Gnocchi ziemniaczane

[Gość: rejka]

ja to znam od dziecka jako kopytka
moze i gnocchi brzmi bardziej "made in zagranica", ale czy lepiej smakuje....

no i gnocchi, ktore jadlam mialo taka falista perforacje, ktora domowym
sposobem latwo wykonac widelcem

Gnocchi ziemniaczane

[Gość: rejka]

ja to znam od dziecka jako kopytka
moze i gnocchi brzmi bardziej "made in zagranica", ale czy lepiej smakuje....

no i gnocchi, ktore jadlam mialo taka falista perforacje, ktora domowym
sposobem latwo wykonac widelcem

[swiezy_oddech]

Przeciez to podstawa gnocchi.

[Gość: mradford]

niekoniecznie,podstawa gnocchi to ziemniaki i maka.Szpinak to juz dowolna
interpretacja

[Gość: kszyh]

no to są typowe szagole jak to sie po poznansku mawia :)ale mniam :)

[Gość: kejno]

No tak,przepis ok. Tylko że we Włoszech serwowano mi to smażone jak frytki, a
nie gotowane!!! I tym się właśnie gnocchi różnią od kopytek!!!!

[Gość: lotka2121]

orientujecie się czy gnocchi można zamrażać? Tak samo kopytka.

Gnocchi ziemniaczane

[Gość: iza]

Pewnie nie jadłaś prawdziwego włoskiego gnocchi, bo absolutnie nie smakują jak
kopytka. W Polsce "robią" z nich kopytka.Sama próbowałam je zrobić, niestety
wyszły kopytka, ale nie gnocchi.

[Gość: italiano]

1. gnocchi wcale nie są zawsze ze szpinakiem
2. gnocchi to nie kopytka, bo są 100 razy bardziej delikatne, poza tym we
Włoszech są serwowane jako potrawa sama w sobie, a nie jako dodatek do czegoś
3. gnocchi się nie smaży :|

[Gość: troszka]

gnocchi to ziemniaki (koniecznie gotowane w mundurkach by nie staly sie
wodniste)oraz mąka. jajko dodaje sie tylko wtedy gdy ziemniaki nie sa takie jak
trzeba. wlasciwie cala tajemnica tkwi w tych ziemniakach:)

gnocchi owszem, przypominaja kopytka, ale sa nieco inne w smaku.i ksztalt maja
inny.

gnocchi na pewno sie gotuje a nie smazy.

i nie sa wcale podawane same.
rzeczywiscie bardzo czesto ze szpinakiem i ricottą.

[figgin1]

Kopytka są smażone :D
Serio, nie lubię tych gotowanych, dla mnie sa wstrętne.

Gnocchi ziemniaczane

[Gość: Paula]

To są po prostu gnieciuchy po włosku i nie dlatego, że made in zagranica, tylko
na inny sposób. Są o wiele mniejsze, bo długości ok 2cm, a na wierzchu odbija
się końcówkę widelca tak, że powstają paseczki. Ja polecam dodatkowo w sosie
pomidorowym robionym na oliwie z oliwek, z pomidorami w puszce lub z przecierem
(nie koncentratem) i z dodatkiem bazylii. Posypać można startym parmezanem lub
mozzarellą. No i pychotka. Smacznego

Gnocchi ziemniaczane

[Gość: Evita]

Pierwsza tajemnica dobrych gnocchi to odpowiednie ziemniaki o duzej
zawartosci skrobi .Druga to zagniecenie ziemniaczanego ciasta
ziemnia z mozliwie jak najgoretszych ziemniakow.sukces
gwarantowany,z prazkami czy bez.

[mhr-cs]

wiesz to jest tak swojego nie znaja
a za granica jadaja to samo
moze ten parmesan im smakuje mi nie

jak pomyslisz logicznie i znasz troche kuchnie
to stwierdzisz ze prawie wszystko to samo
tylko inaczej zrobione
a wiec wymyslic mozna tez czegos
a te wloskie to moda

Gnocchi ziemniaczane

[Gość: kalina00]

No ja bym to po prostu nazwała :kluski śląskie:P:P

Gnocchi ziemniaczane

[occhiblu]

A czy istnieja gnocchi nieziemniaczane??

[Gość: w do k]

tak, argentynskie z kaszy...

Gnocchi ziemniaczane

[Gość: wdok]

tak, argentynskie

[sofia41]

moi drodzy, na to danie jest setki przepisów, tu podaje link, pardon że po niemiecku ale pewnie są i tacy co rozumieją ten język
www.kochbar.de/rezept/suche/index/suchbegriff/gnocchi
i nie jest tak, że robi się tak i basta