Ciasto kakaowe

[Gość: Ela]

Znacie jakis przepis na casto kakaowe lub z dodatkiem ciemnej czekolady,
podobnego jak na tort tylko zeby nie bylo za suche.
Poradzcie cos, dzisiaj przyjada goscie a ja nie mam za duzo skladnikow w domu.

[wadera3]

Murzynek(?)

[Gość: Ela]

Dzieki, przegladalam wlasnie GP ale tam jest tak duzo przepisow ze nie wiem
ktory wybrac, moze jakis sprawdzony znasz?

Ja robię z tego

[wadera3]

Składniki:
2 ½ szklanki mąki
20 dag masła
4 jajka
1 szklanka mleka
2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

Do mleka dodać masło, cukier i kakao, lekko podgotować, aby masło się rozpuściło. Ostudzić i wlać do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Do masy wbijać po jednym jajku, cały czas ucierając mikserem.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem formy i piec ok. 55 minut w temperaturze 160-170 °C.

Ostudzić i pospać cukrem pudrem.

Smacznego.

[Gość: Ela]

Jest duzo tego ciasta, jaka forme potrzebuje?

[wadera3]

Ja mam taką niewymiarową teflonową foremkę, w której piekę, ale zawsze
dopasowuję ilość ciasta, jaka mi wyszła do objętości foremek.

[Gość: Ela]

Dzieki, mysle ze taka mala okragla bedzie dobra widzac po ilosci skladnikow.