Jak przygotować dynie?

[ewa.minge]

może któraś z Was wie co zrobić z dynią? Sama gotuję córce zupki (nie lubi
słoiczkowych) i chciałabym jej urozmaicić troszkę menu. Nie wiem co z tą
dynią? Ugotować? A później zamrozić? Bo wydaje mi się, że mrożona surowa to
później sie nie nadaje. Może macie doświadczenia z dynią, będę wdzięczna za
wskazówki.
Pozdrawiam

forum Jedzenie

[b.bujak]

forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=579
na pewno już bylo o dyni - skorzystaj z wyszukiwarki

[kuleczek]

ja zawsze gotowalam , porcjowalam i zamrazalam, gotowana miksowlam lub nie w
zaleznosci od wieku Oli, czasem rozpadala sie przy gotowaniu i wogole
miksowanie odpadalo, ona uwielbia jesc te moja dynie, bardziej jej smakuje niz
ta sloiczkowa, wycofana jakis czas temu z polek w Polsce

[mandziola]

Trzeba ja zblanszować, czyli ok 2-3 minut we wrzątku, wystudzic i zamrozic.
Potem wrzucam 5 minut przed końcem gotowania zupki. I gotowe