Kapusta kiszona, cebula

[sloooneczko]

patrzę sobie na tabelę co można dawac już do jedzenia 10
miesięcznemu dziecku i tak się zastanawiam

jak podac dziecku w tym wieku kapustę kiszoną i cebulę?

[sloooneczko]

i kiełki, np?

musze zaznaczyc ze moje dziecko nie toleruje grudek w jedzeniu i
ostatnio pogniewała się na łyżeczkę.Muszę wszystko miksowac i
podawac przez butelkę.

[karro80]

Też przerabiałam wszystko przez flaszkę,tylko kwestia dziury
odpowiedniej
A refluksu nie ma?

[babcia47]

niestety będziesz musiała poczekać aż zacznie tolerować grudkowate
jedzenie, bo kapusta kiszona nawet dokładnie zmiksowana jednak
zawiera trochę takich grudeczek..ja wnukowi po prostu gotowałam
kapuśniak, który bardzo lubi jako zupkę o kwaskowatym smaku, później
robiłam surówkę z dokładnie posiekanej kapusty z dodatkiem drobno
startej marchewki i jabłka, szczypiorku, natki pokropiona oliwą..ale
on dobrze sobie radził w tym wieku z jej konsystencją. Cebulę, do
roku dodawałam do gotowania bulionu, który potem był podstawa do
przygotowania zupek lub sosów, gotowałam w większej ilości i
zamrazałam poporcjowany..cebula ma własciwości wzdymajace i ostry
smak, który małym dzieciom nie odpowiada..ale mozna go złagodzić
dodając cebule do sałatek dla dzieci powyzej roku przelewajac
posiekana cebulę zimna woda na sitku..wtedy wypłukuje sie sok
zawierajacy związki siarki..a to one sa odpowiedzialne za ostry smak
i zapach. Gdy wnuk miał ok roku zeszkloną na maśle cebule dodawałam
do pulpetów lub krokietów z kaszy gryczanej, ale pilnowałam by nie
zrumieniła się za bardzo. Kiełki dostaje na kanapce lub
jako "surówkę" do drugiego dania razem z innymi warzywkami..może je
brać paluszkami..nie wiem czy byłby sens gotowania kiełków i
miksowania, bo wtedy straca sporo składników i
chrupiące "właściwości"..niestety tutaj tez raczej Twoja córka
musiałaby zaakceptowac inna konsystencję pokarmów..pozwól jej jeść
własną łyżeczką lub łapką..wtedy chętniej zaakceptuje grudkowate
pokarmy, jedzenie posiłku będzie dla niej ciekawsze i nie będzie
się "gniewać" na łyzeczkę lub widelczyk..nawiasem mówiąc zauważyłam,
ze z niektórymi pokarmami wnuk lepiej sobie radzi przy pomocy
widelczyka..no i zabawa w "kuk"..czyli wymawianie ze
skupieniem "kłuj" w momencie, gdy próbuje coś nabić na zabki
dzieciecego widelca bardzo go zajmuje..a to co sie ida nabić zaraz
zanoszone jest do buzi..upolowałem i zjadłem )

[karro80]

Ja podawalam najpierw sok z kiszonej kapuchy. Możesz ugotować
kapusniaczek i go zmiksować(tylko mało kapustki na początek, bo nie
wiadomo jak zareaguje).

Cebula gotowana jako dodatek do mieska, zupy.

Kiełki dodaje sparzone do zupki(najłatwiej miksuje sie lucerna, bo
jest drobna). Ale nie gotuj, bo tracą wartości. Miksuję. Generalnie
miksuję wszystko, a mała uczy się jeść na kawalkach brokuła,
ciasteczkach itp. Jakoś tak jest skuteczniej i mniej do
przebierania
Małe grudki (takie co w niektórych słoikach po 6 mies) przechodzą,
większe-rzygnie. Ogólnie postępy są, więc prędzej czy później się
nauczy. Nawet czasem kanapkę zje (a ząb jeden tylko i to od
niedawna).