Mrożenie ciasta

[alfa36]

Mialam miec jutro gosci. Zrobilam aż dwa ciasta i wlasnie się
dowiedzialam, że gosci nie będzie. Zastanawiam się, czy to co
popełnilam można zamrozic. Pierwsze cisto: rafaello na krakersach
(krem to wystudzony budyn+ maslo i wiorki), drugie ciasto na
herbatnikach z kremem z budyniu (napoleonką szumnie zwany). Czy toto
można zamrozic i nada się do zjedzenia za jakis czas?

[pitulina]

Wydaje mi sie, ze tak. Ja mrozilam tort urodzinowy z bita smietana i
innymi kremami i owocami. Po odmrozeniu byl rownie fantastyczny. Dla
pewnosci moze sprobuj dzis kawalek z kazdego i jutro odmroz.

[kocianna]

Ja mroziłam tort urodzinowy (biszkopt z bitą śmietaną i galaretką i tort
schwarzwaldzki), po rozmrożeniu były pyszne, acz nieco bardziej wilgotne, niż
normalnie.