przetwory mleczne

08.09.14, 11:58
witam,

mam takie pytanie na temat przetworów mlecznych, nie mogę w sumie w internecie znaleźć odpowiedzi, więc zaglądam tutajsmile Zauważyłam ostatnio na etykiecie produktach mlecznych , że czasami piszą z mleka pasteryzowanego, czasami po prostu z mleka. Czy wszystkie produktu mleczne takie jak jogurty, jogurty owocowe, kefiry są produkowane z mleka pasteryzowanego?? Czy jak nie ma dokładnie takiej informacji to lepiej nie spożywać, bo mogą być z mleka niepasteryzowanego. Wiem, ze powinnam uważać na sery, ale nie wiem jak postępować w związku z jogurtami, jogurtami owocowymi itd. czy produkcja produktów mlecznych z niepasteryzowanego mleka nie jest przypadkiem zabroniona w Unii Europejskiej??Będę wdzięczna za odpowiedź, ostatnio natknęłam się na jogurty jogobella zott, która w składzie mają same mleko (bez określenia czy są z pasteryzowanego czy z niepasteryzowanego) i nie wiem, czy są bezpieczne dla kobiety w ciąży??
    • sfornarina Re: przetwory mleczne 08.09.14, 17:22
      Z tego, co się orientuję, wszystkie jogurty kupne są bezpieczne w ciąży.
      • marygirl Re: przetwory mleczne 08.09.14, 19:55
        Tak,w UE muszą być pasteryzowane.ja tam w obu ciązach jadłam wszystkie sery i luz ogólnie
        • legstrong4 Re: przetwory mleczne 08.09.14, 20:24
          A ja sie nie zgodze!
          Sery kupne wcale nie wszystkie sa z mleka pasteryzowanego!!!
          • sfornarina Re: przetwory mleczne 09.09.14, 10:39
            > Sery kupne wcale nie wszystkie sa z mleka pasteryzowanego!!!

            Zgadza sie.
            Mozna jest wszystkie twarde sery, ale na miekkie trzeba uwazac. Ja na przyklad zajadam sie brie, feta i kozim serem, ale kupuje tylko te, na ktorych jest wyraznie zaznaczone, ze sa z mleka pasteryzowanego.

            Listerioza zdarza sie bardzo rzadko i nawet jesli kobieta w ciazy objada sie niepasteryzowanymi serami i pasztetem, szanse na zarazenie sie listeria sa male. Ale jednak sa - i ja na przyklad nie wybaczylabym sobie, gdybym przez wlasna nieuwage czy lakomstwo urodzila dziecko z wada sluchu, wzroku, itp. To tylko 9 miesiecy i bez smierdzacych serow mozna wytrzymac (choc nielatwosmile.
            • portokal8585 Re: przetwory mleczne 12.09.14, 12:27
              bardzo dziękuje za wszystkie odpowiedzismile
    • 18lipcowa3 Re: przetwory mleczne 12.09.14, 22:04
      buahhahaahaaaa
Pełna wersja