Ryby hodowane w ściekach / Panga Mintaj etc.

[magda122.pl]

Dlaczego tak malo mowi sie o rybach dostępnych w naszych sklepach???

Panga - hodowana w ścieku w delcie rzeki w Wietnamie, w wodzie która
przypomina szambo. Mintaj i Sola pochodzą z Chin, te ryby są
hodowlane i są karmione paszą zwierzęcą a raczej odpadami, podobnie
jak karpie kiedys w Polsce, teraz karmia je zmodyfikowana
genetycznie soją, w rzekach o wysokim skażeniu i zanieczyszczeniu.

Łosos hodowlany to samo, śledzi dobrych świeżych brak, makrela
jedzie nie powiem czym. Ja rozumiem że przy obecnym stanie
zanieczyszczenia Bałtyku ciężko jest zapewniać dostawy dobrych ryb
ale czy nie czas zająć sie tematem? Szczegolnie że Unia E. i
uregulowania tylko dobijają sektor rybołówstwa w Polsce i Europie,
przeciez ryba ze sklepu jescze 10-15 lat temu (zanim unia sie tym
zajela) smakowała zupełnie inaczej.

Naprawde nikogo nie wzrusza że niedługo ryba dostępna w sprzedaży
nie będzie nadawała sie do jedzenia bo będzie jechała goownem???

[biala_adelajda]

Mintaj i Sola pochodzą z Chin, te ryby są
> hodowlane i są karmione paszą zwierzęcą a raczej odpadami, podobnie
> jak karpie kiedys w Polsce, teraz karmia je zmodyfikowana
> genetycznie soją, w rzekach o wysokim skażeniu i zanieczyszczeniu.

Ani mintaj, ani sola nie są rybami hodowlanymi. Zdaje się, że mintaj sprzedawany
w naszych sklepach pochodzi głónie z Morza Ochockiego i Morza Beringa. Sola
natomiast jest rybą europejską. I bardzo dobrą.

[magda122.pl]

Sklep delikatesy Alma Pruszków - zwykle lodowki z mrozonymi rybami
na stoisku rybnym, Sola i Mintaj cytuje "Producent: Chiny."

ja wiem ze mintaj i sola wystepuja takze w morzach (ochockim etc)
ale w sprzedazy dostepne są tylko te z Chin :((

[biala_adelajda]

Tak. To znaczy, że chińscy rybacy złowili je w Morzu Ochockim. I zapewne nie
różnią się od złowionych przez Norwegów. To o mintaju.

Co do soli - widocznie wciskają coś co nie jest solą (radzę doczytać to, co
drobnym druczkiem).

[biala_adelajda]

A tu proszę jeszcze taki wątek o tym czym jest może być sola sprzedawana w sklepach.
forum.gazeta.pl/forum/w,77,92230288,92237293,Re_sola_francuska_.html
Jak widać również ta rybka pochodzi z Pacyfiku. A zatem chińska produkcja
oznacza złowienie przez Chińczyków.

[Gość: miu]

Dostepne sa te z Chin, bo takie sprowadzaja polscy importerzy.
Ryby np. kanadyjskie sa po prostu wielokrotnie drozsze.

[Gość: Czarnulka]

Ciekawe kto takie bzdury pisze na temat soli?Przeciez to jest morska ryba,każdy cis wie ale nie do końca rozumie co pisze

łowione na morzach są

[jeepwdyzlu]

dorsze
morszczuki
sole
halibuty

łosoś już nie - chociaż norweski - mimo, że hodowany - to pływa swobodnie w zamkniętych sieciami fiordach
to, że pstrągi są z hodowli - wiedzą wszyscy
ale jesiotr? a hodują je w ciepłych wodach polskich elektrowni - notabene głównie dla ikry czyli kawioru...

aha
wiecie ile kosztuje panga w hurcie?
0,75 Eur kilogram - loco Hamburg - minimalny zakup 5 ton
Tak więc sklepy sprzedając pangę za 6 złotych i tak kroją naiwnych...

jeep

[bagatella]

Bardzo ubolewam nad tym zjawiskiem, ze swojej strony walcze jak
moge, hehe, na razie jest to takie male cos, ale jednak....
Wymusilam na moim hipersklepie, ze juz nigdy pangi i tilapi nie beda
oferowac w sprzedazy!
Takie male cos ale mnie cieszy, mysle ze slowa dotrzymaja, zwlaszcza
ze sami maja obrzydzenie i jak juz je mieli to odkladali te nibyryby
na bok.

[kk345]

Jak tego dokonałaś? Sklep dobrowolnie, w ramach obrzydzenie,
zrezygnował ze sprzedazy towaru, który już miał na półce? Skoro
hipermarket, to moze to jakaś sieciówka i można to rozciągnąć na
cały kraj?

[bagatella]

Sieciowka jest sieciowka, ale nie mozna zapominac, ze mimo wszystko
kazdy duzy sklep kieruje sie swoimi prawami i cenami. I jest wolny
od przyjmowania lub odrzucania danego towaru jesli to koliduje z
jego imagem. Ja opowiadam o Leclercu, ale w FR, a szef rybnego
naprawde liczy sie z opinia klientow i syfu, jak tylko moze, sam nie
sprowadza, tak mi zreszta powiedzial.

[kk345]

czekaj, bo nie rozumiem: pisząc o tym, że jakiś syf jest dostępny w
naszych sklepach piszesz o francuskich czy polskich? Pisząc o swojej
walce mowisz o kraju czy Francji?

[Gość: titta]

Ten syf jest wszedzie. Od zalamania sie polowow dorsza panga stala
sie berdzo popularna ryba takze np. w Szwecji.

[memphis90]

No tak, ale Polska to kraj biedny- i ludzie biedni nie będą domagać
się łososia dzikiego za 60zł, skoro mogą mieć pangę za 7zł/kg.
Pomijając fakt, że panga nadal jest traktowana jak jakiś niesamowity
delikates i w "dobrych" restauracjach podaje się syfiastą pangę za
40zł za 200g porcję:/ Tego to akurat nie potrafię zrozumieć...

[myga]

magda122.pl napisała:

Mintaj i Sola pochodzą z Chin, te ryby są
> hodowlane i są karmione paszą zwierzęcą a raczej odpadami
__________---
Podaj zrodlo, skad masz takie informacje? Mintaj nie jest ryba
hodowlaną:
pl.wikipedia.org/wiki/Mintaj

W sklepach w ktorych sie zaopatruje w ryby

[bagatella]

Sa tablczki z cenami i z pochodzeniem danej ryby.
I tym panstwu mowie, ze sola tez jest ryba hodowlana, mintaj
rowniez, choc nie wiem jak to mozliwe ale tak stoi napisane, ze o
dorszu nie wspomne. Za dorsza wylowionego z morza baltyckiego trzeba
zaplacic piec razy tyle co za filety z dorsza hodowlanego.

[vandikia]

potwierdzam.
i do tego na soli w niebylejakich delikatesach jak byk stoi:
kraj pochodzenia Chiny

[emka_1]

to nie jest prawdziwa sola (solea solea) tylko limanda, na obrazku widać, że
trochę podobna do soli z wyglądu. :) pl.wikipedia.org/wiki/Limanda
w smaku jest różnica, nawet więkza niż w cenie.

[biala_adelajda]

Owszem, dorsza sięhoduje, podobnie jak łososia. Będę się upierać, że soli i
mintaja jednak nie (przekona mnie na pewno link do jakiejś wiarygodnej strony).
Kraj pochodzenia - Chiny nie oznacza hodowli.

[magda122.pl]

byl nie jeden artykuł na ten temat w gazetach wkleje link jak
odnajde, mintaj sola normalnie nie jest ryba hodowlaną ale w Chinach
(jak i wszędzie juz zreszta) ze wszystkiego zrobią hodowle niestety :
(

[biala_adelajda]

Czekam z niecierpliwością.

[magda122.pl]

"Pytam ekspedientkę w rybnym: skąd ta panga? Ona, że z Koszalina. -
Jak to z Koszalina, jak w Koszalinie pangi nie żyją? - To z Bałtyku.
Nie wie, że ta panga pochodzi z Wietnamu, z hodowli w delcie
Mekongu. A delta Mekongu jest ściekiem. Rozmowa z Markiem
Szczygielskim, kujawsko-pomorskim inspektorem jakości towarów rolno-
spożywczych, [...]"

jeżeli ktoś tego wywiadu jeszcze nie czytał to szczerze polecam :))
mozna sie wielu "ciekawych" rzeczy o dostępnym w sklepach jedzeniu
dowiedziec!!

wyborcza.pl/1,76842,6279638,Bambus_w_szynce.html

[myga]

Wiadomo, nikt z toba nie dyskutuje o pandze. Wiemy, ze jest hodowlana w
delcie mekongu z moczem kobiet ciezarnych, ze wlasciwie nie ma wogole
kwasow omega3. Mowie o mintaju. Przeczytaj informacje o nim, nie jest to
ryba hodowlana, potrzebuje do zycia zimnej morskiej wody, a nie jak panga
slodkowodna.

[magda122.pl]

O, i tu ciekawa ofertka :)))

www.eurofish.pl/main.php?lang=pl&p=2

[biala_adelajda]

Nadal nic o hodowli mintaja i soli. Nie chcę się już powtarzać, ale pochodzenie
- Chiny nie znaczy, że to ryba hodowlana.

[Gość: alexa0000]

Jak podaje net, w wielu przypadkach mintaj jest wysyłany do Chin w
celu dalszego obrobienia(filetowanie, produkcja paluszków et
caetera). Nie mogę znależc nigdzie nic temat hodowli w Chinach.

[biala_adelajda]

Ja myślę, że nawet nie musi być wysyłany. Jeśli złowią go chińscy rybacy, to
logiczne, że jego dalszej obróbki dokonają w Chinach.

[Gość: O.nn.a]

Proszę wejść na stronę sklepu która prowadzi sprzedaż ryb. Oto jak opisujæ sole:

"Filety z soli bez skóry z 20% glazury. Jej białe mięso jest dość chude i zwarte. Ryba Hodowlana w Chinach. Można ją przyrządzać na różne sposoby. Sola nazywana również Limanda'

Źródło:www.irybka.pl/product-pol-34-Limanda-sola-filet-bez-skory.html

Zrodla!!!

[Gość: gosc]

ZRODLO!!
nie artykul z gazety tylko konkrety. rownie dobrze artykul moglbyc
sponsorowany czy zamowiony przez np. zwiazek rybakow baltyku.

ludzie, litosci!

[bogda35]

słyszałam wypowiedz w TV głównego inspektora sanitarnego - ryby te śą hodowane w
delcie Mekongu ,najbardziej zanieczyszcznym morzu świata - ale San Epid nie bada
ich - bo sa(?) badane u eksportera.On sam ich nie je- ha,ha, ha!

[memphis90]

1. Mekong jest rzeką, a nie morzem- kłania się geografia, szkoła
podstawowa
2. rybą hodowlaną jest panga- słodkowodna, dlatego można ją hodować w
rzece. Mintaj i sola są rybami morskimi i w rzece zdechną.

[krysia2000]

Sedno problemu tkwi w światowym przetrzebieniu łowisk. Coraz trudniej i trudniej o odłowione w naturalnych żerowiskach dary morza. I to nie tylko w Polsce.

Jak tak dalej pójdzie to rybołóstwo podzieli los myślistwa, a ryby zwierzyny łownej. Stanie się sportem dla uprzywilejowanych, a większość będzie jeść ryby i raki hodowlane. Tak jest od dawna z karpiem, tak jest z fermami krewetek, tak się robi z mulami na sznurach i łososiem.

Skoro nikt dziś nie narzeka, że dziś prawdziwych dzików i turów już nie ma, a kury, kaczki domowe i gęsi to nie to samo co dzikie ptactwo, to za jakiś czas zapomni się o tym, po co krab ma szczypce. Albo nastąpi takie naruszenie przez działalność człowieka równowagi w przyrodzie, że się rozrastająca bez granic ludzkość rozleci na kawałki.

[magda122.pl]

Dokładnie tak jak piszesz Krysia!! Bylam własnie niedawno w
Hongkongu i w jednej z knajpek zamówiłam zwykle danie z
krewetkami...Najpierw nie wiedzialm o co chodzi bo jakis czas temu
(10-15 lat) na południu Francji jadlam krewetki (prawdopodobnie
zlowione kolo Maroka) i smakowały zupełnie inaczej (rewelacja),
szok! Te okazały sie hodowane w deltach rzek! Gumowate zalatujące
mięso... z prawdziwa krewetka ma tyle wspólnego co nic
....tragedia. Ja dodatkow nie jem miesa ani nabiału :)) wiec w
sumie zostaja mi tylko ryby i owoce morza ...a wlasciwei zostawały.

Mam do wyboru

[bagatella]

na stoisku rybnym, albo taniutka sole hodowlana, albo bardzo droga
sole polawiana, wiec? jest to i to, czemu ktos sie upiera, ze nie ma
sol hodowlanych???

[biala_adelajda]

Upieram się, że taniutka sola nie jest solą, tylko rybą tak nazywaną. I
prawdopodobnie nie pochodząca z hodowli.

[magda122.pl]

Podobno Panga sprzedawana jest jako Sola, tylko to nie zmienia faktu
że dobrej Soli w sprzedaży i tak nie ma!

Kupilam ta Pange ala Sola raz i to jest cos ochydnego, brr słone
wodniste śmierdzące mięso! Jak wszystko co hodowlane.

[biala_adelajda]

Podobno? Kto tak twierdzi?
Myslę, że jednak nie chodzi o pangę, tylko (jak pisała Nobull w zalinkowanym
przeze mnie wyżej wątku) o Pacific Dover sole
en.wikipedia.org/wiki/Microstomus_pacificus
nie mylić z Dover sole czyli solą zwyczajną
en.wikipedia.org/wiki/Solea_solea.
Jak widać fałszywa sola nie jest rybą hodowlaną. A mnie przy okazji coś świta,
że ją kiedyś jadłam i nie mogę jej przypisać żadnej z opisywanych przez Ciebie
cech. Moim zdaniem nie była zła.

[marciasek]

>Pacific Dover sole
> en.wikipedia.org/wiki/Microstomus_pacificus

...albo Limanda aspera - yellowfin sole. Wprawdzie po polsku powinna się ona nazywac limandą żółtopłetwą, ale zazwyczaj używana jest jej "nazwa handlowa" - sola.

[memphis90]

Ja limandę widziałam zawsze jako limandę. I jako rybę hodowaną w
Chinach odkładałam na półkę. Na opakowaniu zawsze jest napisane, czy
ryba była złowiona i gdzie, czy hodowana- też gdzie.

[Gość: sylwia]

ojej,to co jeść?

[marciasek]

> ojej,to co jeść?

nie histeryzować, jeść ryby poławiane pochodzące z zimnych mórz, poszukać na tym forum postów (w szczególności autorki podpisującej się analityczka) na temat ryb - można się z nich sporo dowiedzieć

[mhr-cs]

wszystko
pl.wikipedia.org/wiki/Mintaj

[zewszad_i_znikad]

Gość portalu: sylwia napisała:
> ojej,to co jeść?

Może nabiał, pokarm roślinny? To naprawdę zdrowsze.

[Gość: ww]

co to znaczy pokarm roślinny?
samą trawką człowiek żyć nie może, mimo chęci i zaklinania organizm,
któremu nie dostarcza się wszystkich niezbędnych składników kiedyś
za to podziękuje

[Gość: titta]

Masz racje. Poza jednym:
To nie wina Uni, ze ryb nie ma. Nie ma bo zostaly przelowione.
(mowic trywialnie: zeby ryby byly, potrzebna jaest pewna ilosc
doroslych ryb, ktora bedzie znosic ikre. Musi byc ich takze na tyle
duzo, aby wyjadac mniejsze zwierzeta, ktore zywia sie ikra i
narybkiem. W Przypadku dorsza i makreli na wielu lowiskach nie ma
wystarczajacej ilosci doroslych samic aby zapewnic odnawianie sie
populacji.) Moze to nie zbiornik bez dna, z ktoero mozna bezkarnie
wybierac kazde ilosci ryb.
Te wzystkie regulacjie, obostrzenia i limity sa w celu zapewnienia,
ze nasze dzieci dorsza, makrele, sardynki beda mogly sprubowac.
Sprubowac, pisze, bo przy obecne polityce (bedacej kompromisem
pomiedzy zyczeniami politykow, a realizmem naukowcow) populacji
odbudowac sie nie da.

[Gość: titta]

morze - rzecz jasna, przepraszam :(

[Gość: ortograf]

sprubuj znalezc inne bledy ;P

[jej_torebka]

ty też :P

[jhbsk]

Taż to ironia była :-)

[z_plus_z]

> przeciez ryba ze sklepu jescze 10-15 lat temu

Wtedy nikomu nie przychodziło do głowy, że możliwe będzie kupienie butów za 20 zł i ryby w cenie 6 zł za kilo bryły lodowej. Bo to były czasy przed-chińskie.

Panga Mintaj Sola Tilapia to nazwy handlowe tylko

[Gość: Matt]

Jak tak się wgłębiam, to dochodzę do wniosku, że jak Chińczykom jakaś ryba
przypomina Solę albo Mintaja, to tak na naklejce piszą, żeby Europejczykom nie
tłumaczyć, bo w Europie nie znają nazw ryb chińskich.

Przy tym oczywiście nie podają, że jest to ryba hodowlana z Mekongu czy innego
ścieku, żywiąca się odpadami. Generalnie z gatunku sumowatych, czy innych, które
wszystko zjedzą i dorastają do ogromnych rozmiarów, karmione hormonami.

Dla Chińczyków nazwy typu "sola" "mintaj" itp. to nazwy handlowe, nie mające nic
wspólnego z klasyfikacją rodzajową. Oni je po prostu podrabiają, jak wszystko
zresztą. Czyli jemy podróbkę soli, mintaja, dorsza itp. wszystko "made in
China", prosto ze ścieków.

Maciej

[marciasek]

Niestety, to nie Chińczycy nalepiają nalepkę "sola" na limandzie, tylko nasi
importerzy :/

zdziwicie się co w Polsce nalepiają na wina

[megasceptyk]

hehe, można się z tych nalepek dowiedzieć
o nowych szczepach winogron :)
takie brednie na butelkach wypisują
niedouczeni, polscy handlarze/śmieciarze.

[marciasek]

Nie tylko na winach, wszędzie można znaleźć taki "kwiatki". I nie tylko w spożywce. Decathlon sprzedaje na przykład takie płetewki-tabliczki do przyczepiania do rąk w celu zwiększenia oporu wody w trakcie treningu z opisem w języku polskim: "plakietki identyfikacyjne do pływania". Z tym, że to akurat jest wina ignorancji i/lub leserstwa tłumacza, a nie chęć oszukania klienta. Natomiast limanda opisana jako SOLA to już jest zwyczajne oszustwo.

[Gość: miu]

Jak Chińczykom jakaś ryba przypomina solę, to ja sprzedaja za grosze
temu kto chce kupic, a polscy importerzy sprowadaja bezkarnie ten
bylejaki ale tani towar do Polski.

Niemcy czy inni Francuzi firme ktora w taki sposob by oszukiwala
ich ludnosc, czyli klientow, zamkneliby w dwa tygodnie a wlasciciela
obciazyli takim karami, ze nigdy wiecej by sie na to nie odwazyl.

[the_last_guardian_angel]

Gość portalu: Matt napisał(a):
> Oni je po prostu podrabiają, jak wszystko
> zresztą. Czyli jemy podróbkę soli, mintaja, dorsza itp. wszystko >"made in
China", prosto ze ścieków.

Dobrze, że zawsze pozostaje fląderka z krystalicznie czystego Bałtyku:

tygodnik.onet.pl/30,0,31785,1,artykul.html
W.

[Gość: znafca]

Hmmm, a co jedzą homary?

[Gość: K.]

> Ja rozumiem że przy obecnym stanie
> zanieczyszczenia Bałtyku ciężko jest zapewniać dostawy dobrych ryb
> ale czy nie czas zająć sie tematem? Szczegolnie że Unia E. i
> uregulowania tylko dobijają sektor rybołówstwa w Polsce i Europie,
> przeciez ryba ze sklepu jescze 10-15 lat temu (zanim unia sie tym
> zajela) smakowała zupełnie inaczej.

Co rozumiesz przez "inaczej" ?

Według wszelkich danych, te 10-15 lat temu Bałtyk był bardziej brudny niż teraz...

dlaczego tak mało mówi się o świniach hodowanych

[Gość: x]

w Polsce w gnoju?

[Gość: asd]

> Dlaczego tak malo mowi sie o rybach dostępnych w naszych sklepach???
>
> Panga - hodowana w ścieku w delcie rzeki w Wietnamie, w wodzie która
> przypomina szambo. Mintaj i Sola pochodzą z Chin, te ryby są
> hodowlane i są karmione paszą zwierzęcą a raczej odpadami, podobnie
> jak karpie kiedys w Polsce, teraz karmia je zmodyfikowana
> genetycznie soją, w rzekach o wysokim skażeniu i zanieczyszczeniu.
>
> Łosos hodowlany to samo, śledzi dobrych świeżych brak, makrela
> jedzie nie powiem czym. Ja rozumiem że przy obecnym stanie
> zanieczyszczenia Bałtyku ciężko jest zapewniać dostawy dobrych ryb
> ale czy nie czas zająć sie tematem? Szczegolnie że Unia E. i
> uregulowania tylko dobijają sektor rybołówstwa w Polsce i Europie,
> przeciez ryba ze sklepu jescze 10-15 lat temu (zanim unia sie tym
> zajela) smakowała zupełnie inaczej.
>
> Naprawde nikogo nie wzrusza że niedługo ryba dostępna w sprzedaży
> nie będzie nadawała sie do jedzenia bo będzie jechała goownem???

taka drobna uwaga... To jest pokłosie tego w jaki sposób chce żyć współczesny
czlowiek. Chce żyć w mieście, zarabiac pieniądze i kupować jedzenie. Od czasów
rewolucji przemysłowej i rozwoju gospodarki rynkowej człowiek zaczął żyć wbrew
naturze bo podstawą jego rozwoju nie jest pieniądz. Coś co w przyrodzie nie
występuje a jeśli już to w postaci tego ze samiec w ramach rekompensaty za dobrą
opiekę ma prawo pokryć samicę :-)
Kiedyś było tak że musiałes sam jedzenie wyprodukować albo upolować. jak tego
nie zrobiłes to człowiek umierał z głodu. Zdobycie pożywienia było sprawą życia
i śmierci i właściwie życie człowieka koncentrowało się na zdobyciu zapasów na
zime i przetrwaniu. Od kiedy człowiek zaczał żywność kupowac automatycznie
stracił jakąkolwiek kontrolę nad tym co je i nad tym co to jest. I obawiam się
jest to proces nieodwracalny.
Poza tym świat jest przeludniony i nierównomiernie rozwinięty. Przypuszczam ze
murzynek z Angoli nie zasanawiałby się nad tym czym rybka śmierdzi. Zresztą
murzynek łowi rybki w rzece - jak jest w niej woda rzecz jasna.
Liczenie w tej sprawie na unie to jak liczenie na zmianę kolejnosci postawienia
nogi na księżycu. Unijnych kajeciarzy interesują słupki w bankowych przelwach a
nie to czy coś jest dobre czy nie jest.
Dopóki człowiek nie wróci do życia w zgodzie z naturą a nie z tym co mu się
wydaje że jest takie doskonałe bo przez niego wymyślone to tak będzie jak jest
obecnie. Kultura konsumpcyjna nabywcy rodzi konsumpcyjne zachowania producenta.
ma być tanio i dużo. No i jest a że ryba śmierdzi wietnamskim łajnem to niech
sobie konsument sam odpowie czy nie warto dopłacić paru złotych do poczciwej
sielawki lub lina którego teść wyciągnie z jeziora.
Na zachodzie już się w tym wszystkim połapali. We Francji możesz sobie isć na
przedmieścia i u gospodarza za opłatą narwać zieleninki, u rybka zamówić ze
stawu rybę. I wszystko ma ręce i nogi.

[Gość: volica]

>I wszystko ma ręce i nogi.

O, o to właśnie chodzi!!! Dziękuję za taką rybę!>

[Gość: baba]

No tak,powrót do natury,tylko gdzie? Musiałaby populacja niejakiego
Homo zmniejszyć się o jakieś 50%,to wtedy reszta może sobie hodować
co i ile chce.A czy wszystko co jest hodowane,żeby napchać nasze
żołądki jest takie złe?Przecież są ryby łososiowate,które NIE
przeżyją w zanieczyszczonej wodzie,więc hodowla musi być dobrze
prowadzona.A nasze karpie,odpowiednik azjatyckiej pangi to niby w
czym żyją? Wystarczy im byle bajoro i trochę dowolnego żarcia i
przeżyją,a taki pstrąg już nie,bo musi mieć czystą wodę

[mhr-cs]

Gość portalu: baba napisał(a):

A nasze karpie,odpowiednik azjatyckiej pangi to niby w
> czym żyją? Wystarczy im byle bajoro i trochę dowolnego żarcia i
> przeżyją,

ja wiem jak moj ulubiony karp zyje
mimo tego jest smaczny,
inne ryby tez lubie
ale on to cos
czego inne ryby nie maja,

[Gość: kolorowy]

A baranek będzie się pasł koło lwa, czy jakoś tak. ;>
Tak przy okazji to mamy w końcu 'powrócić do życia w zgodzie z naturą' (samemu
polować i uprawiać), czy też zamawiać rybę u rybaka lub zrywać zieleninkę na
przedmieściach - za drobną opłatą oczywiście?

Pozdrowienia

[Gość: amator]

Tylko hodować zielinkę w mieście to też niebezpieczne.

[the_last_guardian_angel]

Gość portalu: asd napisał(a):

> Dopóki człowiek nie wróci do życia w zgodzie z naturą a nie z tym co mu się
wydaje że jest takie doskonałe bo przez niego wymyślone to tak będzie jak jest
obecnie.

Zawsze jak czytam takie brednie to mi się przypomina taki żart:

Rozmawia sobie dwóch jaskiniowców, gdzieś w jaskini przy ognisku. I jeden mówi
do drugiego:

- Słychaj, stary, jak to jest? Pijemy krystalicznie czystą wodę, oddychamy
czyściutkim powietrzem bez żadnych zanieczyszczeń. Jedzienie też pierwsza klasa,
bez konserwantów, bez barwników, bez chemii... To dlaczego, kurde, umieramy
przed trzydziestką?!?!

W.

[luni8]

> Dopóki człowiek nie wróci do życia w zgodzie z naturą a nie z tym co mu się
> wydaje że jest takie doskonałe bo przez niego wymyślone to tak będzie jak jest
> obecnie. Kultura konsumpcyjna nabywcy rodzi konsumpcyjne zachowania producenta.
> ma być tanio i dużo

Nie ma wielkiego wyboru. By żyć w zgodzie z naturą ludzkość musiałaby nagle stracić większą część populacji. W innym wypadku zasobów żywieniowych nie starczy na długo.

[forencka]

A dlaczego nie ma śledzi w sklepach? Przecież to pospolita polska ryba.

u mnie są śledzie, ile dusza zapragnie.

[Gość: x]

Chyba nie z Polski, bo do Holandii mamy bliżej.

[Gość: miu]

Sledzi nie ma, bo 38 milionow Polakow nagle ma pieniadze na
sledzie, tymczasem baltyckie sledzie nie potrafia sie tak szybko
rozmnazac, zeby 38 milionow Polakow moglo sie nimi najadac.

Do autorki

[Gość: miu]

Dziecko, co ty wiesz o Unii?! Gdyby nie regulacje unijne, to juz
zadnych ryb by nie bylo wokol Europy. Regulacje unijne
koncentruja sie glownie na ograniczaniu polowow, bo ryby sa
straszliwie przetrzebione.
Rybakom sie to nie podoba, bo ich interesuja dzisiejsze pienadze a
nie przyszlosc ryb. Np. w Morzu Srodziemnym kiedys bylo mnostwo ryb,
teraz rybacy lapia kilka sztuk, ktore na aukcjach(!) kupuja
przybrzezne restauracje.

[Gość: Tom]

Unia zabrania rybakom łowienia ryb ponad limit jaki jest przyznany na konkretną jednostkę. Jednocześnie pozwala na odławianie wszystkiego jak leci, przez wielkie trałowce nie mające limitu, z przeznaczeniem na paszę. Gdzie tu logika?

[Gość: Edi800]

Powiedz mi, po jakiego ciula wyciągasz wątek sprzed 3 lat? Liczysz, że ktoś to dalej śledzi?
A tak, pojawia się on nagle na czele forum, gdy dyskusja w nim już dawno się skończyła.

[Gość: kotleś]

nic nie stoi na przeszkodzie żeby powrócić do tej dyskusji, bo jakość ryb to naprawdę poważna sprawa. to jest naprawdę ważne, a nie preferowana w tym sezonie wysokość mafinki.

[poszukiwaczsmaku]

Tak mało się aż nie mówi. Na temat pangi popisałem na blogu niedawno, w ubiegłym
roku była wielka dyskusja tu na forum.

Pod nazwa mintaja sprzedawany jest jakis inny syf

[Gość: cleo]

[13frezji]

Panga to nazwa handlowa ryby

[Gość: Jar G]

> Mintaj i Sola pochodzą z Chin, te ryby są hodowlane i są
> karmione paszą zwierzęcą a raczej odpadami, podobnie
> Łosos hodowlany to samo, śledzi dobrych świeżych brak

Citation needed.

"Ryby jak karmione paszą kurczaki czy indyki"

[Gość: magda122.pl]

tu akurat o polskim karpiu, ale może warto sie zapoznac?...:)

"Prof. Guziur dodaje, że znacznie więcej hodowli stosuje pokarm
mieszany. Połowę porcji podawanych rybom stanowi pokarm naturalny, a
połowę pasze roślinne i zwierzęce."

Najsmaczniejsze, zdaniem naukowców, są ryby ze stawów o małym
natężeniu działalności rolniczej, w których ryby karmione są
pokarmem występującym w ich naturalnym środowisku.

Niestety, dzisiaj na hodowlanej mapie Polski takich miejsc jest już
niewiele.

Powód jest jeden: ekonomia. W takich hodowlach z
jednego metra szcześciennego wody uzyskuje się stosunkowo niewielką
masę ryb."

Uwaga na chińskie rybki"

Ryby z tych hodowli ulegają takim samym zmianom jak
intensywnie karmione paszą kurczaki czy indyki - ubolewa
profesor. I jednocześnie ostrzega przez kupowaniem ryb z zagranicy,
chociażby z Chin, które wkrótce zaleją hipermarkety.


"Ryby z hodowli zmieniają się tak, jak karmione paszą kurczaki czy
indyki "

ww3.wm.pl/Ryby-z-hodowli-zmieniaja-sie-tak--jak-karmione-pasza-kurczaki-czy-indyki,36385

Sum afrykański

[Gość: JA]

Odradzam to paskudztwo. Wbrew nazwie suma afrykańskiego hoduje się w Polsce, a
dzięki temu, ze może oddychać powietrzem atmosferycznym hoduje się go w ejszcze
brudniejszej wodzie niż karpia.
Z uwagi na to że potrzebuje wysokiej temperatury (20-30 stopni) hodowany jest w
zamknietych pomieszczeniach, w praktycznie zamknietym obiegu wody.

Dlatego sum afrykański zazwyczaj śmierdzi nie tylko mułem (jak karp), ale także
moczem i innymi smrodami wynikającymi z faktu, że pasza, którą jest karmiony
jest specjalnie preparowana z odpadów.

Odradzam - sam kiedyś się skusiłem i tak się strułem, że już nigdy więcej nie
wezmę tego do ust,

[Gość: ja]

Może zjadłeś surową rybe hehe
Obiegi wodne w hodowli suma są filtrowane i sterylne więc ryby są smaczne

[mhr-cs]

Gość portalu: ja napisał(a):

> Może zjadłeś surową rybe hehe
> Obiegi wodne w hodowli suma są filtrowane i sterylne więc ryby są
smaczne

nie znaja,
pisza glupoty
jak im to pomaga
dlaczego nie,
u mnie dzisiaj na objad,
(hodowlana sprzedawca wie
kontrora tez)
panga i surowka z por,
mlode ziemniaki
z maslem i koperkiem,

[Gość: magda122]

ziom spokojnie, wez coś na uspokojenie, wszystko bedzie dobrze...

"nikt wam nie każe kupować pangi, ani mintaja, żryjcie gów.a."

ależ właśnie jedzenie pangi to jak jedzenie g*wna!... i nasze obawy
polegają na tym żeby ludzkośc nie zaczeła żreć jak świnie rozumiesz,
nie obrażając świnek oczywiście ktore by nigdy śmierdzącego mięsa
ryby tak hodowanej i przetrzymywanej nie zjadły :)

[luni8]

> ależ właśnie jedzenie pangi to jak jedzenie g*wna!...

Jedzenie pomidorka czy ogóreczka z ekologicznej działki to też jedzenie g..wna.
Niestety póki co nie wymyślili bardziej ekologicznego nawozu...

madziu jest na to rada

[ojca]

Kupuj ryby hodowlane z Polski takie jak pstrągi, szczupaki,jesiotry itp. w ten
sposób wspomożesz polskie hodowle i kupisz nie-chińskie.

[Gość: magda122]

Chętnie wspomoge polskie hodowle jak tylko można. Tylko że w
sklepach mi dostępnych nie ma świeżych pstrągow szczupaków ani
jesiotrów, nie ma nawet mrożonych.

To które ryby są hodowlane, a które z łowisk?

[Gość: bob]

Może podsumujmy jakoś dyskusję aby było wiadomo, które ryby jakie mają
pochodzenie.

[Gość: miu]

W Unia stworzyla prawo, ktore NAKAZUJE sprzedawcom umieszczac na
stoisku wyrazna informacje skad pochodzi kazda sprzedawana w tym
momencie ryba i czy byla hodowana czy lowiona. W Polsce supermarkety
tego nie przestrzegaja, a w Niemczech czy innym osciennym panstwie -
te same hipermarkety pisza to zawsze.

Na tabliczce stojacej obok kazdej "kupki" ryb wyglada to tak:
gatunek: np. mintaj, krewetki tygrysie, sledzie, pstrag
pochodzenie: np. Madagaskar, Ocenan Atlantycki, Polska, Norwegia
polawiany (lub hodowany)
cena:

Dlaczego w Polsce nie ma tych informacji?!!!!
Wyrzucili nas z Unii czy panuje totalne bezholowie, bo w naszych
inspekcjach handlowych "nie da sie"?!

[memphis90]

Sola i mintaj to ryby morskie, nie ma więc możliwości, żeby były
hodowane w rzekach. Nie wyobrażam sobie też jak miałyby być hodowane w
Pacyfiku?

[klara551]

A mogą, w basenach z siatki i są odkarmiane jak przysłowiowe
kurczaki

[Gość: lEn]

albo jak łosoś

kubeł wody na głowę

[Gość: yśty]

dobrej,pitnej wody,nie jakiegoś tam ścieku dalekowschodniego,który
poprzez filety pangi " zatruwa "nasze organizmy...
zdrowie.onet.pl/1600627,2039,,,,apteka_z_kranu,profilaktyka.html

co to za reklama?

[mhr-cs]

Gość portalu: yśty napisał(a):

> dobrej,pitnej wody,nie jakiegoś tam ścieku
dalekowschodniego,który
> poprzez filety pangi " zatruwa "nasze organizmy...
> zdrowie.onet.pl/1600627,2039,,,,apteka_z_kranu,profilaktyka.html

[mhr-cs]

Gość portalu: aneta napisał(a):

> o matko dajcie spokuj to tak jak bym jadła guwno własnie one taki
maja smak
> niewiadomo jaki ochyda a ja tak dziecku daje ostatni raz jadł to
paskuctwo a
> potem dziwne ze som choroby jakies beeeeeeeee

moje tego smaku nie maja,
ale literki czasami

[mhr-cs]

dzisiaj bardzo nam smakowaly,