Taki lajtowy wątek obiadowy ...

[zuzanka79]

Coś by się zjadło ale nie wiadomo co.
Z ciekawości pytam, co gotuje emama, gdy ... nie ma pomysłu na obiad
( tak jak ja dziś)?

[cudko1]

nic naklepiej w ramach takiego małego zróznicowania - zamów pizze
np i z głowy.
A jak nie mam pomysłu to obieram zemniaczki wrzucam do brytfanki -
jasna cisna jak to się pisze?? - daje sól dużo mega dużo czosnu i
wio do piekarnika, piekę piekę - oczywiście z solą aż będą miękkie
zalewam dużą ilością śmietany aco. na to duużo żółtego serka i
gotowe. A jak musze mieć koniecznie jakieś mięcho to piekę do tego
np skrzydełka na chrupko albo jakies szybkie kotleciki z cielęcinki
o pychotki

[mama-maxa]

ja jak nie mam pomysłu robię gulasz z kaszą gryczaną. na szczęście u
mnie wszyscy uwielbiają kaszę, zawsze mam ja w szafce.

[ewelsia]

zuzanko, niewiem, czy mnie nie zjedziesz i tym razem , u mnie na
szybko zupa owocowa z makaronem, na drugie mieloniaki z indyka ,
ziemniaki i coś do tego ma się rozumieć.

[dlania]

Kurcze pieczone z rożna.

[marghe_72]

No właśnie siedzę i kombinuję co by tu smacznego a niezbyt
pracochłonnego z kurzej piersi co to się rozmraża wykombinować.
Pewnie padnie na jakąś tajszczyznę.

A jak nie mam pomysłu i specjalnej ochoty na gotowanie to robię
makarony.. wszelakiej maści. Ostatnio z fetą, boczkiem , szpinakiem
i cytryną.
Mniam

[hellious]

Ja wlasnie dzis taki mam dzien wiec... wyciagam bigos z zamrazary

[beata7305]

Kurze piersi do naczynia żaroodpornego, posypujemy zupą cebulową z
Knorra, zalewamy śmietaną kremówką, przykrywamy i do piekarnika na
ok. godzinę. Do tego ziemniaki i kwaśna surówka. Polecam.

[deodyma]

ja dzis nie gotuje obiadu wcale.
maz dzis w pracy od godz 7-20. w domu bedzie miedzy 20-21. obiad bedzie jadl w
pracy, wiec dla siebie gotowac mi sie nie chce.
dla dziecka tylko gotuje. mnie sama kanapki wystarcza

[fajnyrobal]

Kapuśniak na żeberkach

[mika_p]

Ja zamawiam pizzę. Bo mi sie dziś BARDZO nie chce.
Jak mi się mniej nie chce, to wywlekam z zamrażalnika mielone (jak są), sypię
kaszę do garnka, do drugiego mrożonkę warzywną albo zadowalamy się kiszonym
ogórkiem.

[domiel6]

Podobnie jak hellious-wyciagnelam zamrozony bigos.

makaron...

[kaskahh]

a do niego...
ser, sos pomidorowy,
szynka,
sos smietanowy z pietrucha

byle szybko

również

[kingapp]

Penne z tuńczykiem, pomidorami, oliwkami i rozmarynem. No i serek na to,
oczywiście

[aniuta75]

Jak nie mam pomysłu to nie gotuję . Zamawiam pizzę albocoś .

[doral2]

wiecie co? to niechcenie do gotowania cosik dzisiaj zaraźliwe, bo i mnie się też
nie chce.
skorzystam z pomysłów koleżanek i zrobię penne z sosem serowym z pleśniaka ze
szpinakiem, chociaż w pierwszej chwili miałam pomysła na grochówkę z wędzonką...

[aluc]

a ja dzisiaj na obiad zjadłam resztki wczorajszego tortu

[ankak0]

U mnie brak pomysłu kończy się zapiekanką makaronową z tym co znajdę
w lodówce .

[emigrantka34]

Wczoraj nie mialam pomyslu, zle sie czulam i w koncu wlazalm na
kewestie smaku - zrobilam brokulowa z odrobina gorgonzoli (a pewnie
moze byc tez ser lazur). Na drugie papryka pieczona, faszerowana
kasza kuskus, szczypiorkiem i natka pietruszki z feta i pomidorami.
Dzisiaj robie omlet z duza iloscia zielonej pietruszki i szczypiorku
z pokrojonym wedzonym lososiem . Zupa z wczoraj.

Wyciągam właśnie zupę z cieciorki z zamrażarki

[sir.vimes]

i tyle.

[marghe_72]

sir.vimes napisała:

> i tyle.

przepis mile widziany
U mnie staneło na kuraku z nerkowcami na ostro. A' la tajszczyzna
I sliwki z kriszonką co to mi została z imprezy..

[doral2]

"..> U mnie staneło na kuraku z nerkowcami na ostro. A' la tajszczyzna.."

no, a przepis gdzie??

[marghe_72]

doral2 napisała:

> "..> U mnie staneło na kuraku z nerkowcami na ostro. A' la
tajszczyzna.."
>
> no, a przepis gdzie??

zazwyczaj wrzucam na Galerię Potraw
zaraz podam, jak sobie przypomnę co i jak robiłam

[marghe_72]

Danie „tajskie” – w smaku przypomina sataja z sosem z orzeszków
ziemnych

Zmiksować 2 łyżki żółtej pasty curry z 2 łyżkami niesolonego masła
orzechowego i garścią orzeszków ziemnych. Masa nie musi być jednolita

2 kurze piersi pokroić w kostkę

Do woka / patelni wlać ze 2 łyżki oleju , wrzucić na niego posiekaną
czerwoną cebulę i pastę z miksera 
Przesmażyć.
Wrzucić mięso
Wlać szklankę mleka kokosowego. Doprawić do smaku sokiem z cytryny,
sosem sojowym* i sosem rybnym (ilości wg smaku). Smażyć mieszając
jakieś 15 minut.
Wlać jeszcze nieco mleka kokosowego. Dokładnie wymieszać

Sypnąć hojnie orzechami nerkowca. Można dodać orzeszków ziemnych
Podawać z ryżem

* Wiem, że sos sojowy mało tajski ale ja go tak lubię 

A który przepis;) kilka mam

[sir.vimes]

zupa 1 (błyskawiczna, o ile masz cieciorkę namoczoną i ugotowaną)

2 szklanki cieciorki
1 szklanka (około) soczewicy czerwonej lub żółtej (nie zielonej)
ajwar (2-3 łyżeczki)
2 ząbki czosnku
2 cebule
mały przecier pomidorowy
imbir starty (suszony też obleci)
olej (ja używam kokosowego ale rzepakowy też jest opcją)

Gotujesz soczewicę, miksujesz ze szklanką ugotowanej wcześniej cieciorki.
Dodajesz przecier, czosnek, niech sobie bulgoce.

Cebule kroisz jak najcieniej, przesmażasz na łyżce oleju, wrzucasz do zupy.
Dodajesz wyciśnięty czosnek, imbir, ajwar. Po ugotowaniu wrzucasz pozostałą
cieciorkę.


Dawać kolejne przepisy, Marghe?

[marghe_72]

sir.vimes napisała:


> Dawać kolejne przepisy, Marghe?
>
Zdecydowanie dawać.
Uwielbiam ciecierzyce pod każdą postacią>

OK, to kolejne zupy z cieciorką w tle

[sir.vimes]

z dynią (niestety, chyba teraz niewykonalna)

2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
3 szklanki pokrojonej w kostkę dyni (wiadomo, miąższ)
2 ząbki czosnku
starty imbir
łyżka miodu
sól
pieprz
por posiekany na cienkie plasterki
duża pietruszka (korzeń) też cieniutkie plasterki (talarki?)
oliwa/olej

przesmażamy na oliwie por z czosnkiem i pietruszką (patrzeć na por, pietruszka
wiadomo, ze nie zdąży zmięknąć)
w garnku na dno nalewamy łyżeczkę oliwy, rozgrzewamy, wrzucamy imbir i dynię,
pół minuty smażymy mieszając, dolewamy szklankę wody z miodem. Niech się dusi.

Jak się poddusi - wrzucamy por z pietruszką, sól, dolewamy wodę i 30 minut około
wszystko to się gotuje. Potem, tradycyjnie, wrzucamy szklankę cieciorki,
gotujemy jeszcze chwilę, studzimy, miksujemy, dodajemy pozostałą cieciorkę,
zagrzewamy, jemy lub zamrażamy