grzesie777
18.01.11, 20:46
SKŁADNIKI :
NA CIASTO :
1 szklanka mąki
1 jajko
10 dag masła
2 łyżki cukru
NA MASĘ :
75 dag mielonego twarogu
1 szklanka cukru
5 jajek
4 łyżki mąki ziemniaczanej(lub budyniu waniliowego)
1 szklanka śmietanki kremówki
3 łyżeczki przesianego kakao
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1 Zagniatamy ciasto. Wypełniamy nim blachę wyłożoną pergaminem.
2 Twaróg miksuję z jajkami , cukrem i mąką . Dodaję ubitą śmietankę . Połowę masy łącze z kakao.
3 Jasną i ciemną masę wlewam na blachę , mieszając je widelcem . Piekę około 1 godziny w temperaturze 175 stopni
