ryba po grecku

[Gość: x, ,]

no wiem ze to jest danie na wigilie,prosze oprzepis,naszla mnie ochota,i
prosze opowiedzcie jaka rybke uzywacie,jesli nie ma karpia,/mieszkam za
granica,trudno okarpia,/Dzieki

[Gość: monisia]

A dlaczego karpia? ja robie z dorsza albo innej nietlustej ryby,rybe obsmazam,
panierujac w mace. Ukladam w misce i zalewam goracym sosem greckim. Smaze na
oleju pokrojona cebule , starta na grubej tarce marchew, pol puszki ananasa
pokrojonego w kawaleczki, pomidory swieze lub z puszki, jak kto lubi- przecier
pomidorowy ,pieprz, sol estragon, czosnek. Sosu powinno byc duzo, bo ryba "lubi
plywac" (wciaga sos). Nastepnego dnia na zimno. z buleczka pycha