Czystość pod lupą

[funky_mamma]

Jako mama alergika mogę napisać, że należy zachować umiar we wszystkim. Połowa
rzeczy przedstawionych w artykule nie przyszła by mi nawet do głowy, jak np.
dezynfekowanie podłogi ale ze zwierzętami trzeba uważać. Moje dziecko mimo iż
jest alergikiem pokarmowym (mleko, jaja) to na sierść i ślinę psa jest bardzo
uczulony mimo a może właśnie dlatego, że pies był w domu jak się urodził.

Jest jedna rzecz, z którą się absolutnie nie zgadzam, a mianowicie rada by
myć jajka przed włożeniem do lodówki. Warto wiedzieć o tym, że to
błąd - mycie jajek pozbawia je naturalnej osłonki, która stanowi barierę
przed zakażeniem i dostępem tlenu. Najlepiej jeśli trzyma się je z dala od
innych produktów, mogą bowiem przejść ich zapachem. Należy też układać je
zwężonym końcem ku dołowi. Jeśli są przechowywane w niskiej temperaturze, to
można je trzymać 2 tygodnie, w warunkach chłodniczych – maksymalnie 6 tygodni.
Myć należy jajka przed rozbiciem skorupki!!!

Czystość pod lupą

[4g63]

i co, wasze rady są fajne a innych są be, i niby na jakiej podstawie tak twierdzicie?

no to idę...

[sueellen]

... umyć lodowkę

no nareszcie

[jotembi]

nareszcie ktoś o tym napisał
dzięki wielkie za tekst, a mamusiom sterylizującym wszystko co się da życzę
miłych doznań podczas sterylizacji piersi przed karmieniem i później podczas
prowadzenia hodowli pod kloszem alergików uczulonych na wszystko

[red-truskawa]

Wiecie co mi się kojarzy z dzisiejsza sterylnoscia..?? Kiedys chodziła po necie
taka prezentacja pt. Do nas wychowanych w latach 60-80 i tam tez było o piciu z
jednej butelki, itp. Ja jadłam loda z chodnika bo mi upadł, mój brat uwielbiał
piasek z piaskownicy, jabłek nie myłam, piłam wode z jeziora i zyje. A mój
profesor z immunologii zawsze powtarzał: "Ze nie wojny wykończa ludzkość a alergie".

[red-truskawa]

A w sprawie tej salmonelli na jajkach- Kazda kura nioska musi miec zrobiony
wymaz na nosicielstwo salmonellozy i jezeli jest + to nie moze byc nioska.
oczywiscie dotyczy to jaj fermowych a nie "od szcesliwych kur z wolnego wybiegu"
czyli od babci ze wsi.

jak miło...

[jotembi]

... że ktoś mnie poparł

[deela]

a ja tam jajek wcale nie myje
po prostu myje rece po dotykaniu ich
jakos nikt w rodzinie na salmonelle nie padl

[jotembi]

szczerze...? ja nawet rąk nie myję i nigdy nie myłam po dotykaniu jajek
a w domu wszyscy niezmiennie zdrowi
nie przesadzajmy z tą salmonellą (no, chyba że ktoś kupuje na bazarze tzw. jaja
sołtysa, na takich może być absolutnie wszystko )
w sumie przesadna higiena może chyba narobić więcej szkody niż przynieść korzyści

[miska_malcova]

Wszystko można powiedzieć o moim domu, ale nie to, że jest sterylne
Przy 2 kotach kładących się wszędzie i ganiających się po całym domu trudno
zachować sterylność

[minerwamcg]

Zgadzam się z opinią naszej pani pediatry, że dzieci dzielą się na
czyste i szczęśliwe Coś w tym jest...

[lykaena]

Dla mnie niektóre punkty wymienione w artykuke są conajmniej dziwne i prpagują
sterylność
Ja tak nie robię.