Luksusowe słodycze

[00zxc00]

Albo też luksusowe desery. Co się dla was kryje pod tą nazwą? Polećcie ulubione.

[lajtova]

Grześki Luxury

[alpepe]

Baclava ze sklepów wolnocłowych na lotnisku w Dausze. Praliny lukrecjowe duńskiego dostawcy dla rodziny królewskiej. Marcepan i praliny Niederegger.

[princesswhitewolf]

Niederegger to ja w Lidlu widzialam, takie w kostkach i z głową Mozarta wiec raczej nie. Zdziwilo mnie to ale byea jak maja tydzien alpejski ....moze jakos im sie z nizinami Austriackimi tez. Baclava raczej tez nie chyba ze jakas nadzwyczajna

[alpepe]

CO? Z Lubeki? Jesteś pewna?

[alpepe]

Otóż nadzwyczajna, nie byłaś, nie kupiłaś, nie jadłaś, ale się wymądrzasz. Specjalnie napisałam skąd. Berlin niestety Arabami i Turkami stoi, a sprzedają jakieś barachło zamiast porządnej przepysznej baklawy.

[princesswhitewolf]

Baklawa nie moze byc przepyszna bo to za slodkie niezdrowe dziadostwo z zalozenia. To wypiek jaki kazdy moze w domu zrobic najwyzszej jakosci

[homohominilupus]

princesswhitewolf napisała:

> Baklawa nie moze byc przepyszna bo to za slodkie niezdrowe dziadostwo z zalozen
> ia. To wypiek jaki kazdy moze w domu zrobic najwyzszej jakosci

🤣🤣🤣

[mysiulek08]

na upartego musze sie z princzesa zgodzic
bardzo dobra baklawe da sie zrobic w domu, jak sie ktos uprze to i na wlasnorecznie urobionym ciatem filo
ale czy baklawa to taki luksus cukierniczy? chyba nie

a w temacie, to chyba jestem juz na tyle zblazowana, ze zaden deser/slodkosc nie robi na mnie wrazenia

[wapaha]

jadłam baklavy ze sklepu i baklavę tez kupioną ale w grecji w cukierni, razem z blaszką w której była upieczona
bardzo lubię słodycze i mogę powiedzieć, że to był słodycz, który wywarł na mnie duże wrażenie
tego smaku nie odnajduję w innych "kupnych" produktach -czując się jak dorosły który ma zapamiętany jakiś smak z dzieciństwa ( każda z nas tak ma ) i nie może go odnaleźć

dla mnie luksusowy słodycz to ten robiony własnoręcznie tudzież rękoma innych ale w warunkach "domowych" a nie przemysłowych na dużą skalę

[princesswhitewolf]

Tez tak mysle, ze akurat baklava jest to wypiek - najlepsze domowe

[leyla76]

mysiulek08 napisała:

> na upartego musze sie z princzesa zgodzic
> bardzo dobra baklawe da sie zrobic w domu, jak sie ktos uprze to i na wlasnorec
> znie urobionym ciatem filo
> ale czy baklawa to taki luksus cukierniczy? chyba nie
>
> a w temacie, to chyba jestem juz na tyle zblazowana, ze zaden deser/slodkosc ni
> e robi na mnie wrazenia
>
No to tu chyba zalezy co kto uważa za bardzo dobrą baclave.

[leyla76]

princesswhitewolf napisała:

> Baklawa nie moze byc przepyszna bo to za slodkie niezdrowe dziadostwo z zalozen
> ia. To wypiek jaki kazdy moze w domu zrobic najwyzszej jakosci

Naprawdę, kazdy moze w domu zrobić? Raczej nigdy nie jadłaś dobrej baclavy z Gaziantep. Dodam, że każda inna wg. mnie to już nie to samo.

[snakelilith]

leyla76 napisała:


> Naprawdę, kazdy moze w domu zrobić? Raczej nigdy nie jadłaś dobrej baclavy z Ga
> ziantep. Dodam, że każda inna wg. mnie to już nie to samo.

No dobra. Ale chyba nie każdy może spróbować baklawy z Gaziantep? Do tego trzeba chyba tam pojechać?
U mnie w regionie mieszka około 5 milionów ludzi, z czego około 200 tys. to Turcy. Mają więc tu nie tylko swoje sklepy, ale od dawna wytwarzają swoje ulubione produkty. Ja zazwyczaj kupuję chleb w tureckiej piekarni, bo mają bardzo dobry. I baklawę też można u nas dostać. Taką przeciętną masówkę, którą sprzedają w Globusie i naprawdę luksusowe wersje w tureckich kawiarniach i drogich restauracjach, bo takie Turcy też mają, niektórzy są bardzo zamożni. Przypuszczam więc, że dobrą można dostać także poza Gaziantep.
A w domu pewnie też można zrobić dobrą, ale baklawa żyje jakością składników. Dobra baklawa nie jest tania.

[mysiulek08]

pewnie, ze moze, jak mnostwo innych wypiekow/deserow itp

to nie jest fizyka kwantowa czy superhiper zlozony z 10warstw tort

ciasto filo, orzechy/migdaly/pistacje/cukier + ewentualne przyprawy
oczywiscie diabel tkwi w szczegolach - czytaj w jakosci skladnikow i proporcjach ale nadal, da sie zrobic w domu dobra baklawe

a co zrodel, coz, oryginalu baklawy z skads tam nie sprobuje, nie ma takiej opcji a podobnie moge powiedziec, ze najlepsze banany sa te zrywane prosto z drzewa z eko farmy w ekwadorze, tudziez czekolada tamze, chirimoja sprzedawana przy drodze w peru czy kawa palona na platancji w antioquii
i tych smakow akurat nijak nie uzyskasz a baklawe mozesz sobie zrobic

[princesswhitewolf]

Leyla ja nawet nie chcialabym probowac, przeciez tam jest tona masla klarowanego i cukru. Toz to obrzydliwe z zalozenia i neizdrowe.

[leyla76]

princesswhitewolf napisała:

> Leyla ja nawet nie chcialabym probowac, przeciez tam jest tona masla klarowaneg
> o i cukru. Toz to obrzydliwe z zalozenia i neizdrowe.

Słodycze jakiekolwiek by nie były to nie sa zdrowe, wszędzie jest tona cukru i jakiegoś tłuszczu. Nie popadajmy w paranoje.
A tej baklavy to ile zjesz na raz, jeden kawałek, do tego przecież tego nikt raczej nie je codziennie.

[snakelilith]

leyla76 napisała:


> Słodycze jakiekolwiek by nie były to nie sa zdrowe, wszędzie jest tona cukru i
> jakiegoś tłuszczu. Nie popadajmy w paranoje.


Princess nie dosyć, że jest wegetarianką, to nie je przecież żadnych węglowodanów. Można powiedzieć nawet, to jest już paranoja, gdyby to wszystko u niej nie było ze strachu przed silną rodziną tendencją do cukrzycy.
Można więc zrozumieć, że coś tam z braku wiedzy uznaje dla siebie samej za "niezdrowe". Innym ludziom ani cukier, ani tym bardziej klarowane masło w małych ilościach jako deser nie szkodzi, jeżeli mieści się kalorycznym bilansie sensownego odżywiania.
W ogóle więc nie wiem, po co ona się tu wypowiada, jak jej jedynym słodyczem jest glut z nasion chia z odtłuszczonym jogurtem.

[princesswhitewolf]

Snejkowa jak zwykle zatraca sie w psychofascynacji moja osoba. A jedz ta baklave ktorej tam u Was na kazdym kroku w sklepach wiele. Ja podziekuje.

[snakelilith]

princesswhitewolf napisała:

> Snejkowa jak zwykle zatraca sie w psychofascynacji moja osoba. A jedz ta baklav
> e ktorej tam u Was na kazdym kroku w sklepach wiele. Ja podziekuje.

Tak princeska, fascynuje mnie twoje niezdrowe podekscytowanie tematem słodyczy, których podobno nie jadasz i są taaaakie niezdrowe.

[princesswhitewolf]

Bo nie jadam. Moje dziecko jada. Nie chcesz, nie nie wierz - dla mnie to bez znaczenia..

Bardzo sie fascynujesz co tam ja jadam a czego nie. Nie masz wlasnego zycia?

Ja mam totalnie wywalone na to co ty jadasz.

[snakelilith]

princesswhitewolf napisała:

> Bo nie jadam. Moje dziecko jada. Nie chcesz, nie nie wierz - dla mnie to bez zn
> aczenia..


To może poproś dziecko, by coś napisało w temacie, by ty po latach bez cukru raczej nie potrafisz tego już ocenić.
I w ogóle mnie nie interesuje co jesz, aż do do momentu, gdy w wątku o słodyczach zaczniesz pierdzielić, że są taakkie niezdrowe. Dziw, że z takim przekonaniem dajesz jeszcze coś słodkiego dziecku, musisz to dziecko chyba nie lubić.

[princesswhitewolf]

Czytam co piszesz i stwierdzam ze ty chyba nie masz zycia prywatnego. Anonimowej osobie w internecie takie bzdety pisac. W ogole analizowac co ta osoba je czy jej dziecko.
Ja nie mam zadnych wątpliwości ze ty przechodzisz albo przeszlas jakies leczenie psychiatryczne. Normalna twoja fascynacja moja osoba nie jest.

[tania.dorada]

snakelilith napisała:

> Princess nie dosyć, że jest wegetarianką, to nie je przecież żadnych węglowodan
> ów. Można powiedzieć nawet, to jest już paranoja, gdyby to wszystko u niej nie
> było ze strachu przed silną rodziną tendencją do cukrzycy.

To na wiór ona tę mąkę w listwach trzyma?!

[iwles]

tania.dorada napisał(a):


> To na wiór ona tę mąkę w listwach trzyma?!

Bedzie handlować na czarnym rynku z dużym zyskiem 🤪

[paszczakowna1]

> Princess nie dosyć, że jest wegetarianką, to nie je przecież żadnych węglowodanów.

Nie da się. Na samych jajkach i olejach roślinnych długo człowiek nie pociągnie.

[princesswhitewolf]

W krajach arabskich to jest tak popularne jak czekolada...

[leyla76]

alpepe napisała:

> Otóż nadzwyczajna, nie byłaś, nie kupiłaś, nie jadłaś, ale się wymądrzasz. Spec
> jalnie napisałam skąd. Berlin niestety Arabami i Turkami stoi, a sprzedają jaki
> eś barachło zamiast porządnej przepysznej baklawy.
>
Bo porządna i najlepsza baclava to jest robiona w Gaziantep i też nie każdej marki.
Zrobiona gdzie indziej już nie jest taka sama.

[princesswhitewolf]

A "przepyszny jagielnik" w Krakowie tylko i wylacznie.i nie ma zmiluj sie ze ktos w domu lepszy upiecze 😂

[boggi_dan]

alpepe napisała:

> Otóż nadzwyczajna, nie byłaś, nie kupiłaś, nie jadłaś, ale się wymądrzasz. Spec
> jalnie napisałam skąd. Berlin niestety Arabami i Turkami stoi, a sprzedają jaki
> eś barachło zamiast porządnej przepysznej baklawy.
>
Przecież baklava to przysmak turecki. W Berlinie jest tego sporo. W czym masz problem?

[leyla76]

boggi_dan napisał:


> >
> Przecież baklava to przysmak turecki. W Berlinie jest tego sporo. W czym masz p
> roblem?

Może w tym, że baclava nie wszędzie jest dobra. W Szwajcarii tez sporo Turków, są fajne tureckie kawiarnie , ale baclava tam nie smakuje jak ta w Turcji.
Jakość składników, odpowiednia temperatura pieczenia, grubość ciasta, jaki gorący „szerbet” cukrowy.
Dużo producentów używa np margaryny zamiast masła i to czuć, słabej jakości baclava, źle wypieczona bardzo szybko się scukrza , albo pływa w tym szerbecie cukrowym.
Sprzedaje baclave u siebie w restauracji , ale zamawiam gotową. Zmieniałam dostawców i w koncu trafiłam na jednego, który robi dobrą baclave . Dostawa ze Stambułu, ale i tak to nie to samo co baclava z Gaziantep.

[princesswhitewolf]

>Jakość składników,

To jest wypiek. Naprawde o dobra make na ciasto filo, dobre maslo i orzechy nie jest trudno. Kazda arabka to wykona i ty tez. Tak jak z kazdym ciastem lepiej wyjdzie u np. mysiulka czy bene, niz ta sprzedawana gdziekolwiek bo akurat ciasta domowe sa najlepsze i z najlepszych skladnikow na ktorych nie oszczedza sie.

To wypiek. To tak jak porownywac serniki czy ciasto opera

[alpepe]

Nie, widziałaś w Lidlu Mozartkugeln, ale nie marcepan Niedereggera, sprawdziłam, Niederegger nie produkuje dla Lidla. Czyli znów coś się się pozajączkowało ostro.

[mocca25]

takie sa w Lidlu

[princesswhitewolf]

O to i to nizej

[alpepe]

To nie Niederegger.

[mocca25]

i takie

[mocca25]

i taki marcepan

[mocca25]

I w Kauflandzie www.kaufland.pl/product/316994555/

[asiairma]

Oooo... Lubię ten marcepan. On na stałe?

[mocca25]

Nie, bywa. Ale w Kauflandzie wygląda na to, że jest.

Kiedyś bardzo lubiłam marcepan i jadłam dużo aż mi się przejadł (ale cały czas w sumie lubię) - nie jestem już tak uważna

[butkasuflera]

no nie jest, przecież to wysyłka

[princesswhitewolf]

O to ostatnie widzialam w Lidlu

[princesswhitewolf]

Brakuje tylko bys wziela strzelbe i strzelala..

[princesswhitewolf]

O taki

[jasnoklarowna]

Najlepszy marcepan jaki jadłam to były czekoladki marcepanowe kupione w muzeum marcepanu pod Budapesztam, chyba Szentendre się miasteczko nazywa, ale mogłam pisownię pomylić. Tam robią pychotę, a najbardziej mi smakował marcepan z zatopioną wiśnią chyba ona w likierze była. Drugie miejsce miał taki ze śliwką.
A i muzeum warte zobaczenia, nieduże, kilka sal. Figury niczym woskowe , całe małe inscenizacje z marcepanu.
Polecam. To pisałam ja, która generalnie nie lubi słodyczy.

[mia_mia]

Nie ucieszyłabym się ze słodkich prezentów od Ciebie, bo akurat baklawa, marzepan i lukrecja są na końcu mojej listy słodyczy, nawet gdyby były posypane wiórkami złota😉

[pani.asma]

Dla mnie też
To słodkie ulepy
Nawet nie znam
Się zupełnie na tym
No galopem omijam szerokim łukiem

Zdrowszy jest już chyba cukier biały jedzony łyżeczką z papierowi torby

[snakelilith]

mia_mia napisał(a):

> Nie ucieszyłabym się ze słodkich prezentów od Ciebie, bo akurat baklawa, marzep
> an i lukrecja są na końcu mojej listy słodyczy,

Marzepan Niederegger nie jest ulepkiem, bo na pierwszym miejscu w składzie są migdały. W klasycznych wyrobach nawet 40%. Tak smakuje prawdziwy marcepan. Ulepki to są pseudomarcepanowe wyroby, gdzie na pierwszym miejscu jest cukier i dalej często sztuczny aromat.

[mysiulek08]

za marcepanem nie przepadam, ale amator marcepanow twierdzi, ze niederegger jest bardzo dobry a jednym z gorszych jest zentis

[snakelilith]

Niederegger jest dobry, ale kupuję od nich tylko marcepan ze smakami jak np. pomarańczowy, albo z dodatkiem orzechów włoskich. Mają też bardzo dobry nugat.
Jak mam ochotę na klasyczny marcepan, to kupuję u mnie masę marcepanową do wypieków. tzw. Rohmarzipan. Ona ma w składzie migdały ponad 50 %. Reszta to cukier. Z tego można formować dowolny kształt i zanurzać w kuwerturze czekoladowej, albo jeść po prostu tak.
To smakuje wtedy jeszcze lepiej i jest jeszcze mniej słodkie. Do wyrobu zwykłego marcepanu zaleca się ugniecenie tej masy pół na pół z cukrem pudrem, co daje migdały ponad 25 %, a nawet wtedy masz lepiej niż zentis, który ma tylko 20% migdałów.

[snakelilith]

Dodam jeszcze, że 200 g dobrej masy marcepanowej kosztuje tylko jakieś 2,50 euro.

[mysiulek08]

dobra gotowa mase trafilam tylko kilka razy (import z niemiec), lokalna jest taka sobie wiec sama robie

[mysiulek08]

jak potrzebuje wieksza ilosc do wypiekow to sama robie marcepan , na 1kg zmielonych okolo pol szklanki cukru pudru i syrop z szklanki cukru, duzo zalezy od migdalow, jak mielismy wlasne (14 drzewek i jedno gorzkie) to tez byla inna jakosc

a wyrabiac praliny marcepanowe z dodatkami to mi sie nie chce

[snakelilith]

Do tego migdały muszą być bardzo dobrze zmielone, a ja nie ma specjalnie do tego sprzętu. Ale to na pewno smakuje jeszcze lepiej niż ta gotowa masa.
Takich pralin jak robi Niederegger też nie chce mi się robić, ale pokroić masę po prostu w kostkę, albo ugnieść w kulki i obtoczyć w dobrym kakao, to żadna praca, a smakuje lepiej niż wiele innych ze sklepu.

[mysiulek08]

tak, bradzo latwo jest 'przemielic' i wyjdzie maslo, dlatego tez zaleca sie mielic migdaly z cukrem pudrem

bywa, ze robie z gotowej mąki migdalowej, jak nie mam migdalow albo nie chce mi sie babrac z parzeniem i obieraniem skorki - nie odtluszczonej i tez jest dobry

[pani.asma]

jak to czytam to juz mi niedobrze od slodkiego

[mia_mia]

Nie lubię marcepanu tak z definicji, ale ja w ogóle mało słodyczowa jestem.

[bazia_morska]

Lakrids by Bülow? Mniam.

[gris_gris]

bazia_morska napisała:

> Lakrids by Bülow? Mniam.

Dostałam je w zeszłym tygodniu. Bardzo są dobre!

[marta.graca]

Wczoraj zjadłam- rolada z malinami i polewą pistacjową- 24 zł za kawałek. W tej samej cenie sernik.

[mabel_mora]

dla mnie te są luksusowe i bardzo je lubię

[arim28]

o tak. Potwierdzam. Szczegolnie ta rozowa czekolada z truskawkami

[princesswhitewolf]

La Maison du Chocolat bombonierki, Pierre Marcolini, Amedeo, Valhrona czekolady a w UK to
Fortnum & Mason, Harrods i Charbonnel et Walker , a takze Rococo.

[krwawy.lolo]

śnieżna kostka!

[krwawy.lolo]

Polecam też na okazjonalną, niepatologiczną zgagę.

[pleszkazlasu]

Dla mnie „luksusowy deser” to taki, który kosztuje więcej niż normalnie (niekoniecznie fortunę), więc kupuję go rzadziej. Takich całkiem luksusowych typu Harrods nie kupuje nigdy, więc ta kategoria obejmuje u mnie kilka półek niżej
Jak czesto jeździłam służbowo, to bywałam w Brukseli i kupilam sobie kilka razy te sławne praliny Leonidas, Godiva i jakieś tam jeszcze, nawet nie pamiętam, i owszem, były ok, ale dla mnie nie warte tych większych pieniędzy.
W tej chwili w mojej kategorii „luksus” są na przykład lody Häagen-Dazs w takich małych kubeczkach, lody z lokalnej cukierni z prawdziwych zoltek, i tiramisu u Włocha. Wszystko trochę ze względu na cenę nieco wyższą niż codzienne słodycze, a trochę na kalorie - staram się zrzucić wagę i każdy deser teraz jest w sumie luksusem.

[princesswhitewolf]

>Leonidas, Godiva i jakieś tam jeszcze, nawet nie pamiętam, i owszem, były ok, ale dla mnie nie warte tych większych pieniędzy.

Ale to nie sa drogie slodycze. Jak popatrzysz na opakowanie ile tego jest w paczcze na dkg i cene nie wychodzi jakos super tanio ale tez nie najdrozej

[pleszkazlasu]

Ja ich nie kupowałam w żadnej paczce, tylko na wage czy na sztuki, w sklepie firmowym w Brukseli.
Ponieważ było to ok 2005 roku, dla mnie był to wtedy luksus, ponieważ w Polsce takich rzeczy nie było.
No ale spróbowałam, stwierdziłam że nic specjalnego i wróciłam do tego, co lubię
Od tego czasu zdarzało mi się próbować różnych rzeczy uważanych za luksusowe, typu prawdziwy szampan za grubą kasę, ale moje plebejskie podniebienie ich nie docenia, na, w ogóle nie lubię win musujących! Więc mój luksus w tym wątku zdefinowalam tak, jak napisałam powyżej.

[pani.asma]

O tak
Zgadzam się
Im droższy szampan tym mniej lubię

Jestem plebejczynia

[princesswhitewolf]

>tylko na wage czy na sztuki, w sklepie firmowym w Brukseli.


No bo na wage sa te belgijskie, nawet na lotnisku przeciez.....as common as rain....

[mayaalex]

Leonidasa w ogole nie warto kupowac, one nie sa ani luksusowe, ani dobre a ostatnio mam wrazenie to w ogole sie zepsuly. Godiva to tez marka masowa w tej chwili. W Brukseli kup czekoladki Pierre Marcolini (ma tez dobre makaroniki i ciastka a latem lody), Wittamer (jest dostawca na dwor krolewski, ma bardzo dobre ciasta) albo Mary.

[princesswhitewolf]

O Pierre Marcolini pisałam wyzej

[pani.asma]

Princesa a od kiedy ty kupujesz słodycze w Lidlu????

Nie znam się na słodyczach ale tam akurat są takie gorszej jakości głównie

[princesswhitewolf]

Ja w ogole slodyczy nie jad alw dziecku kupuje. Pisalam " widzialam" a nie ze " kupilam. Do Lidla chodze po ziemie i rosliny.

[pani.asma]

e tam akurat drogo jest i maly wybor, no chyba ze w UK juz taki kryzys ze rosliny tylko w niemieckim lidlu....

po co kupujesz te slodycze malo to dostanie czy gdzies sobie znajdzie na wyjsciach

[princesswhitewolf]

.... w Lidlu jest drogo? Przeciez to dyskont. W UK Aldi i Lidl to najtansze sklepy. Ja nie przepadam za warzywami i owocami tam, kiepska jakosc. Jezdze tam glownie wiosna po kwiatki i ziemie.

Kupuje w Costco i w Ocado glownie

[pani.asma]

kwiatki sa brzydkie i drogie a ziemia tez drozsza, po co ci niemiecka ziemia

ja tam nigdy nie bywam bo drogo w stosunnku do jakosci

[asia_i_p]

To jest działanie patriotyczne. Wykupuje ziemię niemiecką i symbolicznie ją spolszcza. Powinnaś wspierać.

[pani.asma]

Jakim cudem ziemia niemiecka jest exportowana do UK
I kto na tym zarabia

Nieźle ktoś musiał wziąć łapówkę

[asia_i_p]

A skąd ja mam wiedzieć jakim cudem, to ty miałaś jakieś przecieki, skoro pytałaś po co jej niemiecka ziemia.

[pani.asma]

Kryzys w UK poważny, nie na warzyw, ale ziemia chyba jeszcze jest

[princesswhitewolf]

A skad zalozenie ze jest exportowana? Watpie by to sie oplacalo. Zapewne Lidl tu kupuje i pakuje.

[princesswhitewolf]

Jakich wyjsciach? Przeciez on ciagle gdzies nie bywa

[pani.asma]

jak jezdizcie do hotelu itp to przeciez tam sa slodycze zawsze w pokojach, w golebiewskim to juz jakas masakra byla bo oni maja to fabryke slodyczy, na kazdej okazji ci te slodycze wciskaja wrocilismy i musielismy oddawac po rodzinie bo kilka wielkich toreb bylo

w pracy tez dostaje itp, no nie mozna sie opedzic

serio kupuje raz na rok cos

a dziadkowie mu nie daja slodyczy?

[princesswhitewolf]

Jakich hotelach? O czym ty mowisz...

[pani.asma]

Nie jeździcie nigdzie na wycieczki do wypasionych hoteli ?

[a74-7]

jezdzicie, hotele maja duzo w ofercie , co nie znaczy, ze wszystko zjesz ...
Ale kakofonia smakow i doznan wizualnych - zapewniona

[a74-7]

jeszcze troche slodyczy ...

[a74-7]

Podsumowujac :To co serwuja w hotelach jest wysokiej jakosci to nie sa gnioty przecietnej kucharki ; kucharze z prawdziwego zdarzenia , czesto z dyplomem ,staraja sie bardzo zeby zadowolic tysiace podniebien przewijajacych sie przez hotele, , wypieki lokalne i smaczne .

[volta2]

oj, zupelnie nie, najczęsciej są to kolorowe gnioty, warte kosza na śmieci.
ich zadaniem jest ładnie wyglądac i nakarmić mało wymagającego klienta.

zdarzają się perełki, na ogół w miejscach, gdzie hotelowe śniadanie nie schodzi poniżej stówki za osobę. akurat ostatnio byłam testerką takiego śniadania, jeszcze przed otwarciem hotelu i śniadaniowe słodycze faktycznie były fenomenalne. ale to sie nie zdarza przy słodyczach do kolacji, gdzie i tak mało kto je zjada,bo najada się kolacją, więc średnio warto się przykładać do dolce.

[mikams75]

No wlasnie, ja juz po raz kolejny na firmowym spotkaniu w naprawde drogim miejscu stwierdzilam, ze desery moga byc niesmaczne. Wprawdzie ostatnio bylo ciutke lepiej niz poprzednio ale nadal bez szalu. Wszystko ladne, piekne, pokrojone na mini porcyjki (to akurat na plus) ale zupelnie bez smaku. Sliczne, kolorowe, ozdobne, fotogeniczne a pozniej nie czuje zupelnie z czego to jest. Choc w tym roku dalo sie wyczuc np. w czerwonym smak malinowy czy czeresniowy ale ogolnie to to wszystko ma jeden wyrazny smak - slodki, czasem kakaowy. Lubie slodkie smaki, lubie desery ale lubie konkretne smaki w slodkim - nute pomaranczy, mango czy innych owocow, mocny czekoladowy czy kawowy smak, cynamon czy rozne mniej okreslone kombinacje smakow ale dobrze skomponowane. A nie wylacznie posmak cukru i waniliny.

[pani.asma]

Pierwsze słyszę że ktoś napychać się słodyczami przy śniadaniu
ok no są takie specyficzne rzeczy typu croissant Jagodzianka co mogę zjeść
ale jakieś ekstra desery ?
Come on
poza tym te ciasta ranne to są te które zostały z wieczora no nie dorabiajmy jakieś otoczki że ktoś tam siedzi i tylko piecze ciasta

[pani.asma]

Ale ja mówiłam raczej o takich powitalnych Prezencikach w hotelach dają teraz wszędzie jakieś pierniczki czekoladki Itp itd ja się nie rzucam na to tylko że zawsze zabieram i potem mi się Wala po domu

[princesswhitewolf]

Gdy jedziemy gdziekolwiek to wynajmujemy najczęściej cottage, jakis chalet nad samym morzem czy cos w ten desen. Tak by byl ogrodek.

Ja nie lubie hoteli. Zawodowo sie w życiu najezdzilam po hotelach i nadal jezdze i mi uszami wylaza takie miejsca. Dla mnie to anonimowe pokoje gdzie spalo przede mna wielu i po mnie wielu. Nie wiem co takiego ludzie widza w hotelach nawet 5*. To ze kapcie i szlafrok i czekolade dostana? Albo ze jest czajnik i telewizor i debile mi papier toaletowy w V zwijaja? Czy nie wiem jakies beznajdziejne szampony odzywki z byle jakim skladem za mocno perfumowane ? Hotel to przykra koniecznosc.

[pani.asma]

Dla mnie na odwrót
Lubię hotele za prywatność
Cottage to mi się kojarzy z jakim upierdliwym właścicielem który ma przyjść ci dać klucz i godzinę ględzi i opowiada oraz mieszka w pobliżu i cię cały czas śledzi

Mam traumy z takich wyjazdów

[princesswhitewolf]

Nie. W dzisiejszych czasach klucz jest w specjalnych skrzynkach z kodem i sama wchodzisz. Tzn ja nie bywam w Polsce ale w UK jak gdzies jade albo w Hiszpanii.

Ja nie wiem o jakiej prywatnosci mozna mowic w hotelach gdzie sa dziesiatki i setki ludzi. A w sezonie slychac sasiadow i nieustanne trzaski drzwi. Mnie tez irytuje to ze tam sa moje rzeczy a sprzataczki wlaza dzien w dzien albo i dwa razy dziennie i ciagle musze wyciagac z wyra koldre bo jest wetknieta koncami pod materac. Meczy mnie to. A one z uporem maniaka wsadzaja. Albo wpadaja by ulozyc mi kapcie albo zwinac koniec papieru toaletowego w V. Koszmar

[spirit_of_africa]

Z tych marek poniżej Marcolini to najlepszy jest wg mnie Neuhaus. Leonidas jest za słodki, a Godiva taka sobie.

[olpa7]

Połowa czekoladek Leonidasa smakuje jak masło utarte z cukrem.

[danaide2.0]

Sądziłam że Leonidas to taka średnia półka pralinek. To znaczy na pewno lepszy Leonidas niż coś z marketu, ale są jeszcze lepsze.

[pani.asma]

ale wymyslacie,

ja tam nie widze roznicy mmiedzy czekoladkami ( z czekolady nie czekoladopodonbych)

czy za 1 czy za 10 euro smakuje tak samo o wiele za slodko

[mmoni]

Leonidas ma śliczne opakowania i jest łatwo dostępny, ale zawiera syrop g-f. Neuhaus lepszy.

[pani.asma]

AI Overview
Tak, niektóre produkty Neuhaus mogą zawierać syrop glukozowo-fruktozowy

nikiem w niektórych kolekcjach, np. w składzie karmelu lub kandyzowanej skórki pomarańczowej, dlatego należy sprawdzić skład konkretnego produktu przed zakupem.
Przykłady obecności syropu glukozowo-fruktozowego:
W kolekcji Neuhaus Dark Collection w kandyzowanej skórce pomarańczowej.
W kolekcji z mleczną czekoladą Neuhaus jako składnik pasty karmelowej.
Ważna uwaga: Zawsze należy sprawdzić etykietę produktu, ponieważ skład może różnić się w zależności od konkretnego wyrobu.

[kurt.wallander]

Bo to są takie maślane nadzienia. Ale są też inne.

[kurt.wallander]

spirit_of_africa napisała:

> Z tych marek poniżej Marcolini to najlepszy jest wg mnie Neuhaus. Leonidas jest
> za słodki, a Godiva taka sobie.

Ja mam widocznie plebejski gust, bo Leonidas bardziej mi smakuje niż Neuhaus, a innych, tych wymienianych jako naprawdę luksusowe, nawet nie próbowałam....

[pleszkazlasu]

Ja ze słodyczy najbardziej lubię lody (wybrane), ptasie mleczko z aldika (tylko i wyłącznie), galaretki na sucho i Grześki bez czekolady, więc gdzie mnie do Leonidasa i dworu królewskiego 😂
A tak naprawdę powinnam całkiem zrezygnować ze słodyczy, więc tym bardziej nie szukam nowych pokus.

[mikams75]

Ja sie chyba nie znam, bo jak mialam okazje sprobowac czegos niby luksusowego, to wcale to jakos luksusowo nie smakowalo, w sumie to nic szczegolnego. Mozecie mi napisac, ze mam plebejski smak ;p

[smoczy_plomien]

Wolę słone niż słodkie, więc nie mam takich rozkminek Ale jakby się zastanowić, to na pewno nic sklepowego. Musiałoby to być jakieś eleganckie ciastko z wspaniałej cukierni, z dobrych składników, z różnymi warstwami i teksturami, no i oczywiście pyszne.

[kloacznymysliwy]

deseopatisserie.com/produkt/azia-2-0/
Nie chodzi nawet o cenę, tylko o przebogactwo smaków, które powoduje, że najczęściej dzielę to na 4 porcje, bo więcej niż 1/4 moje kubki smakowe nie zniosą. I tak rodzinnie jemy jeden deser, po małym kawałku.

[mocca25]

W tym wątku wygrywa Azja 2.0

[pffpffpff]

Praliny chocolissimo.
Wiem, że nie są kosmicznie drogie, ale jem je raz w roku, bo dostaje w prezencie i to jest bardzo przyjemne.
I jeszcze te tureckie cośki z płatkami róż.
Kocham. A mam dostęp rzadko.
Poza tym mam dwa desery, które zapadly mi w pamięć i można je chyba nazwać luksusowymi. Nawet nie pamiętam dokładnie co to było, ale sposób podania był niesamowity.

[pleszkazlasu]

pffpffpff napisała:
> I jeszcze te tureckie cośki z płatkami róż.

Co to za cośkolwiek?
U nas wszystko z płatkami róż idzie jak woda, podpowiedz proszę

[pffpffpff]

Takie małe kawałki - nie wiem jak się nazywa.
Coś w tym stylu.

[alexis1121]

Napiszę, które dają vibe luksusowych, ale takie nie są. Omni Kaiser. Co roku nabieram się na ich nowości i zawsze żałuję. Dobra jest jedynie beza, reszta to spróbowania na raz. Wróżę im rychły koniec. Za to uwielbiam praliny Sowy, nie są luksusowe ale lepsze wg mnie od czekoladek szwajcarskich tu wymienionych.

[afro.ninja]

Mąż mi kiedyś przywiózł jakies mega drogie belgijskie czekoladki. Każda inna, ślicznie zapakowane. To bylo takie nijakie w smaku. Coś jak zwykla mleczna czekolada. Tyle o tej belgijskiej czekoladzie się słyszy. Liczyłam na cos spektakularnego.

[chatgris01]

Ręcznie robione czekoladki z 24 karatowym złotem

[pani.asma]

Dajcie spokój z tym złotem jadłem coś takiego na Wigilię w hotelu już nawet nie pamiętam co oni mieli z tym złotem przecież to w ogóle nie ma żadnego smaku

[demodee]

Dla mnie deser luksusowy to jest ten, którego nie muszę robić sama.

[nikki30]

Zdecydowanie te czekolady:
Niezapomniany smak.

toakchocolate.com/products/ecuadorian-rum-cask-aged-harvest-2019-75?_pos=5&_fid=82bb95990&_ss=c

[jolinka102]

Praliny Neuhaus

[alexis1121]

Jedne z gorszych jakie jadłam 😬 Ale wszystko jest w sumie kwestią smaku

[gryfna-frelka]

Tak! Dla mnie najlepsze z belgijskich pralin produkcji masowej - mozna znalezc lokalne wyroby super jakosci, ale zazwyczaj nie da sie ich kupic gdzie indziej. A sklep przyfabryczny pod Bruksela to juz mega wyzerka bo niemal wszystko jest do sprobowania za darmo

[konsta-is-me]

Nie wiem jakie to luksusowe?
W Indiach jadłam ciasteczka pokryte srebrem i złotem, liczy się ?
Wszystko z dobrej jakości składników jest w dzisiejszych czasach luksusem w pewnym sensie.
Beza Pavlova , puszysta, piankowa w środku z dobrą śmietaną to jest nieczęsto spotykany luksus według mnie.

[kurt.wallander]

E, beza smakuje i wygląda "jakby luksusowo", ale jest stosunkowo tania i prosta do zrobienia samodzielnie. U mnie nie kwalifikuje się do kategorii luksusu.

[a74-7]

Kandyzowane owoce

[pani.asma]

dla mnie kiedys luksusowe bylo rafaello, ale to bylo daaaaaawno temu, wieki cale

teraz wiem ze to ulepek ze zlym skladem

[nenia1]

bardzo lubię wegańskie ciasta z Miód Malina Sadki. Pyszności. Bardzo wysoka jakość produktów.

[a74-7]

Sliczne to pierwsze zdjecie, jemy oczami

[pani.asma]

piekne ale jak znam zycie to takie weganskie strasznie smakuja

jejku, kolezanka kiedys taki cudo przyniosla na firmowa impreze, masakra to smakowalo jakby jesc na pol rozgotowana fasole bez deka cukru

nie nie nie

[nenia1]

no właśnie nie, są bardzo dobre. Ja jestem wybredna

[alexis1121]

Ojaaaa, pięknie wyglądają. Kurde, moje miasto jest naprawdę słabo rozwinięte w cukiernictwie.

[slonko1335]

otóż nie te ciasta znajdziesz co niedzielę na Bazarze smakoszy.

[alexis1121]

Dzięki Słonko, byłam tam 2 razy i to nie moje klimaty, ale może dla takiego ciasta kiedyś podjadę 😄 Widziałam, że jest jeszcze Zaczarowana Stodoła i mają podobne rzeczy jak na Bazarze.

[slonko1335]

Tak asortyment jest bardzo podobny chociaż dużo uboższy w Stodole. Plusem jest świeże mieso, którego nie ma na Bazarze. Miód, malina, sadki natomiast póki co przynajmniej tylko na Bazarze ma swoje stoisko z ciastami.

[gryfna-frelka]

W Belgii tego typu cista mozna kupic na porcje w wiekszosci sklepow Delhaize, praktycznie wszystkie mi smakuja (a weganka ze mnie zadna).

[slonko1335]

popieram i sama byłam zaskoczona po pierwszych testach, że to może być aż tak dobre

[nena20]

Niestety większość gotowców jest okropna. Z reguły piekę swoje ciasta.

[danka88]

Uwielbiam to

[bene_gesserit]

Dostaliśmy kiedyś wielkie drewniane, ozdobne pudlo od jednego z ambasadorów z krajów arabskich. Pełne bylo rozmaitych balklav, zupełnie innych od tych tureckich - były mało słodkie, ale za to z mnóstwem pistacji. Od tamtej pory nie patrzę nawet ma to, co pod nazwą "baklava" sprzedaje się w Polsce.

Z dzieciństwa pamiętam pudło czekoladek w kształcie złotej sztaby z Godivy; przez wiele lat wspomnienie tych paru, które zjadłam było dla mnie synonimem słodkiego luksusu

Współcześnie luksusowe cukiernictwo kojarzy mi się z ciastami i ciastkami z Lukullusa, na szczęście i w zasięgu geograficznym i finansowym.
Współcześnie

[pani.asma]

Ale to Wyjątek dla zwykłych ematek a nie dla osób które przyjaźnią się z szejkami

[gryfna-frelka]

Eeeee niekoniecznie. Kolega z pracy przywiozl kiedys dwa pudelka jordanskich slodyczy typu baklawa - jezu, jakie to bylo dobre! Malo slodnie, bardzo wyraznie wyczuwalne pistacje i inne orzechy, ultra mniam! I nieporownywalne do tego co mozna kupic w Europie.

[mikams75]

i pewnie nie utopione w lepkim syropie? Tez takie uwielbiam, sa mniej slodke i sa pyszne!

[gryfna-frelka]

Tak dokladnie. Zrobilam sobie nawet zdjecie obu opakowan choc jakas wielka fanka slodyczy z bliskiego wschodu to nie jestem.

[bene_gesserit]

Właśnie Arabowie nie topią swoich ciastek w syropie. Tych tureckich nie daje się jeść, bo smakują cukrem, i słabo można poczuć cokolwiek innego.

W ogóle to przypomniałam sobie, że jak moja przyjaciółka wróciła z Emiratow, przywiozła lokalne mamoule - delikatnie słodkie, bardzo aromatyczne, z mąki chyba razowej, genialne. I, niestety, zupełnie inne niż ta kaka, która pod nazwą "mamoule" sprzedają w Polsce. Dałabym dużo za przepis na tamte prawdziwe.

[gris_gris]

gryfna-frelka napisała:

> Eeeee niekoniecznie. Kolega z pracy przywiozl kiedys dwa pudelka jordanskich sl
> odyczy typu baklawa - jezu, jakie to bylo dobre! Malo slodnie, bardzo wyraznie
> wyczuwalne pistacje i inne orzechy, ultra mniam! I nieporownywalne do tego co m
> ozna kupic w Europie.

U mnie kiedys kolega przywiozl pudlo slodyczy ze swojego slubu w Marrakeszu, robionych przez tesciowa. To byl po prostu obled. Dceniam fakt, ze tesciowa robila slodycze na (zapewne) gigantyczne wesee, i jeszcze dla nas zostalo tak duzo!

[ekstereso]

Też dostałam od kogoś z kim współpracowałam, Arabki, kilka razy takie pudełko i też były pyszne. Chyba w kategorii wyjątkowych słodyczy te bym wymieniła.