Mam talent

[jak_matrioszka]

Robie ciasto czekoladowe na urodziny Młodszej. Zmieszałam suche z mokrym jak kazano, przełożyłam do formy (siła, bo sztywne było) i wstawiłam do piekarnika. Miało sie piec 30-40 minut, dałam wiec zegar na 35 i właśnie z "przegladu" wracam. Na chwile obecna ciasto jest bardziej lejkie niż było kiedy je wkładałam do piekarnika, o mało mi sie nie wylało na podłoge Wstawiłam na kolejne 8 minut, bo każdemu sie druga szansa należy...
Powinnam była przyjmować zakłady zanim zaczełam sie w alhemika bawić i dać Wam zgadywać co tym razem od*****ole

A Wy jaki talent macie?

[banowanyzaprawde1]

Też mam talent i się nie chwalę.

[daniela34]

Wokalny- moi słuchacze powinni sobie zatykać uszy woskiem, jak żeglarze Odysa, tylko jakby z nieco innego powodu. Na szczęście umiem się powstrzymać od śpiewu i ludzkość nie musi stykać się z przejawami mojego talentu.
I plastyczny- rysowane przeze mnie kółka mają rogi. To dopiero trzeba mieć talent, żeby coś takiego stworzyć.

[jak_matrioszka]

Zawsze możesz robić jak moja mama i ja, jak rodzina w czymś sie sprzeciwia, to grozisz że zaśpiewasz

[daniela34]

Jak nie zaśniecie, to wam mamusia zaśpiewa kołysankę (biedne moje potencjalne dzieci!)

[jak_matrioszka]

Idź wynieść śmieci, bo zaśpiewam! Raz dziecko sie postawiło i mówi "to śpiewaj!", no to dodałam "przy gościach" Szybka kalkulacja ryzyka i śmieci znikneły

[daniela34]

"Przy gościach" - piękne! 😀

[pasquda77]

daniela34 napisała:

> Wokalny- moi słuchacze powinni sobie zatykać uszy woskiem, jak żeglarze Odysa,
> tylko jakby z nieco innego powodu. Na szczęście umiem się powstrzymać od śpiewu
> i ludzkość nie musi stykać się z przejawami mojego talentu.
> I plastyczny- rysowane przeze mnie kółka mają rogi. To dopiero trzeba mieć tale
> nt, żeby coś takiego stworzyć.
Narysowałam kiedyś dziecku kaczkę z czterema nogami i ni cholery nie mogłam dojść co na tym obrazku jest nie tak , a ewidentnie coś mi nie grało😂😎

[daniela34]

😀

[jak_matrioszka]

😂

[mama_duzych_dzieci]

czy jesteś mną?

[daniela34]

Ja? Nic mi o tym nie wiadomo, ale nie jest to też wykluczone

[snakelilith]

Ja widzę "suche z mokrym", to dostaję wysypki. Nie wiem kto to wymyślił, ale na pewno ktoś, kto o kuchni i wypiekach nie ma pojęcia. Brytyjczycy? To by się zgadzało. Więc to nie brak talentu, a wzorujesz się na patałachach.

[jak_matrioszka]

Ciasto z torebki, wiec to co w torebce było, mieszam z woda i płynnym tłuszczem jak w przepisie. Stad suche z mokrym
W zeszłym roku robiłam brownie, wyszło dwukrotnie wyższe niż dzisiejsze czekoladowe. Dzisiejsze po wystygnieciu zastygło, i nawet jadalne jest

[snakelilith]

A, ok. Torebki rządzą się swoimi chemiczno- fizycznymi regułami, czyli nie można polegać na zwykłych kuchennych doświadczeniach.

[simply_z]

ale czemu z torebki..? przeciez to niezdrowe

[daniela34]

simply_z napisała:

> ale czemu z torebki..?

Pewnie dlatego, że Matrioszka ma talent

[snakelilith]

Akurat w tych torebkach nie ma niczego niezdrowego. Zwykle mąka, proszek do pieczenia, cukier, kakao i czasem jajka w proszku, choć zwykle jajek nie ma, bo tłuszcz, jajka i mokre trzeba dołożyć. Czyli w torebce jest to, co masz w kuchni i kupując zmieszane w torebce przepłacasz kilkakrotnie wartość tych składników. Niezdrowo jest to więc tylko dla portfela.

[memphis90]

I te z torebki zawsze wychodzą... Brownie z torebki wychodzi lepsze, niż jakiekolwiek z "normalnego" przepisu, co przyznaję z pewną taką niesmialoscią. A o gliniastych wypiekach z serii "zamieszaj dwa razy, mają być grudki" to ostatnio sobie pisalysmy, więc już nie czuje się jak muffinkowy patalach.

[daniela34]

Tego nie wiem, bo ostatnie ciasto z torebki robiłam ponad 20 lat temu, ale faktycznie w składzie nie mają zwykle niczego strasznego: mają, cukier, proszek itd.

[simply_z]

muffinki bleh.

[jak_matrioszka]

"I te z torebki zawsze wychodzą..."

Wychodza... Brownie na 5cm wysokości a zwykłe czekoladowe na góra 3cm w najwyższym miejscu. No ale trzeba mieć talent!

[memphis90]

Może brownie nie wyjelas na czas...?

[czarniejszaalineczka]

a piekarnik wlaczony ?

[jak_matrioszka]

Na 175C, jak w przepisie. I piekielnie goracy!

[memphis90]

Ale jak "wylało na podłogę"? Przecież to się patyczkiem sprawdza, a nie wyciąga, bo godzina wybiła! Teraz to już po zabawie, może się samo Brownie z tego zrobi...?

Tak a propos wątku o podawaniu przepisów z ziemniakami na gramy i temp co do sekundy. No niedasie, gotowanie i pieczenie trzeba wyczuć.

[jak_matrioszka]

Nie mam zapałek, wyjełam żeby sprawdzić i lekko przechyliłam, a ono jakby zbyt ruchliwe
Gotować umiem, talent ogranicza sie do ciast.

[ga-ti]

Zapałki to kup, bo dziecku świeczek nie zapalisz.
A do sprawdzania cista to patyczki do szaszłyków albo druty do robótek na drutach, albo jakiś cieniutki nóż do filetowania.

[jak_matrioszka]

Świeczki zapaliłam zapalniczka
A po cieście śladu nie ma, takie pyszne upiekłam!

[ga-ti]

Czyli jednak masz talent! Tylko do dziś nieodkryty

[jak_matrioszka]

Tak, zawsze potrafie znaleźć chetnego i wystarczajaco głodnego
A tak bardziej serio, to gdyby nie antytalent do ciast, to byłabym niejeden konkurs cukierniczy wygrała Jak trzeba zrobić ciasto na kiermasz do szkoły czy przedszkola, to "moje" schodzi pierwsze, a rok później widać że pomysł jest zgapiany "Moje" ciasta piekła zawsze Młoda, ja tylko wymyślam i ozdabiam. Młoda niestety studiuje setki kilometrów od domu i musiałam sama sobie radzić.

[memphis90]

Albo suche spaghetti.

[bei]

Ja, mimo, że dobrze radzę sobie w kuchni- poniosłam fiasko przy pieczeniu sernika (który to ZAWSZE wychodził idealnie)-
Przyszli gościcie, ciasto miałam wyjąc tak po 10 minutach rozmowy, i okazało się, ze ciasto zamiast w piekarniku stoi sobie SUROWE na blacie w kuchni.
Innym razem odcedzając rosół od warzyw i mięsa- nie -odstawiłam drugiego garnka pod cedzak ( wstawiony do komory zlewozmywaka).
I dawno już dawno- gdy czekałam na gości chciałam ułatwić sobie zrobienie kompotu:
Przygotowałam garnek przegotowanej wody, miałam tylko dodać dwa słoiki (zawartość) z kompotem wiśniowym. Goscie weszli do domu, ja chwyciłam te dwa słoje, chlupnęlam do gara, zamieszalam- rosół z kompotem wiśniowym. Pomyliłam gar😊

[jak_matrioszka]

Odcedzanie rosołu wprost do zlewu powinno mieć jakaś wlasna nazwe, bo wielu sie zdaża Moja mama przestała odcedzać rosół jeszcze jak ja byłam mała, i sobie po prostu z gara łowimy kto co chce, a co nie znalazło chetnego, to idzie do śmietnika kiedy rosół sie kończy. Stawiam orzechy przeciwko żołedziom, że mama też kiedyś rosół odcedziła

[pasquda77]

Moja babcia ze 20 lat temu-obgotowane całe mnóstwo malin ( nie pamiętam czy na sok czy dżem , ale był to duuuży gar) doslodziła...kaszą manną, zamieszała dziarsko po czym zorientowała się czego dosypała 😂Pamiętam jak dziś, że skończyło się babcinymi łzami.

[daniela34]

Ten surowy sernik przypomniał mi jak wiele lat temu na własne bierzmowanie przygotowałam sernik z brzoskwiniami, do którego zamiast budyniu w proszku dodałam budyniu rozpuszczonego w mleku i zdziwiłam się, że takie rzadkie ciasto mi wyszło i nie chce się upiec. Ostatecznie się upiekło, ale jednocześnie wyschło na wiór. Jedna z moich bardziej spektakularnych wpadek cukierniczych