iloneczka27
03.09.06, 15:50
2,5 kg ogórków, 1 1/2gł. Czosnku, 4 łyżki soli, 2-3 łyżeczki chilli, 0,5 kg
cukru, 8 łyżek oleju, 1 1/2 szkl. Octu 10%.
Ogórki pokroić na większe kawałki zasypać solą i chilli i czosnkiem i
odstawić na 6 godzin. Z pozostałych składników zrobić zalewę. Wymieszac z
ogórkami i odstawić na 12 godzin. Przekładać do słoików. Pasteryzować.
