Gość: cicha IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.04, 02:28 od kiedy to bogracz jest zupą ,nie jest to przypadkiem kociołek w ktorym podaje sie zupe np.gulaszowa Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: max Re: Bogracz IP: *.zarzad.rudzka.com.pl 06.01.05, 04:50 Bogracz jest zupą od zawsze. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ampolion Re: Bogracs IP: *.proxy.aol.com 06.01.05, 05:06 www.promenad.hu/cikkekhez/2003/16/nagy/bogracs_thumb.jpg www.wagnerur.hu/vegyes2/bogracs.jpg Odpowiedz Link Zgłoś
basia553 Re: Bogracz 06.01.05, 09:31 to möj ulubiony "Eintopf" (czyli danie jednogarnkowe) wegierski, ktöry poznalam wiele lat temu na Wegrzech i od tego czasu sama chetnie gotuje. Kupuje u nas w sklepie wegierskim taka paste bograczowa w tubce, warto ja dodac. Na Wegrzech bywalam od tego czasu wiele razy i stwierdzilam, ze co lokal to inny smak bograczu. To pewnie tak jak z polskim bigosem. Kazda gospodyni ma inny sposöb przyrzadzania. Ostatnio zreszta zostalam poczestowana bigosem, ktöry sni mi sie po nocach. Ohydztwo smakujace przede wszystkim smalcem, brrr! Odpowiedz Link Zgłoś
dispell Re: pewnie, że kociołek... 06.01.05, 11:16 Po za tym ten przepis ma się tak do oryginalnego jak pięść do nosa. W tych "kociołkowych" potrawach jedna rzecz jest niezmienna. Swój początek ma w roztopionym smalcu ze znaczną ilością papryki w proszku...)))W pusztańskim kraju skąd miałaby się wziąć w czasach gdy kociołki królowały na każdym obozowisku - oliwa lub pasta "bograczowa"?...))) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: endruu25 Re: Bogracz IP: *.pl / 80.50.253.* 14.06.05, 19:15 przepis jak najbardziej pozytywny,tylko polecic Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: X Re: Bogracz IP: *.access.telenet.be 14.06.05, 19:42 Jadlam pyszna zupe bogracz w wegierskiej knajpie ale bylo tam mieso , czosnek i kartofle , papryka ( bez koncentratu z pomidorow) Mozna dodac ostrej pasty z papryki bo ma byc pikantna a ketchupem tylko zupe zepsuc Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ewa Re: Bogracz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.09.05, 19:23 właśnie ugotowałam bogracz z tego przepisuu i zarówno ja, jak i moja córka uważamy, że jest bardzo dobry Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: GOCIU Re: Bogracz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.01.06, 16:08 CZY TO JEST RUSKI BOGRACZ ??? Odpowiedz Link Zgłoś
tereza11 Re: Bogracz 19.01.06, 21:51 Głównymi składnikami bograczu powinny być: mięso wołowe, ziemniaki i kluseczki /zacierki/. Wymaganym jest, aby zupa ta była ostra, tłusta i gorąca. Dlatego podaje się ją w specjalnych kociołkach zawieszonych nad płomieniem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Marta50 Re: Bogracz IP: *.pools.arcor-ip.net 25.03.06, 22:28 to nie jest bogracz. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: k2 Re: Bogracz IP: *.aster.pl 01.06.06, 21:14 Fakt, nie wiem co to jest ale nie ma nic wspólnego z bograczem! Odpowiedz Link Zgłoś