sosy dla 2-latka...

[ruiza]

Chciałabym, żeby moje dziecko jadło więcej mięsa, ale! Mały da radę jeść co
najwyżej mięso zmielone, a ponieważ same pulpety są dla niego wg mnie za
suche, więc najchętniej bym mu je podawała z jakimiś sosami do ziemniaków,
ryżu czy makaronu.

Podpowiedzcie, jakie jeszcze sosy domowe robicie oprócz tradycyjnego
pomidorowego, dla swoich maluchów? żeby były oczywiście bez kostek rosołowych
i sztucznych przypraw oczywiście...
Ewentualnie w jakiej jeszcze postaci podać 2-latkowi mięso...

[mamka30]

Witaj...Mam taki jeden przepis na pyszny tzw.biały sosik...Do garnka
wkładasz trochę masełka dodajesz trochę mąki -to próżysz na lekkim
ogniu i dodajesz (gdy ugotowany mam wczesniej rosół) z dwie nabierki
rosołu .Jak to się zacznie gotować dodajesz troszkę smietany i
mozesz dać koperek i gotowe....Pyszny i sosik bez wegety i innych
konserwantów...pozdro

[ruiza]

dziękuję i... proszę o więcej..!

[marghe_72]

a czemu tylko mielone?
Nie da rady zjeśc gulaszu, potrawki itp?

[atopik]

Jak do surowego mielonego dodasz zmiksowane ugotowane warzywa to pulpety/kotlety/pieczeń nie będą juz takie suche

[ruiza]

obawiam się, marghe, że nie da rady zjeść niezmielonego mięsa.
Nie potrafię Ci wyjaśnić dlaczego - nie chce (nie umie) tego przegryźć, przeżuć
- zostaje mu to w buzi, i dalej ani rusz.
Przez półtora roku był totalnym niejadkiem, więc teraz się cieszę, że choć
rozdrobnione mięso chce jeść. No ale to prawdopodobnie zrozumieją tylko mamy
niejadków...

[julia78]

a może zjadłby omlet z warzywami i usmażonym mięskiem mielonym???

albo w postaci pasztetu na kanapkę? (mięso zmielone przesmażone+warzywa
ugotowane-wszystko zmielić razem w blenderze na gładka masę, dodać np. koperek
czy inne ziołowe przyprawy i ewentualnie łyżkę oliwy. Smarować tym chlebek

[iws]

a może miksuj mięsko z odrobiną wywaru z zupy i dodaj do zupy -
będzie po prostu gęstsza a mięsko w daniu "przemycone"

[ruiza]

tak, oczywiście "wybieg" z mięsem w zupie stosuję

[biaemi]

Dzis moj dwulatek tez do niedawna niejadek i do tej pory problemy z
zuciem miesa niemielonego zajadal sie w knajpie musaka (tzn. mieso
mielone z baklazanami i ziemniakami pod beszamelem) - moze sprobuj
cos podobnego (przepisu niestety nie znam). Nie zamierzalam takiego
knajpianego dania mu dawac, ale jak sprobowal, to az mruczal z
zadowolenia, a nam oczy wychodzily ze zdziwienia, ze mieso zjada.

[biaemi]

Zapomnialam dodac, ze w pierogac tez zjada mieso.