golambki

[mhr-cs]

z jakiej kapusty wam najlepiej smakuja,
ja uwielbiam kazda
inaczej byly by codzienne,

czy golambki to

[jacek1f]

są gołąbki z golonki jagnięcej, czyli lamba?
:-)

dej oraz z winorośli też/.

z każdej - miało być.

[jacek1f]

gołąbki

[mhr-cs]

mialo tez byc,
zeczywiscie powinnam od razu
tak napisac,
ale moja tastatura nie polska,
zawsze sie ciesze
jak ktos zrozumie, mimo tego problemu,

[felinecaline]

Jako wlascicielka innejniepolskiej klawiatury potwierdzam z wakacyjnych
doswiadczen, ze to mze byc okolicznosc lagodzaca.
Nic sie nie martw, klep w te swoja tastature a my juz sie tam jakos domyslimy.

okolicznosc lagodzaca

[mhr-cs]

felinecaline napisała:

> Jako wlascicielka innejniepolskiej klawiatury potwierdzam z
wakacyjnych
> doswiadczen, ze to mze byc okolicznosc lagodzaca.
> Nic sie nie martw, klep w te swoja tastature a my juz sie tam
jakos domyslimy.

ale z tego nic nie masz
bo jak sie rozumie to sie pisze,
ja przynajmniej sie tak staram

[felinecaline]

No, po tym ostatnim twoim poscie to musze przyznac, ze jednak mam watpliwosci :D .

do czego

[mhr-cs]

jak nie dostaniesz przepisu?
mi nie zaszkodzi(znam kilka lat)
mozna tylko stwierdzic po odpowiedziach
ktore koncza sie beznadziejna dyskusja,
masz to na mysli?
przejscie na inny temat?

[kocia_noga]

Mi wszystkie smakują, najlepiej z kapusty włoskiej i czerwonej, na
trzecim miejscu jest pekińska, na końcu biała. Z białej kiszonej w
całości nigdy nie robiłam, więc nie wiem, z winogron zupełnie mi nie
smakowały.

[buttergirl]

Kiedyś zrobiłam szeroko polecane gołąbki ze słodkiej kapusty przekładane kiszoną...
Tzn. warstwa gołąbków przekładana kiszoną kapustą.
Wstyd przyznać ale wylądowały w śmietniku. :(
Niestety mięso w gołąbkach przeszło kwasem i nikt nie chciał tego jeść.

Może trzeba mięso wcześniej jakoś specjalnie przyrządzić ale nic o tym nie
wiedziałam.
Do bigosu też się mięso wcześniej podsmaża, żeby potem nie wchłaniało kwasu z
kapusty.

[mhr-sc]

ja uwielbiam kapuste codziennie

[buttergirl]

Robiłaś gołąbki z modrej kapusty?

Jak lubisz kapustę to polecam tort gołąbkowy. :D Moje ostatnie odkrycie i
właśnie moja rodzina będzie musiała to jeść. ;)

[mhr-sc]

z modrej jeszcze nie
tort z kapusty modrej?
pewnie twoj wspanialy
mozesz podac przepis?

[buttergirl]

"Tort" jest z białej ale pewnie można i zrobić z modrej. ;)

Już gdzieś wklejałam ale powtórzę, szczególnie, że jest banalny.

W żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym olejem, układasz warstwami liście kapusty
i mielone mięso. Można dołożyć do warstw plastry marchwi, ziemniaków, cebuli,
pieczarek
Do mięsa dodajesz ryż (albo nie).
Zalewasz bulionem albo śmietaną albo śmietaną zmieszaną z przecierem pomidorowym.
Przyprawy takie samy jak przy gołąbkach.

Wkładasz do piekarnika i masz. :) Oszczędzasz czas na podgotowywaniu kapusty,
obieraniu i zawijaniu. ;)

[mhr-sc]

dziekuje ci
zrobie rodzina sie ucieszy
cos innego

[kocia_noga]

buttergirl napisała:

> Robiłaś gołąbki z modrej kapusty?
>
> Jak lubisz kapustę to polecam tort gołąbkowy. :D Moje ostatnie
odkrycie i
> właśnie moja rodzina będzie musiała to jeść. ;)

Ad 1- robiłam nawet jedną wersję wkleiłam na galerię

Ad2- chętnie się dowiem co to ten tort, bo jestem wielbicielką
kapuchy.

[buttergirl]

kocia_noga napisała:

> Ad 1- robiłam nawet jedną wersję wkleiłam na galerię

Podasz link? bardzo bym chciała przetestować ten przepis. :)

> Ad2- chętnie się dowiem co to ten tort, bo jestem wielbicielką
> kapuchy.

Wersja na szybko ;)

W żaroodpornym naczyniu, wysmarowanym olejem, układasz warstwami liście kapusty
i mielone mięso. Można dołożyć do warstw plastry marchwi, ziemniaków, cebuli i
pieczarek czy grzybów.
Do mięsa dodajesz suchy, surowy ryż (albo nie).
Zalewasz bulionem albo śmietaną albo śmietaną zmieszaną z przecierem pomidorowym.
Przyprawy takie same jak przy gołąbkach.

Wkładasz do piekarnika i masz. :) Oszczędzasz czas na podgotowywaniu kapusty,
obieraniu i zawijaniu. ;)

[lashqueen]

Mnie najbardziej smakuja z wloska kapusta.
Moi wloscy przyjaciele zakochali sie w naszych polskich golabkach. Jak zapraszamy ich na obiady, to czesto zycza sobie, bym zrobila golabki :) Podobnie jest z kapusniakiem.

--
italia-od-kuchni.blogspot.com/

[mhr-sc]

polskie golabki
sa znane tu tez
robie czesto a kapusniak mniej
wloska kapusta jest dobra

[qubraq]

Bardzo smaczne gołąbeczki z ryżem - takie miniaturki robi mama naszej
Pynjeck ale z lisci winogron; kiedys u Pinosa zeżarlem ich chyba pół
półmiska! Do dzisiaj sie wstydzę swojego łakomstwa ale byly takie
pyszne! Eech, były czasy... :-)

[Gość: heh]

to świetnie.