kopytka-z czym?

[inguna2]

Moze serwujecie kopytka z czyms innym niz tradycyjnie z gulaszem?Moze jakos
bezmiesnie?

[e_madziq]

Ja najbardziej lubie same, przyrumienione na masełku, mniammmmmm

[aniaka2]

e_madziq napisała:

> Ja najbardziej lubie same, przyrumienione na masełku, mniammmmmm


i do tego szklanka zimnego mleka

[duramgama]

aniaka2 napisała:

> e_madziq napisała:
>
> > Ja najbardziej lubie same, przyrumienione na masełku, mniammmmmm
>
>
> i do tego szklanka zimnego mleka


Albo kefir...

Ewentualnie zeszklona cebulka...
Albo sosik grzybowy (może być z pieczarek)

[e_r_i_n]

Gulasz i buraczki na cieplo - mniam
A poza tym - kielbasa i cebulka podsmazone, albo sos (mysliwski, grzybowy).

[wio_sna]

tarta bułka i surówka z kapusty kiszonej

[sweet.joan]

Albo z bułką tartą na maśle (na słodko) - tak zajada mój młody.

[kortis]

Dla mnie kopytka tylko z sosem pieczarkowym!!!!! Już ślubny też je uwielbia.
Taki pyszny sosik z odrobina smietany....palce lizać

[babka71]

kurcze dzisiaj mecz i też nie robie nic innego jak kopytka lub pyzy śląskie oby
szybko
skwareczki plus cebulka
pozdrawiam

Pyzy!

[sweet.joan]

Pyzy! Babka, ale mi smaku narobiłaś. Kurcze, od stu lat pyz nie jadłam...

gumowe PYZY

[babka71]

pyzy z dziurką przepis prosty ziemniaki plus mąka ziemniaczana i odrobinka
mleka lepimy kuleczki robimy dziurkę po środku i gotujemy , potem skwareczki i
cebulka i mniam mniam

[duramgama]

Głodna się zrobiłam...
My dzisiaj zasuwamy fasolkę z bułeczką...Pycha!

[abbra]

Z sosem pieczarkowym i jakąś fajną surówką - np.z kapusty pekińskiej + pomidor
+ cebulka + papryka + ogórek + śmietana , pieprz, sól .

[mieszkowamama]

Ze skwarkami, mniami... albo z cebulką smażoną

[izzunia]

u mnie w domu sie jadlo (i teraz w moim wlasnym je) na 3 sposoby:
1. z cebulka podsmazona
2. z podsmazonym boczkiem
3. na slodko - bulka tarta na maselku i cukier

[annap6]

a jak sie robi kopytka?

[izzunia]

ugotowane ziemniaki zmielic z bialym serem. przelozyc do miski, podzielic nozem
na 4 czeci (na krzyz), wyjac 1 czesc i wsypac w puste miejsce make ziemniaczana
i 1-2 lyzki maki pszennej. calosc dobrze zagniesc (ja wsypuje calosc na stolnice
i tam zagniatam), jesli sie ciasto lepi do rak, to podsypywac troche maki
pszennej. nastepnie robisz ruloniki na ok 1-2 palce i kroisz nozem (tak jak
kromki chleba) niewielkie kawalki (o grubosci ok 1-1,5cm). w garnku gotujesz
wode, dodajesz soli i na wrzaca wode wrzucasz kopytka. calosc ma sie zagotowac,
kopytka wyplynac na powierzchnie wody i chwilke sie podgotowac. jesli chcesz
sprawdzic, czy juz sa dobre, wyciagasz jednego i konsumujesz nastepnie
wyciagasz kopytka z wody i podajesz polane czyms
w sumie malo roboty a calkiem dobre jedzonko.

[driadea]

A to nie są przypadkiem leniwe? O ile mnie pamięć nie myli leniwych raczej nie
podaje się z gulaszem. Kopytka mają ciasto jak na kluski śląskie, różnią się
jedynie kształtem.

[babka71]

w każdym regionie robi się inaczej
inaczej się nazywa i z czym innym podaje, kwestia gustów i przyzwyczajeń
wyniesionych z domu .

[zona_mi]

Kluski śląskie robi się z mąki ziemniaczanej, a kopytka ze zwykłej.

[anet22]

izzunia napisała:

> ugotowane ziemniaki zmielic z bialym serem. przelozyc do miski, podzielic
nozem
> na 4 czeci (na krzyz), wyjac 1 czesc i wsypac w puste miejsce make
ziemniaczana

To nie jest przepis na kopytka! To jest przepis na leniwe!
Do kopytek nie dodaje się sera
Kopytka robi się z pół kg ziemniaków, szklanki mąki, dwóch żółtek i jednego
całego jajka. Ugotowane, zmielone ziemniaki miesza się z mąką i jajami. Formuje
się wąłek i tnie się go na ukośne paski. Gotuje się je w osolonej wodzie i
wyjmuje łyżką cedzakową gdy tylko wypłyną.
Najsmaczniejsze są polane roztopionym masłem. Bez bułki tartej i niczego
innego.

Anet

[e_r_i_n]

A leniwych, wg mojego przepisu, nie robi sie z ziemniakami.

Ja kopytka robie ze zmielonych ziemniakow + plus maka pszenna + łyzka
ziemniaczanej i jajko. Oczywiscie ciasto posolone.

A leniwe ze zmielonego (albo dobrze pogniecionego) bialego sera, z maka
i jajkiem.

[koleandra]

Najbradziej lubię ze śmietaną, tylko tak jem

[olka444]

[agawalora]

Wymyslone dla synka (żeby nie jadł smażonych): polane sosem beszamelowym i do
tego surówka z tartej marchewki z jabłuszkiem

[l.e.a]

kopytka robię z ugotowanych ziemniaków, mąki tortowej i 1 jajka.
podaję z gulaszem, sosem grzybowym, boczkiem i cebulką, na słodko z bułką
tartą, sosem koperkowym jak i pomidorowym

[ewa2233]

u nas tylko na słono:
- z przyrumienioną tartą bułką z masłem,
- z przyrumienioną cebulką,
- z sosem koperkowym,
- z sosem grzybowym.
------------------------------------------------------
çççççççççççççççççççççĂçççççç

[mamaoskarka]

Ja uwielbiam kopytka, mogłabym jeść codziennie na śnadanie, obiad i kolację
Jem tylko z boczkiem i cebulką, z sosem nigdy ale ja po prostu nie lubię
żadnych sosów. Moja mama za to robi tzw. pyzy kopytkowe, najpierw robi ciasto
takie jak na kopytka, potem robi kulki jak na pyzy i faszeruje np. farszem z
mięsa wołowego albo z grzybów i kapusty. Pycha

[barbi1]

Ale mam ślinotok!