Rumu mi trochę zostało.

[zbyfauch]

Czy ktoś próbował dolać rumu do sosu mięsnego?
Tak mi się wydaje, że gdybym krówkę podlał nieco posłodzonym rumem...
Jak myślicie?

[marghe_72]

Pijana krówka będzie ok :)

[zbyfauch]

marghe_72 napisała:
> Pijana krówka będzie ok :)

Myślisz, że będzie łatwiejsza? ;)

[bene_gesserit]

Krówka.
Albo zalej nim rodzynki, zakręć szczelnie słoik i spożytkuj w
święta :) - teoretycznie powinny byc do ciasta, ale zazwyczaj
znikają, wyżarte łyżeczką. Pyszne z herbatą albo kawą.

[zbyfauch]

bene_gesserit napisała:
> Albo zalej nim rodzynki (...)

Na pewno dobry pomysł ale ja za słodyczami specjalnie nie tęsknię.
Tak sobie pomyślałem, że pozwolę się tu uprzeć, że gdyby ten sos
dodatkowo upeperonić, czyli wymieszać coś ostrego z lekko słodkawą
nutą, na półgęsto zaklepawszy, to może byłoby niezłe.

[bene_gesserit]

Nie wiem, ktory sos masz na mysli - imho krowka z chili nie brzmi
dobrze, ale nie to dobre, co dobre, tylko co komu smakuje ;), wiec
jak tam sobie chcesz.
Pomyslalam, ze skoro tak, to rodzynki z rumem mozna zmiksowac,
dosypac kakao i zrobić coś w rodzaju smarowidelka do ciasta
drozdzowego albo wręcz tosta. Kakao skutecznie zabije slodycz.

[marghe_72]

bene_gesserit napisała:

> Nie wiem, ktory sos masz na mysli - imho krowka z chili nie brzmi
> dobrze, ale nie to dobre, co dobre, tylko co komu smakuje ;), wiec
> jak tam sobie chcesz.

Pozwolę się nie zgodzić :)
Ostra krowa jak najbardziej

[zbyfauch]

bene_gesserit napisała:
> Nie wiem, ktory sos masz na mysli - imho krowka z chili nie brzmi
> dobrze (...)

A może się nie zrozumieliśmy?
Chodzi mi o wołowinę.

[bene_gesserit]

Hehe. Może :)

Wrzucilam w przegladarke 'rum+meat' i istotnie - sporo receptur, w
tym na mięsn kociołek voodoo. Znaczy można :)

[zbyfauch]

bene_gesserit napisała:
> (...)mięsny kociołek voodoo (...)

O, to to to! Podoba mi się! :)

Rum mozna fajnie z chilli

[Gość: Marek]

kapsaicyna rozpuszcza sie w alkoholu, wrzucisz pare swiezych papryczek - albo nawet suszonych - do rumu, i po paru dniach masz cos w rodzaju ostrego sosu. Ja uzywam takiego raczej do słodyczy (do lodow na przykład), ale moze mozna i do miesa.