sos warzywny

[Gość: martha666]

czy macie sprawdzone przepisy na sosy warzywne do np. makaronu czy
ryżu? często goszczę u siebie wegetariankę i chciałabym ją czymś
fajnym ugościć.

[f.l.y]

ostatnio mnie poczęstowano takim sosem i zapytałam o jego
przyrządzenie - był prosty i smaczny

bakłażan w kostkę
pomidory z puszki
czosnek

bakłażan przesmażony na oliwie z czosnkiem, dodane pomidory z
puszki w kawałkach
podane z kolorowym makaronem, posypane parmezanem


a ja robiłam ostatnio taki sos warzywny:

na odrobinie oleju przesmażyłam cebulę, paprykę czerwoną i żółtą,
dodałam plasterki marchewki i grzyby boczniaki pokrojone w
paseczki, dodałam wody i dusiłam, pod koniec dodałam
pomidory/przecier i drobny groszek konserwowy - ten sos był podany
z ryżem oraz jak ktoś wolał to z kluskami kładzionymi

[Gość: Anka]

Cebula w kostkę, podsmażyć, dodać pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę i
pomidory w puszce, na końcu czarne oliwki pokrojone w kółeczka. Doprawić ziołami
wg uznania

[linn_linn]

Dla mnie numer jeden makaron plus brokuly, numer dwa makaron z cukinia. W
galerri potra jest zreszta mnostwo przepisow.
Wklejam przepisy na pesto / nie znam sie na wegetarianizmie, a jest tam ser /:
te linki mam akurat pod reka.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,43314072,43314072,0,2.html?v=2
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58261301,58610995,0,2.html?v=2&noi=1
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58521681,64266168,0,2.html?v=2

[Gość: panidomu]

Zajrzyj sobie tu www.poradypanidomu.pl/kuchnia/sosy.html