Gość: Wanda
IP: 87.65.161.*
02.02.06, 22:46
O fasoli mozna bez konca. Od salatek, past, zup / wloska minestrone,
hiszpanska cocido, francuska garbure gasconne i in./, jako jarzyna - dodatek
do mies, slynne dania, jak francuskie cassoulet, brazylijska feijoada,
teksanskie chili con carne itp. Nawet do makaronow.
Oto kilka moich propozycji z ugotowanej fasoli.Dwie salatki.
1/ 300 g fasoli, 1 pusz. tunczyka w oliwie, 1 czerwona cebula, seler naciwy,
sos winegret, zielenina.
2/ 300 g fasoli, czarne oliwki, 2 jaja na twardo, 1-2 pomidory, przyprawy,
sos winegret, zielenina.
Pasta " lobio ".
300 g fasoli, 200 g siekanych orzechow wloskich, pare zabkow czosnku,
2 czerwone cebule, oliwa, sol, pieprz, kolendra, koper.
Wszystkie skladniki zmiksowac i oziebic kilka godzin w lodowce.
Spagetti lub togliatelle z fasola.
Pare zabkow czosnku, 1 ostra papryczka, fasola, oliwa, sol.
Posiekany czosnek i papryczke zeszklic na oliwie , dodac ugotowane fasole,
podsmazyc i wymieszac z ugotowanym makaronem.
Dwie salatki z ugotowanej fasoli.
