Lukier miętowy

[Gość: krystek]

przepis stary jak świat :)... Też robię kolorowe i smakowe lukry
używając do nich likierów i nalewek... Najbardziej lubię nalewkę z
czarnych porrzeczek bo daje lukrowi piękny kolor "kardynalnej
purpury"... a z kolei nalewka malinowa nadaje piękną, "szklaną"
czerwień... Moja babcia nadal używa metod jakich używała jej mama...
czyli soku z buraków i szpinaku... Sok ze szpinaku dodany do lukru
nie zmieniał jego smaku a nadawał piękny szmaragdowy kolor... A
buraczek jak to buraczek... zawstydzał lukier na różowo :) Z babcią
znamy więcej takich barwnych ciekawostek... ale skrzętnie je
ukrywamy i pilnujemy jak rodzinnych skarbów :)...