Jak robicie pulpety?

[alfikus]

Moja córka ma 11 m-scy i chciałabym zrobić jej na obiad pulpeta ale nie wiem
jak się do tego zabrać

[marta308]

Kup piers indycza i troszke boczku , zmiel , dodaj do tego jajko , troszke
soli , pieprzu , ja jeszcze dodaje cebulke , ale moj synek jest starszy ,
troszke bulki tartej . Wszystko zmieszaj . Musi to byc zbite , inaczej rozwali
sie podczas gotowania . Zrob male kuleczki , czesc zamroz . Pogotuj w wodzie
ok . 30 min , do wody wrzuc listek , ziele ang , bedzie to mialo lepszy
smaczek . Pozniej zrob sosik . Bedzie wcinala , ze hej !

[alfikus]

Dzięki

do marty

[ania.rene]

a mozna zamrazac razem z surowym jajkiem?

[marta308]

Mozna , ja zamrazam i mojemu synkowi nic nie jest .

[marta308]

Zapomnialam jeszcze dodac , ze czasami jak nie dostane piersi indyczej , to
kupuje lopatke i oczywiscie boczek ( wszystko trzeba zmielic ). Jest jeszcze
lepsza , bo drob jest troche suchy .

[ania.rene]

to musze spróbowac zamrozic.
ja czesto robie klopsiki na bierzaco i czasami sporo zostaje, wiec lepiej
zamrozic do nastepnego razu.

[mami7]

Ja robiłam klopsy bez cebuli i boczku.
Jak dziecko było starsze dodawałąm czosnek lub koperek. Albo potem cebulę.

[marta308]

Boczek dodaje tylko dlatego , zeby mieso zmielone nie bylo za suche .
A koperek dodaje do sosu . Do wody , w ktorej gotowal sie klops dodaje make ze
smietana i sypie troszke koperku . Jest pyszne .

[kiediak]

Do zmielonej cięlęcinki lub indyka dodaję kawałek namoczonej bułki, sól i
jajko. Po ugotowaniu mięciutkie, nie suche.