Tuńczyk, łosoś..ryby dla 2-latka?

[beas1]

Hej! Mój synek ma 22 miesiące i jeszcze ani razu nie jadł ryby. Powód - ja
nie jadam ryb, po prostu ich nie lubie i nie umiem przygotować. Nie chce aby
synek na tym ucierpiał, wystarczy że mąż już jada je tylko u znajomych, a
teraz dla ich dwóch mogłabym zacząć kupować. Prosze, napiszcze czy tuńczyk z
puszki, łosoś w takiej folijce ...to odpowiednie ryby dla takiego malucha. A
może jakieś inne...jakie i jak podane ???? Pozdrawiam !!!

[domali]

Mój synek lubi bardzo paluszki rybne (koniecznie z frytkami, ale mojej
roboty). Poza tym od czasu do czasu skubnie np. pstraga w ziołach czy inne
ryby.

[gracjella]

Lososia nie doradzam - za tlusty. Tunczyk z puszki moze byc, np. posiekany drobno mieszany z drobnym makaronemj. Smaczny dla dziecka jest gotowany pstrag lub
dorada.

[aniask_mama]

Ja kupuję jakiś filet: łosoś, halibut, fląderka - nie dzwonko, leć "plaster"
posypuję lekko przyprawami (vegeta, cząber, tymianek, czosnek itp), na górę
czasem listek laurowy i troszkę masła i zapiekam w naczyniu żaroodpornym

[aniaop]

Moja corka czasami jada makaron z sosem z lososia wedzonego, tunczyka z puszki,
wedzona makrele. Jada oczywiscie filety rybne (karp, dorsz, mintaj itp) duszone
w sosie pomidorowym, a nawet smazone na oliwie. Bardzo lubi.

[beas1]

Wielkie dzięki!!!! A możesz podać przepis -na fileta w sosie pomidorowym,na
łososia, i jak długo dusi sie rybe na oliwie??? Sorry za tak banalne pytania,
ale ja będe gotować rybe pierwszy raz w życiu i chciałabym aby synkowi
smakowało.

[aniaop]

Sos pomidorowy to ja robie tak:
Podsmazam cebulke z czosnkiem na oliwie, wrzucam puszke pomidorow z puszki i
dusze troche, ew dodaje swieza bazylie, oczywiscie sol, pieprz, lisc laurowy,
ziele angielskie, ew oregano. Do tego dodaje kawalki ryby i dusze w sosie do
miekkosci.
A na oliwie to ja po prostu smaze rybe zamiast oleju (zdrowsza). Panieruje
filet w jajku i bulce tartej i smaze. A ile? No do zrumienienia na 2 strony, na
wyczucie.
A jesli chodzi o lososia, to my robimy taki wloski sos do makaronu (najlepiej
farfale):
Podsmazamy na oliwie czosnek i cebulke, dodajemy pokrojonego w kosteczke
wedzonego lososia. Troszke podsmazamy. Dodajemy puszke zielonego groszku i
pudelko smietany szefa kuchni 22%. Dusimy, mieszamy z makaronem ugotowanym al
dentne na patelni, posypujemy parmezanem. Gotowe

[mamamarka]

Ostatnio słyszałam, że Tuńczyk ma być uznany za rybę najbardziej toksyczną
pnieważ jego mięśnie najbardziej ze wszystkich ryb morskich chłonią rtęć z
zanieczyszczonych mórz. Jeśli to prawda nie powinny go jeść kobiety w ciąży i
małe dzieci.
Ale ile w tym prawdy nie wiem, może to kolejna teoria.

Agnieszka

[steffa]

Dla małego dziecka podobno najlepsze są morskie (no i bez ości): łosoś,
dorsz, morszczuk itd.. Z puszki bym raczej nie polecała...

[steffa]

Aha, a łosoś to fajny jest w folii z masłem i bazylią np.