pytanie o napój sojowy

[asfiksja]

Ematka wie wszystko, więc się spytam. Szukam napoju sojowego w proszku, który zawierałby tylko soję. Bez syropu g-f, maltodekstryny, sukralozy, tłuszczu kokosowego, innych utwardzonych tłuszczy, cukru, aromatu bananowego itd. itp. Nie przeszkadza mi, że będzie smakował jak soja i nie przeszkadza mi, że nie będzie słodki (a wręcz jest to wskazane).
Jedyne, co znalazłam to izolat białka sojowego. Pytanie - miał to ktoś? czy po rozrobieniu nada się to do kawy?
Kawa najbardziej mi smakuje z jednym konkretnym niesłodzonym napojem sojowym, ale wolałabym kupować go w wersji bez wody, bo już wożę hektolitry mleka (zakupy staram się przywozić rowerem).

[mamtrzykotyidwa]

Zacznij zamawiać zakupy przez internet i nie będziesz musiała wozić.
Jeśli chodzi o napój sojowy, to obawiam się, że takie coś, jak byś chciała nie istnieje.

[asfiksja]

Ależ ja oczywiście chcę zamówić ten napój w proszku przez internet. Tylko wszystko się we mnie burzy na myśl o transportowaniu go w formie rozrobionej z wodą.

[kochamruskieileniwe]

Czysto sojowy napój - kup ziarna sojowe i dalej wg przepisu (ale bez syropu z agawy/słodu):
www.olgasmile.com/mleko-sojowe.html

Inaczej chyba nie da rady. Zawsze będzie jakiś dodatek.

[asfiksja]

A robiłaś wg tego przepisu? Zastanawia mnie trwałość tak przyrządzonego napoju.

[kryzys_wieku_sredniego]

Tak, 2-3 dni w lodówce.

[kryzys_wieku_sredniego]

Kupujesz soje, pluczesz, zalewasz kilkoma szklankami czystej wody, moczysz ją 8h-12h.
Blendujesz, przecedzasz i masz mleko/napój sojowy.
Tani i bez dodatków smakowych.
Ja tak przez 2 lata dla dziecka robiłam mleka roślinne, wszystkie robisz prawie identycznie.