Gość: gościa Re: brokuly zrob,frytki na smietnik IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.10.09, 12:49 miesiąc temu przeżywałam podobny problem. Wybrnęłam z niego w sposób następujący: Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą na dół dałam frytki,na nie garstkę utartego sera,potem brokuły,na to garstka sera,na to żeberka duszone sprzed dwóch dni obrane z kości,chrząstek i pokrojone w plasterki,na to garstka sera,na wierzchu frytki i jeszcze ser,tym razem ciut wiecej. Wolne miejsca zalałam beszamelem z dodatkiem mozarelli. Zapiekałam pod przykryciem aż ser na wierzchu zrumienił sie. Prawda jest też,że ani brokuły ani frytki nie były rozpyćpane, ale były wyjęte z zamrażarki i leżały w temperaturze pokojowej jakieś 8- 9 godzin. Połączenie tych trzech składników i sera okazało się bardzo smaczne. Gdybym nie miała żeberek, dałabym jakąkolwiek pokrojoną wędlinę. Odpowiedz Link Zgłoś
