Polecam przepis

[kkalipso]

Wpadł mi w oko ten oto przepis i powiem szczerze, że rewelacja, zajadam się jak obżartuch, w smaku przypomina mi placki ziemniaczane, które też lubię, ale nie jem często, bo pracochłonne. Robiłyście, lubicie? Co ostatnio odkryłyście godnego polecenia?

smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-kotlety-z-kalafiora-na-obiad,120913,ekspansja-smaku.html

[lellapolella]

Fajne, robię podobne tylko bez smażonej cebulki. Jak już kalafior na tapecie, to świetna jest ta sałatka smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-salatka-z-kalafiora,33950,irma.html

[iwles]

jak już przy kalafiorze, to uwielbiam taką sałatkę: kalafior lekko ugotowany (żeby był twardy, w niektórych przepisach jest surowy surowy) + ananas + orzechy włoskie.

[triismegistos]

BArdzo lubię "kuskus z kalafiora" czyli rrozdrobniony surowy kalafior z oliwą, natką, ostrą papryczką, solą, cukrem i cytryną.

[lellapolella]

Bo do tych sałatek najlepszy jest kalafior gotowany na parze, tylko to trwa ciut dłużej. Iwles, w tej twojej jest jakiś sos?

[iwles]

ja dodaję majonez z jogurtem. W oryginale był sam majonez.

[lellapolella]

dzięki!

[cauliflowerpl]

Podobne kiedyś robiłam z kapusty, tylko dodawało się sera i sosu pomidorowego do smaku.

[kkalipso]

Coś jak gołąbki w smaku pewnie.... Też lubię.

[panna-wiedzma]

A jakby tak dodac zamiast bulki make kukurydziana i np potarty cheddar? Brzmi niezle!

[lellapolella]

Mąkę to nie wiem, ale w sklepach bywa panierka kukurydziana. Nie tylko jest pyszna, ale niemal nie chłonie oleju, nawet gdy się smaży w niej bakłażany

[snakelilith]

Ja kupuję w tym celu grysik kukurydziany (polenta). To pewnie to samo, co w tej panierce? Moja wychodzi super chrupiąca i ma cudny, żółto-złoty kolor.

[lellapolella]

Aż sprawdziłam- panierka ciut grubiej mielona, a jednocześnie bardziej puszysta. Ale chyba można stosować zamiennie

[panna-wiedzma]

Ja do panierowania od dawna uzywam grysiku kukurydzianego lub maki kukurydzianej. Zdecydowanie lepsze od bulki tartej

[takamania]

Ja lubię panier z ciecierzycy

[panna-wiedzma]

Nie umiem chyba na tym smazyc bo chleje mi olej jak glupie.

[triismegistos]

Fajne są Uwielbiam wszelkie roślinne kotleciochy.

[kkalipso]

Ja też. A to wyjątkowo łatwe i szybkie jest do zrobienia aż się zdziwiłam. Ja dodałam dwa jajka, polecam też smażyć dosyć grube, bo cienkie się rozwalają, nie trzeba długo, bo w końcu kalafior był już gotowany. Miam.

[wapaha]

Passata ( kartonik), 3 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek ; toffu ( wędzone lepsze bo nie trzeba przyprawiać ) sół, pieprz i 1/2 passaty + makaron spaghetti

Pycha

[lellapolella]

Tofu wędzone to w ogóle samograj

[majenkir]

Skoro juz przy kalafiorach, to polecam surowy kalafior utarty na tartce dodany do jajek - pycha omlet .

[kkalipso]

Że też na to nigdy nie wpadłam, robię w niedzielę na śniadanie ....to będzie kalafiorowa końcówka tygodnia, bo zupę też zrobiłam.

[thea19]

akurat mam kalafiora, na którego pomysłu mi brak. Dziękuję.

[hanusinamama]

TO ja polecam curry z kalafiora i ziemniaków.

[thea19]

jam kulinarna lewa noga, poproszę szczegółowy przepis

[nangaparbat3]

Bardzo dobre, jadam od dziecka, bo mama robiła. Czasem jak w przepisie, a czasem z kalafiora zmieszanego z kartoflami puree, jak zostały z obiadu - wtedy nie trzeb tartej bułki.

[jak_matrioszka]

A przepis na coś z banana i gruszki ktoś ma?
Banan 🍌 już taki miekki, że jak otworze skórke, to sie wyleje Gruszka też miekka, kupiłam przedwczoraj i zapomniałam, a "na surowo" tylko twardziele dam rade zjeść. Myślałam o błyskawicznych muffinkach, ale co jeszcze dodać, czym doprawić? Albo placuszki?
Google wypluły kilka stron koktajli, koktajlu nie chce

[cichadziewuszka]

Ja bym zrobiła jakieś ciasto czekoladowe, lubię połączenie gruszki i banana z czekoladą. Albo omlet z pokrojonymi owocami.

[mika_p]

Wyciagam, bo przypadkiem trafiłam na wątek w poszukiwaniu czegoś tam

www.winiary.pl/przepis.aspx/118548/kakaowa-babka-z-dynia
Tym przepisem zagospodarowuję banany, których się kupiło za dużo i trzeba coś z nimi zrobić; gruszki też były grane, jak kiedyś dziecko przyniosło ze szkoły 4, bo były dodawane do obiadu, koledzy nie chcieli, dziecko myślalo, że będzie mieć ochotę, a jednak nie miało. Z marchewką też próbowałam.

Tylko dodaję więcej kakao (łyżkę zamiast łyżeczki) i chyba więcej owoców niż 200 g, nie mam wagi, więc zakładam, że ważą 100 g/100 ml i daję 300 ml.

[pyza-wedrowniczka]

Placki - szklanka mąki, szklanka jogurtu, jedno jajko, łyżka oleju i te miękkie owoce. Wszystko smażymy i mamy pyszne śniadanie. Robię z bananem i są super, z gruszką też na pewno wyjdą.

[hanusinamama]

ja takie owoce mroze i mam do smoothie potem.

[piataziuta]

wczoraj robiłam takie:
mielone kalafiorowe