Bogracz

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.04, 02:28
od kiedy to bogracz jest zupą ,nie jest to przypadkiem kociołek w ktorym
podaje sie zupe np.gulaszowa
    • Gość: max Re: Bogracz IP: *.zarzad.rudzka.com.pl 06.01.05, 04:50
      Bogracz jest zupą od zawsze.
    • Gość: ampolion Re: Bogracs IP: *.proxy.aol.com 06.01.05, 05:06
      www.promenad.hu/cikkekhez/2003/16/nagy/bogracs_thumb.jpg
      www.wagnerur.hu/vegyes2/bogracs.jpg
    • basia553 Re: Bogracz 06.01.05, 09:31
      to möj ulubiony "Eintopf" (czyli danie jednogarnkowe) wegierski, ktöry poznalam
      wiele lat temu na Wegrzech i od tego czasu sama chetnie gotuje. Kupuje u nas w
      sklepie wegierskim taka paste bograczowa w tubce, warto ja dodac. Na Wegrzech
      bywalam od tego czasu wiele razy i stwierdzilam, ze co lokal to inny smak
      bograczu. To pewnie tak jak z polskim bigosem. Kazda gospodyni ma inny sposöb
      przyrzadzania. Ostatnio zreszta zostalam poczestowana bigosem, ktöry sni mi sie
      po nocach. Ohydztwo smakujace przede wszystkim smalcem, brrr!
    • dispell Re: pewnie, że kociołek... 06.01.05, 11:16
      Po za tym ten przepis ma się tak do oryginalnego jak pięść do nosa. W
      tych "kociołkowych" potrawach jedna rzecz jest niezmienna. Swój początek ma w
      roztopionym smalcu ze znaczną ilością papryki w proszku...)))W pusztańskim
      kraju skąd miałaby się wziąć w czasach gdy kociołki królowały na każdym
      obozowisku - oliwa lub pasta "bograczowa"?...)))
    • Gość: endruu25 Re: Bogracz IP: *.pl / 80.50.253.* 14.06.05, 19:15
      przepis jak najbardziej pozytywny,tylko polecic
    • Gość: X Re: Bogracz IP: *.access.telenet.be 14.06.05, 19:42
      Jadlam pyszna zupe bogracz w wegierskiej knajpie ale bylo tam mieso , czosnek
      i kartofle , papryka ( bez koncentratu z pomidorow)
      Mozna dodac ostrej pasty z papryki bo ma byc pikantna a ketchupem tylko zupe
      zepsuc
    • Gość: Ewa Re: Bogracz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.09.05, 19:23
      właśnie ugotowałam bogracz z tego przepisuu i zarówno ja, jak i moja córka
      uważamy, że jest bardzo dobry
    • Gość: GOCIU Re: Bogracz IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.01.06, 16:08
      CZY TO JEST RUSKI BOGRACZ ???
    • tereza11 Re: Bogracz 19.01.06, 21:51
      Głównymi składnikami bograczu powinny być: mięso wołowe, ziemniaki i
      kluseczki /zacierki/. Wymaganym jest, aby zupa ta była ostra, tłusta i gorąca.
      Dlatego podaje się ją w specjalnych kociołkach zawieszonych nad płomieniem.
    • Gość: Marta50 Re: Bogracz IP: *.pools.arcor-ip.net 25.03.06, 22:28
      to nie jest bogracz.
      • Gość: k2 Re: Bogracz IP: *.aster.pl 01.06.06, 21:14
        Fakt, nie wiem co to jest ale nie ma nic wspólnego z bograczem!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja