na pomoc - białka

[nangaparbat3]

Z pieczenia mazurków zostało mi 10 (dziesięć) ugotowanych na twardo białek. Czy mozna coś z tym sensownego zrobić?

[el_jot]

Bezy i co się z nimi wiąże - tort bezowy. Tak robi moja szwagierka, jak zostają jej białka. Przepis znajdź w necie, ja jeszcze nie robiłam bezów.

[arwena_11]

To są ugotowane białka

do sałatki?

[el_jot]

Ugotowane? Z mazurków?

[arwena_11]

Do kruchego ciasta, niektórzy dodają ugotowane zółtka

[el_jot]

Poczekajmy na odpowiedź autorki

[el_jot]

Przepraszam, teraz doczytałam, że rzeczywiście chodzi o ugotowane białka. Ale ze mnie gapa

[nangaparbat3]

Ze nie gorsza gapa - wręcz garkotłuk. Tak się skupiłam na zachowaniu nienaruszonych żołtych kuleczek - żeby sobie na nie popatrzeć przed przetarciem - że te białka po prostu zmasakrowałam. Gdybym je porządnie rozcięła, mogłabym czyms tam wypełnić, i byoby całkiem zabawne jedzenie. A tak -

[myszmusia]

dybym je porządnie rozcięła, mogłabym czyms tam
> wypełnić, i byoby całkiem zabawne jedzenie. A tak -


a tak zrób tak jak napisałm nizej (wyzej - nigdy nie wiem gdzie moja odpowiedz w drzewku wyskoczy)

[nangaparbat3]

Tak tak, czytałam, tak zrobię

[gacusia1]

To musi byc obrzydliwe w smaku !

[el_jot]

Ja też tak uważam. Mojemu mężowi smakuje, a psu jeszcze bardziej

[nangaparbat3]

Ale co? Kruche ciasto z przetartym ugotowanym żółtkiem? Jest rewelacyjne, i to mówią wszyscy, którzy jedli.

A mnie sie na wymioty zbiera

[gacusia1]

Bardzo lubie jajka ale jakos tak na mysl o mazurku z ugotowanymi zoltkami haftowac mi sie chce.

[el_jot]

U mnie białka wypija mąż albo pies. Psu można wymieszać z serem białym i śmietaną, będzie wniebozwięta.

[jul-kaa]

Zrobić różne pasty i białka nadziać. O ile oczywiście ładnie przekroiłaś

[niezwykladziewczyna]

Nie wiem w jakim stanie te białka, można nafaszerowaćnp. rybą, pieczarkami lub wkroić do sałatki z drobiem.

[myszmusia]

zrób paste do chleba z białek, mozna dodac co ci dusza podpowie i co lubisz;_) szczypiorek najbardziej banalnie a do zrobienia z teog smarowalnej pasty w zaleznosci od teog co preferujesz od masła, przez ser topiony do rozgotowanje soczewicy czy innych dodatków.

[nangaparbat3]

O, dzięki, zostały mi tylko te pasty, bo skupiłam się na żołtkach - takie śliczne kulki były. Pasty mi się podobają, spróbujemy
A suka tez swoja porcję dostanie (kotka jada wyłącznie żółtka).

[sadosia75]

Zmasakruj bialka na amen, dodaj do tego bulki tartej, odrobine mleka, warzywa czy co tam lubisz. zrob z tego kulki i usmaz na patelni.
wresja dla leniwych
zmasakrowane bialka ( ale naprawde zmasakrowane ) wymieszaj z majonezem keczupem, dodaj do tego kukurydze, groszek, moga byc oliwki albo ogorek kiszony i dopraw sola i pieprzem i jedz na zdrowie

[nangaparbat3]

O - teraz będę w rozterce między kulkami a pastą.
Ale i tak obiecuję sobie (jak co roku ) robić te mazurki i niezaleznie od Świąt, bo wszyscy zgodnie twierdzą, że to najlepsze ciasta ze wszystkich. Więc pewnie będzie czas wypróbować i pasty, i kulek

[myszmusia]

nangaparbat3 napisała:

> O - teraz będę w rozterce między kulkami a pastą.

to zrób pół na poł - bedzie miała odrobine tego i odrobine tego zobaczysz na przyszłosc co ci bardziej pasuje

[chicarica]

Dodaj do sałatki jarzynowej. Ja właśnie zrobiłam sałatkę z samymi białkami (mam kamicę woreczka żółciowego i do operacji żółtka są na liście "nawet o tym nie myśl") i mam ten sam problem, tylko w drugą stronę - mam 10 ugotowanych żółtek i zero psów na stanie. Wąż zeżre i mu się arterie cholesterolem zatkają

[nangaparbat3]

chicarica napisała:

Ja właśnie zrobiłam sałatkę z samymi białkami (mam
> kamicę woreczka żółciowego i do operacji żółtka są na liście "nawet o tym nie
> myśl") i mam ten sam problem, tylko w drugą stronę - mam 10 ugotowanych żółtek
> i zero psów na stanie.
popatrz, szkoda że blisko siebie nie mieszkamy.

Wąż zeżre i mu się arterie cholesterolem zatkają
>
Freudian slip? Obstawiam, że tak

[gazeta_mi_placi]

Masz psa?

[ata99]

Można dodać do sałatki np. jarzynowej.

[jak_matrioszka]

Ja mam dwojke dzieci - bialkozercow. Problem ugotowanych bialek u nas w domu rozwiazalby sie zanim bym posta z zapytaniem do konca napipsala

Z calych jaj robie czasami paste na chleb, z samych bialek tez ujdzie: drobno posiekane jaja, majonez, szczypiorek i przyprawy (sol, pieprz) mieszam razem i gotowe.