama]

Co jest złego w tłuszczu palmowym? Która cukiernia go stosuje?

[naturella]

Daj spokój, ja nie lubię piec i nie bardzo umiem; nawet z pomocą Thermomixa nie wszystko wychodzi, wiec robię to rzadko. Ale jest kolosalna różnica w smaku domowych ciast, a tych z cukierni. Chyba, że z cukierni Słodki-Słony albo innej w tym stylu, ale tam za trzy ciasta by się pewnie z 300 zł zapłaciło

[krejzimama]

Zazwyczaj te z cukierni są lepsze.

[naturella]

A, to w takim razie nie ma tematu

[majenkir]

Ja tez uwazam, ze z cukierni lepsze. Te domowe to z reguly od 100 lat takie same gnieciuchy. A jak zachwalac trzeba, no bo Pani Domu zrobila urabiajac sie po pachy .

[julek_i_ja]

Kwestia przepisu i skladnikow. Moje ciasta (sorry ze tak chamsko sie chwale, wszystkie 6 ktore umiem zrobic) smakuja rodzinie, znajomym i mi bardziej niz z jakielkolwiek cukierni ktorej probowalam. Moje kolezanki tez pieka naprawde wysmienite ciasta, co jest troche moim przeklenstwem. Najwazniejsze, ze wiem co w nich jest, i sorry, masowka to masowka, i nie wierze, ze skladniki sa organiczne, dodaja prawdziwa wanilie zamista cukru wanilinowego i maslo zamiast margaryny.
Ponadto w UK najwieksza polska piekarnio-cukiernia ma w skladzie swoich ciast taka tablice mendelejewa, ze ja dziekuje.

[yamilca197]

julek_i_ja napisała:

> Ponadto w UK najwieksza polska piekarnio-cukiernia ma w skladzie swoich ciast t
> aka tablice mendelejewa, ze ja dziekuje.

A co ma do tego uk?

A z ciastami bywa roznie, czasem domowe sa niezjadliwe jesli ktos ich zrobic nie potrafi, a takich juz sporo spotkalam. Nie kazdy tez uzywa dobrych jakosciowo skladnikow.
Poza tym slodyczy w jakiejkolwiek postaci lepiej unikac.

[julek_i_ja]

Z UK chodzi o to, ze wybor gotowych tradycyjnych polskich ciast jest mocno ograniczony i duzego wyboru nie ma. A ciasta moga byc bez cukru i maki pszennej, i juz nie sa takie niezdrowe.

[yamilca197]

julek_i_ja napisała:

> Z UK chodzi o to, ze wybor gotowych tradycyjnych polskich ciast jest mocno ogra
> niczony i duzego wyboru nie ma. A ciasta moga byc bez cukru i maki pszennej, i
> juz nie sa takie niezdrowe.

No ale to w wiekszosci krajow nie ma zbyt duzej opcji polskich (cokolwiek to oznacza) ciast, ale co z tego,sa inne, zazwyczaj typowe dla danego kraju.
Jesli juz o uk to jest przeciez calkiem spory wybor roznych gotowych ciast m.in serniki.

[julita165]

Albo lepiej. Za średni tort od Sowy zapłaciłam 250.

[volta2]

słodki słony jest i okropny
i drogi

nie wiem, co z tym miejscem jest nie tak, mimo lanserki, ale mnie tam nikt nie zobaczy ponownie.

[mama303]

krejzimama napisał:

> Co jest złego w tłuszczu palmowym? Która cukiernia go stosuje?

wiekszość, ja zresztą też.

[julita165]

Ja nie piekę. Dla mnie to coś jak wspiąć się na Mt. Everest. Ale fajnie jak mama piecze. Może i niektóre z cukierni lepsze ale ten zapach w domu 😀

[yamilca197]

No przeciez bylo wiadomo ze sie urobisz 😀

[joa66]

A to jak zwykle .....

[kkalipso]

Mnie starszą siostra porwała aż do niedzieli kiedy dojedziemy do nich Boże jaki spokój. Spakowała się jak na ucieczkę z domu! Malutka leży w łóżeczku i gaworzy. Mąż lata po sklepach i donosi ja zrobiłam sałatkę, wieczorem mięcha i jutro dzień dla mnie. Pazury, włos i odzienie na święta Puściłam muzyczkę i odpływam.....

[kornelia_sowa]

Ja się po raz pierwszy od lat 10 oddałam lenistwo. Niedawno się przeprowadzilisty o nie zdążyliśmy naruszać.
Jutro zrobię jedna sałatkę. Obiad w niedzielę. Jeden dzień w gościach a drugi w małym gronie. Sernik dostałam od cioci. Luz

Też nieraz piekłam 3 ciasta.Teraz mam żywiołowa 2 łatkę na stanie i zmęczona jestem zwyczajnie

[kornelia_sowa]

Nabrudzic nie zdążyliśmy

[aj_riszka]

21mada napisał(a):

> Wesołych świąt!

Dziekujemy !
Wzajemnie.

[bialeem]

Olałam. Zrobiłam zakupy jak dla wojska i nie chce mi się sprzątać. Robię za Scarlet i pomyślę o tym jutro.
Nigdzie cholera nie mogłam dostać kamionkowej formy do baby. Babcia miała, mama ma, a ja ni chu chu. Tak to bym upiekła.

[kokoryczko]

Na pchlich targach można znaleźć masę tych ceramicznych form.. zastanawiałam się, czy nadal się to używa, czy jednak przeżytek.. Jestem ciekawa, jak smakuje babka z takiej formy

[dziennik-niecodziennik]

Jak zwykle w Twoim przypadku.
Wzajemnie!

[mikams75]

A juz sie martwilam , ze mada o swietach zapomniala i zadnego watku w tym klimacie nie wyprodukowala, az sama chcialam sie tym zajac,wiec ciesze sie, ze napisalas.

[milamala]

Ja tez upieke .... piszingera i babke piaskowa. Pewnie zrobimy z corcia mufinki. Bedzie zurek i jakas salatka. I z gotowania to wszystko. Wspominalam , ze ugotuje jeszcze jajka?

[memphis90]

Piszingera się piecze? To nie są przekładane wafle...?

Kurczę, zjadłabym. A już składników nie kupię.

[panterarei]

Może te wafle piecze..różne są dewiacje

[milamala]

panterarei napisała:

> Może te wafle piecze..różne są dewiacje

A nieumiejetnosc skumania ironii to dewiacja?

[panterarei]

No

[milamala]

memphis90 napisała:

> Piszingera się piecze? To nie są przekładane wafle...?

No wiem, ale ciasto to ciasto.

[memphis90]

Chodzi za mna takie z ciasteczek bebe przetykanych masa z mleka zageszczonego... Tylko te kalorie!

[memphis90]

Hmm, ja już zrobiłam dwa, za chwilę wstawiam trzecie. Pierwsze muszę polać polewą, drugie naćkać kremem. To żadna robota. Muszę tylko masę marcepanową zrobić i zagonic dzieciaki do lepienia dekoracyjnych marchewek na ciasto.

[kondolyza]

kupilam rano babke-zjedlismy juz
kupilam popoludniu mazurek-pewnie pojdzie jutro.
na lany poniedzialek mamy zamowiony vege sernik

[kk345]

>na lany poniedzialek mamy zamowiony vege sernik
Bez szynki?

[kondolyza]

kk345 napisała:

> Bez szynki?

vege czyli bez skladnikow pochodzenia zwierzecego-z nasion slonecznika i z kokosem (mleczko,smietanka)

[pieskuba]

Czyli nie vege a vega

[mama303]

a po co tyle ciasta? w życiu tyle nie upiekłam.

[3beata75]

A ja upiekłam 5. Sernika, pleśniaka, 2 babki - jedna już zeszła , karpatkę i jakąś nowość - makową panienkę. No i oczywiście kilka mazurków. Pycha 😋 do tych którzy twierdzą że z cukierni lepsze - u mnie najmniej udane zejdzie szybciej niż z najlepszej cukierni. Pozdrawiam świątecznie.

[best_bej]

Tez nie lubię kupnych. Jak dla mnie sama chemia. Wole w ogole nie jeść niż jeść kupne.

[mama303]

3beata75 napisał(a):

> A ja upiekłam 5. Sernika, pleśniaka, 2 babki - jedna już zeszła , karpatkę i j
> akąś nowość - makową panienkę. No i oczywiście kilka mazurków.

Ile Wy to będziecie jeść?

[3beata75]

Właśnie kończymy, zostały końcówki, ale trochę gości się przewinęło i moja rodzina bardzo "ciastowa"- wszyscy uwielbiają słodycze. Wyprzedzając komentarze, nie nie mamy problemów z nadwagą

[lucy-luka]

Nie wiem jak można zajechać się robiąc 3 ciasta
Upiekłam 2 ciasta, zrobiłam pasztet, 2 sałatki, sos tatarski, wstawiłam mięso na jutrzejszy obiad. To wszystko w towarzystwie 3 małych dzieci Zaliczyliśmy popołudniowy długi spacer. I nie jestem zajechana
Dzieci właśnie położyłam spać, przetrę podłogę, udekoruję stół na wielkanocne śniadanie i będę miała jeszcze czas dla siebie

[wiosennaburza1]

podziwiam
jestem zwolennikiem domowego jedzenia . upiekłam trzy ciasta, upiekłam dwa mięsiwa, zrobiłam sałatkę, obiad dzisiejszy i udekorowałam dom - jednak jestem trochę zmęczona. a jakby mi kto kazał teraz jeszcze podłogę myć... jasne. wolę sobie poklikać. to dziś mój czas dla siebie.
w sprawie domowych ciast: cukierniane są przesłodzone i w większych ilościach niejadalne ( dla mnie) . a ja lubię sobie podokładać w święta. dlatego piekę sama ( choć mistrzem nie jestem). poza tym, jestem alergicznym zwierzem: na ogół po cukiernianych choruję. ciul wie, co oni tam dodają.

[yamilca197]

Omg

[konsta-is-me]

To zalezy jakie ciasta
Kiedyś, jak miałam ambicje cukiernicze, spędziłam 6h robiąc makaroniki z orzechów włoskich, wliczajac lupanie orzechów.
Ale warto było
Teraz tylko mazurek-kruche ciasto-30 min. z czego 20 pieczenie.

[wiosennaburza1]

ba . jedno ciasto można robić pół dnia. albo dwadzieścia minut. można się uchetać albo zamieszać dwa razy. zależy od wyrobu

[nutella_fan]

Ja zagoniłam dzieci do pieczenia jesnego ciasta, resztę kupiłam, ugotowałam rosół, żurek, upiekłam indyka z owocami, sałatka jarzynowa, jajka z majonezem i coś tam jeszcze a teraz odpoczywam przy "Dynastii Tudorów" z drinkiem Wesołych Świąt wszystkim

[best_bej]

U mnie po hipstersku- sushi i hummus. Sushi kupne, hummus prawie sam się robi odkąd mam elektryczna maszynkę do mielenia.
No nie urobilam się. Obiecałam sobie, ze nigdy nie będzie u mnie jak w domu rodzinnym. Matka z piana na ustach, urobiona właśnie... Z tym kojarzą mi się właśnie święta.

[super-mikunia]

Woww z czego robisz ten hummus...? Mnie wystarcza zwykły blender..

[kokoryczko]

Zawsze marzy mi się tyyyle potraw, tylko nie mam dla kogo to tyle robić (ja i mąż), nie mam gdzie trzymać (mała lodówka), obżerać się też nie bardzo (glukoza w krwi coś nie za bardzo..). Pozostaje pomarzyć

Wczoraj sprzątałam i przy okazji była wymiana części mebli w domu... uff, urobiłam się a jakże ;p

Pan mąż przytargał siaty zakupów, przygotowałam kilka potraw. W tym roku ciasta kupiłam gotowe - nie za wiele.
Teraz marzę o błogim spokoju i delektowaniu jedzeniem. Ostatnie "bezdzieciowe" święta Chociaż młoda w brzuchu coraz bardziej o sobie przypomina

Wesołych świąt!

[rosapulchra-0]

A ja w ogóle. Dzieci przyjechały. Żurek zjadły. Sałatki jeszcze dużo zostało. Pogadaliśmy, popatrzyiśmy na jakieś kabarety, pośmialiśmy się. Teraz odpoczywam.

[pierwszykot]

Po ch...j...? Jesteś cukiernikiem? Jeśli nie, a z wypowiedzi wynika że nie lubisz piec, to naprawdę nie rozumiem....

[tinatin]

Ja miałam babkę (zagniatala się w automacie, piekła w formie), mazurek pomarańczowy, jakiś waflowy przekładaniec i na jutro tort śmietankowy. Upieklam chleb, bagietki, schab, filet z indyka. Sałatka, dwa nadzienia do jajek i twarożek. Zurek. Najwięcej zabawy było przy dekorowaniu dziś rano, reszta przy umiejetnym zarządzaniu zamrazalnikiem to jakiś pikuś był w tym roku. Zupełnie na luzie, i jeszcze cudzym dziećmi się zajmowałam (piekły mi mazurki i wafle smarowaly) i na Triduum znalazłam czas, i paznokcie sobie pomalowałam. Może dlatego, że po raz pierwszy miałam wszystko w d... i się nie spinalam. W efekcie zrobiłam więcej niż zwykle i na nikogo się nie wydzieralam.

[super-mikunia]

Ja tez przygotowałam 3: keks, słonecznikowiec i babkę. Robienie ciast mnie nie meczy. Tym bardziej, ze rozłożyłam w czasie..Keks już prawie zjedzony..Sloneczinkowiec ledwo skończony, baba stygnie w piekarniku..Na jutrzejsze natarcie gości..

[kaz_nodzieja]

Ja zrobiłam tylko mazurek, który zresztą nie wyszedł
Plus normalnie obiad dla wszystkich i jaja w majonezie. Dziś piekę sernik i babkę dla części rodziny, która będzie dopiero w środę.

[edelstein]

Zdziwilabym sie jakbys sie nie urobila.