Żółtko mrożone ?

[paulanna]

Czy można mrozić żółtko lub ewentualnie całe jajko ugotowane i pod jakimi
warunkami? Myślę żeby kupić na wsi "prawdziwe" jajka i zrobić mały zapas
zanim stracą świeżość. Co Wy na to bardziej doświadczone karmicielki ?

[paulanna]

Sorry, że się tak przypominam, ale właśnie już mam świeżuteńkie wiejskie
jajeczka (naprawdę malutkie - chyba od małych kurek) i duże jaja też . No i
co mogę z nimi zrobić? Mrozić czy nie? Podpowiedzcie proszę.