Najlepsza polska mleczarnia

[wheels.of.fire]

Nie mówię o jakichś wyjątkowo małych i ekskluzywnych, które produkują strasznie drogie sery owcze. Mówię o mleczarniach, których produkty są szeroko dostępne.
Ja stawiam na Danmis, bo chyba jako jedynie produkują u nas kozie produkty (nieidealne) oraz Piątnicę, bo robią prawdziwy jogurt grecki, wysokobiałkowy, bez śmietanki, mleka w proszku i białek mleka.
Kto w ogóle wymyślił robienie jogurtu ze śmietanką?
Nie wspominam też o tym, że polscy producenci serów nagminnie walą chlorek wapnia i barwnik annato.

[klamkas]

Mleczarni nie polecę, ale żółty ser bez annato i konserwantów owszem: lidlowski Masdamer.

[niu13]

Strzałkowo wg mnie. Twaróg, śmietana, masło- uwielbiam.

[nawoyka]

Tak. Twaróg tylko ze Strzałkowa. Maluta też ma dobre śmietany.

[niu13]

Śmietana maluty pyszna, to prawda

[silenta]

O tak, twaróg ze Strzałkowa jest fantastyczny.

[katie3001]

Pyszny

[schiraz]

Jej, jak fajnie czytać o "mojej" mleczarni Mieszkam w Strzałkowie i uwielbiam Twaróg śmietankowy i jogurt śmietankowy z naszej mleczarni. Pycha są

[iberka]

W Krakowie się z nim nie spotkałam. Gdzie dostępny?

[ada.maris]

Warszawa i okolice. Strzałkowa to tez mój nr 1 do tego odkryłam niedawno mleko kuchmistrza z mlekovity, ktoro mi najbardziej do kawy pasuje, ale to tylko jedna rzecz z tej mleczarni. Ser żółty najsmaczniejszy dla mnie z Ryk- edam i masdamer.

[gulcia77]

Rokitnianka. Twaróg, kefir, śmietana i serki homogenizowane.

[spirit_of_africa]

Właśnie miałam pisać. Tez uwielbiamy Rokitnianke zwłaszcza twaróg śmietankowy

[sandrasj]

OSM Skała, OSM Radomsko i Bieluch z Chełma

[niu13]

Rokitnianka chyba nie występuje w mojej części kraju. Gdzie ją można dostać?

[gulcia77]

Na Górnym Śląsku.

[niu13]

W centralnej Polsce jej nie ma niestety

[spirit_of_africa]

Niekoniecznie. Oni na Górnym Śląsku nie są tez jakos mocno popularni i np w mojej okolicy występują głownie w sklepach ze zdrowa żywnością. Moze w innych rejonach Polski tez.

[gulcia77]

Ja kupuję w osiedlowym sklepiku w Bytomiu.

[jasnoklarowna]

Serek do smarowania bieluch z Chełma, mają też masło bieluch o świetnym składzie bez dodatków, ale to masło trudno dostać, już z pół roku nie widzę więc może przestali produkować.
Jeszcze śmietana z osm w Opolu Lubelskim i twarogu od nich.

[ertyla]

Opole Lubelskie, Rolmlecz, Ryki, Spomlek i Krasnystaw.

[wheels.of.fire]

A Rolmlecz to nie z grupy Mlekpol?

[ertyla]

Nie wiem, jest dla mnie regionalny, do Radomia mam niedaleko. Sery mają fantastyczne, pyszne mleko.

[bywalec.hoteli]

o Krasnystaw

[skat_0]

Jeszcze maslo z Michowa tak lokalnie 😀

[e-ness]

Piatnica? Toc ona nawet śmietany nie potrafi zrobić bez ulepszaczy

[raczek47]

Serki homo z Rolmlecza-pyszne i z dobrym składem.
Uwielbiam je.
Lubię nabiał z Gostynia i masę kajmakową w puszce od nich -jest bez żadnych konserwantów i dodatków. Do świątecznych wypieków tylko ją kupuję.

[ertyla]

O tak, serki homo z krówką z rolmlecza the best.

No i Bieluch z Chełma, wiadomo.

[wheels.of.fire]

Za to grecki jogurt majątku rewelacyjny i z bardzo dużą ilością białka.

[mojave]

Biel ser, a już masło roztropickie robią boskie

[thank_you]

Potrafią, nie każdy używa 18. Mają dobre jogurty - naturalny, Skyr, niezle mleko wiejskie.

[wheels.of.fire]

Ten skyr to 0% tłuszczu, za to grecki 2% dla Biedronki jest świetny. Nabiał 0% tłuszczu to przesada.

[thank_you]

I co w tym złego, że ma 0%? Jest bardzo, ale to bardzo smaczny.

[wheels.of.fire]

Ale ubogi jeśli chodzi o pełnię składników odżywczych. Między 0%, a 2% tłuszczu różnica nie jest duża, a ten drugi produkt już będzie pełnowartościowy. Kup grecki 2% tłuszczu Tolonis z Biedronki, zdrowiej na tym wyjdziesz

[thank_you]

Już nie przesadzaj, my odżywiamy się zdrowo, więc te 2% tłuszczu nie mają żadnego wpływu na bilans naszej diety. A ten Skyr wyjątkowo im się udał.

Spróbuję też tego, który polecasz, z wielką chęcią.

[wheels.of.fire]

Naprawdę polecam, bo białka ma dużo i to prawdziwy grecki, a nie polski grecki, ze śmietanką.

[aerra]

W życiu nie widziałam śmietany Piątnicy która by miała w składzie cokolwiek oprócz śmietany. I jako jedni z nielicznych robią porządny ser na sernik, bez zagęszczaczy i tłusty, a nie jakieś 4%.

[e-ness]

No jeśli stabilizator jest dla Ciebie śmietana to może warto trochę poczytać

[thank_you]

Musieli niedawno zmienić skład, np. 22, bo starania która kupowałam na 100% była naturalna, zawsze sorawdzam

[aerra]

Nie mam akurat w lodówce, dziś na zakupy jadę, a przez 2 tygodnie nas nie było, ale skład sprawdzam zawsze i do tej pory było 100% śmietany w śmietanie.
Sprawdzę w sklepie.

[aerra]

Odszczekuję. Faktycznie Piątnica się zepsuła i dodają stabilizatory. Ale rękę bym dała uciąć, że jak poprzednio kupowałam (no nie wiem, z miesiąc temu? Może ciut więcej) to jeszcze była śmietana ze śmietany.
Śmietanę kupiłam inną, ale ile się nastałam przy półce, żeby znaleźć bez dodatków...

[thank_you]

22% na pewno miała dobry skład. Jogurty naturalne wciąż są ok. Mleko też.

Ale śmietana 18% to dramat...

[aerra]

36% też i twarożek w wiaderku też. Tym niemniej zawiodłam się, nie powiem.

[thank_you]

Ta 18% w wersji bio jest naturalna. Co za buractwo, teraz popsują normalną linię, żeby bio się odróżniała.

[wheels.of.fire]

Za bardzo masowi się stają i są efekty. Kiedyś to była droższa marka od innych, w rodzaju Mlekpolu.

[thank_you]

Chyba skończę z sentymentami.

[wkurzo-namama]

Serki wiejskie i mleko z Piątnicy. Masło tylko Polskie. Nie wiem jaka to mleczarnia.

[pratel12]

Na Dolnym Sląsku bardzo polecam wyroby z Międzyborza. Naprawdę są naturalne bez ulepszaczy, zresztą gama produktów nie jest bardzo szeroka tj mleko, sery białe, śmietana, kefir i jogurt naturalny.Aha robią też pyszny ser biały w kształcie tortu, bywa czasem w sklepach Społem

[wheels.of.fire]

Jogurt naturalny na pewno bez mleka w proszku i białek mleka?

[spirit_of_africa]

Kiedyś jeździłam na Castle Party do Bolkowa i tam kupowałam zawsze pyszny lokalny nabiał ale nie pamietam z jakiej był mleczarni. Moze to Miedzyborz.

[janja11]

Krasnystaw, OSM Radomsko

[k1234561]

Piątnica,Mlekovita,Sierpc

[wheels.of.fire]

Składy produktów od Mlekovity nie powalają.

[aandzia43]

Nie ma lepszego jogurtu od Nadbużańskiego. Od lat jem tylko ten jogurt. Sam łyżkami i do czego się tylko da.

[wheels.of.fire]

Przecież to tłuścioch ze śmietanką. Skąd ta polska modła na pseudo-greckie jogurty ze śmietanką? Jogurt grecki robi się z większej ilości mleka.

[aga_sama]

Jędrzejowska spółdzielnia mleczarska ma fantastyczny twaróg śmietankowy. Dobry jest kteż klimeko, ze strzałkowa i od ziębinskich

[mariola233]

Witam, a czy twaróg ze strzałkowa nadaję się na pierogi ruskie, jest twardy czy taki miękki na kanapki???

[magdalenka79k]

Miekki bardzo.

[iberka]

Uwielbiam ser owczy Urda, tradycyjny koryciński i właściwie tyle . Masło Łemkowskie. Twaróg, masło, jog.naturalne Bianco Latte.
Nie cierpię śmietany z Piątnicy i wszystkiego co produkuje Krasnystaw.
Danone nie bierze udziału w grze, bo jest nieakceptowalny.

[gaga-sie]

Łemkowskie to np. śmietana Łemkowyna? Kupiłam kilka razy i smakowała nam. Ja jeszcze lubię twarożek Ulubiony z Wielunia.

[iberka]

Tak , to ta "seria"