White flour

[novinka1]

Do szacownego grona znających się na rzeczy. :)
Mam nastepującą wypowiedź po angielsku: "The addictive substances in food are
sugar and white flour. Because once you refine away the fibre; you know, the
husks and all the rest of it, you make it into a drug and that drug says, more
more more…."

I tu moje pytanie: przetłumaczyć "white flour" jako "biała mąka"?
Znalazłam taki oto artykuł:
piekarniatatter.blogspot.com/2008/02/maka-pszenna.html
Będę wdzięczna za pomoc!

[krysia2000]

To jest mąka wybielana. Albo tak zwany fleur de farrine, czyli mąka czysta (bez
otrębów).

[wiedzma30]

"Biala", choc bardziej prawdziwe jest "wybielana".

[novinka1]

Ślicznie dziękuję!