durian

[hotally]

Próbowaliście?:)
Ja jeszcze nie. Oczywiście, powinnam poczekać do jakiejś wyprawy na daleki
wschód, ale... czy w Wawie serwują gdzieś ten "śmierdzący owoc"?:)

[Gość: senin]

nie wiem, czy serwuja w w-wie

jesli tak to radze nie probowac
moj malzonek- 'specjalista od durianow' nawet tu, w polnocnym
queensland nie kupilby duriana w supermarkecie (choc rosna w
okolicach), sa przewaznie zrywane niedojrzale ... z roznych powodow,
na przyklad z powodu dluzszego czasu 'niepsucia sie' oraz...z powodu
braku zapaszku, ktory to w przypadku dojrzalego duriana rozchodzi
sie po calej wsi


ot paradoksy

co do probowania: jadlam, nie smakowalo na poczatku, ale mysle ze
gdybym sprobowala po raz drugi to bym sie uzaleznila....tak jak od
kolendry i blachanu

[hotally]

O kurczę, aż tak?
Czyli jednak sobie poczekam...

[Gość: senin]

hotally napisała:

> O kurczę, aż tak?
> Czyli jednak sobie poczekam...

he,he

po przxeczytaniu Marghe ponizej uwazam, ze powinnas sprobowac... bo
to pewnie "nie ten durian"

ale potem to se sprobuj wlasciwego - w jakiejs Tajlandii albo na Bali

jak mowilam wczesniej - mozna sie uzaleznic ;DD

[marghe_72]

Gość portalu: senin napisał(a):


> po przxeczytaniu Marghe ponizej uwazam, ze powinnas sprobowac...
bo
> to pewnie "nie ten durian"
>
> ale potem to se sprobuj wlasciwego - w jakiejs Tajlandii albo na
Bali


Jadłam w Tajlandii.
Nie każdemu musi smakować..

[amused.to.death]

ja się w zasadzie mogę podpisać pod Marghe.

[chomskybornagain1]

duriana się kupuje dojrzałego i zjada od razu - no chyba że ktoś ma maskę
gazową to może go sobie leżakować :)
Kiedy mieszkałem w Chinach spokojnie kupowałem duriany - importowane z Tajlandii
bo w Chinach nie rosną za bardzo - i były dobre.

[marghe_72]

Nie wydaje mi się, żeby można go było dostać w W-wie.
Nic nie tracisz :)
NIe jest jakoś specjalnie odpychający, ale i nie zachwyca.
Ot, ser baaardzo pleśniowy o aromacie jabłka :D

[roseanne]

jadlam, smaczny
ale obieralam go w garazu, w mrozny dzien a tak cuchnelo przez tydzien potem

[a74-7]

zapach durianu obranego ze skory porownala bym do zapachu drobno
pokrojonej cebuli , po czym jeszcze raz przepuszczonej przez
czoperek zeby uzyskac drobniejsze czastki. Postoi kilka minut i to
mi najbardziej przypmina zapach tego owocu . Natomiast w skorze
smierdzi faktycznie smierdzi . W smaku slodki , troche jak budyn z
nutka cebuli , co wcale nie razi.Po powtornym sprobowaniu - odkryc
mozna jego prawdziwy wyrazisty smak, ktory i tak bedzie inny dla
kazdego podniebienia :-). Mnie smakuje .

[hotally]

ktos Mi kiedys opowiadal, ze przewozil w samolocie w bagazu podrecznym.
Smierdzialo na caly samolot i nikt nie wiedzial co to moze byc, mysleli ze w
kiblu awaria ;]

[marghe_72]

:)
Ciekawe, że na lotnisku nie zauważono, że wnosi toto na pokład

[chomskybornagain1]

wpuścili go?

[a74-7]

pewnie sie tylko chwalil, wiadomo przeciez ze nie wolno , durian
jest zdaje sie wyliczony w rozpisce czego nie wolno przewozic,

[buttergirl]

Serowaty. :)
Wciąga. :)

[Gość: Madeleine]

Niedawno znajoma meza z pracy przywiozla z Singapuru cukierki
duriaanowe....Nieopatrznie wnioslam je na gore do sypialni, kilka zjedlismy-
smierdzialo nam potem w sypialni (i ustach, mycie zebow niewiele pomoglo) cala noc!
A co do tych niedojrzalych, to napotkalam je, w calosci, w azjatyckim markecie w
niedziele- prawie , ze weszlysmy z corka na polke tak bardzo chcialysmy sie
czegos dowachac...i nic. Ale azjaci kupowali, widzialam u wielu ludzi w wozkach,
pewnie jednak jak dojrzeja to sa zjadliwe.

[thiessa]

Mnie smakowal. I tak jak pisza wyzej dziewczyny, moglabym sie uzaleznic.
Rozumiem jednak, ze z durianem jest jak z kolendra, albo sie ja kocha, albo nienawidzi.

[marghe_72]

Mnie on jest zupełnie obojętny :D
Przywiozłam nawet paczkę liofilizowanego :)
Przemilczę efekty zapachowe po spożyciu :D

[burza4]

próbowałam - smak mnie nie powalił, za to smrodu nie sposób się pozbyć bardzo
długo. Na ulicy z daleka czuć, że ktoś się poczęstował, czosnek to przy tym aromat.

Śmierdzi gnijącą cebulą, fetor i smak w ustach trudny do zniesienia.

[komarka]

Miałam okazję spróbowania durianowych lodów i durianowego jogurtu w
Indonezji. Lody były znośne, ale jogurt (o temperaturze pokojowej)
to jedno z najpotworniejszych przeżyć smakowych w moim życiu :D Po
doświadczeniu z jogurtem nie miałam już odwagi spróbować świeżego
owocu :) Pamiętam też, że kiedy duriany były w ofercie nawet bardzo
dużych marketów, czuć było to już przed drzwiami sklepu :)

[Gość: szadoka]

Raczej nigdzie. Podobno jest zakaz transportowania z powodu zapachu.
Chociaz chetnie bym sprobowala.
Zawsze mnie zastanawiala jedna rzecz. Jakim desperatem byl pierwszy
czlowiek, ktory zdecydowal sie zjesc duriana. Musial byc bardzo
glodny skoro zapach go nie odstraszyl.

[dziuunia]

Gość portalu: szadoka napisał(a):

> Raczej nigdzie. Podobno jest zakaz transportowania z powodu
zapachu.

Różnie z tym zakazem bywa, w zeszłym roku w Almie widziałam cały
owoc za 120 zł. Niestety zapachu nie miał, więc pewnie był mocno
niedojrzały i raczej nie warty takiej kwoty.

Jadłam za to cukierki durianowe. Dziwny smak, jak cebula z czymś
słodko kremowym, maślanym. Zjeść się dało bez problemu, choć
śmierdzą okropnie w torebce. Gorzej potem, cały czas odbijają się
cebulą i to w dość nieprzyjemny sposób, nie jest to to samo, co po
zwykłej cebuli ;)

[thiessa]

Mam w szafce chipsy durianowe. Mysle, ze po ich zjedzenu efekt bedzie podobny jak po cukierkach, czyli bardziej cebulowy niz budyniowy.
Prawde powiedziawszy to ja nawet tego posmaku cebuli nie wyczulam jedzac swiezy. Pewnie trafilam na bardzo smaczna odmiane.

[halev]

Nie mogę sobie tego wyobrazić: coś co śmierdzi i jednocześnie dobrze smakuje.
Przecież zapach to "połowa smaku".

[kk345]

czosnek, cebula, dojrzały ser pleśniowy- wszytko to śmierdzi i jest pyszne...

[halev]

Chodzi mi o dysonans smakowo-zapachowy. Jak coś może śmierdzieć jak gnijąca
cebula i smakować jak budyń?

[krysia2000]

Ja tam nie wiem, chyba mam jakiś paraliż organów węchowych, bo poza delikatnym
zapachem słodkiego rozkładającego się owocu żadnych cebul i innych takich nie
czułam. W smaku jak toffi z bananem. Banoffi? Za słodkie trochę dla mnie żeby
się zajadać w większych ilościach. Ale paszteciki durianowe, czemu nie?

[Gość: aniakin]

hotally napisała:

> Próbowaliście?:)
> Ja jeszcze nie. Oczywiście, powinnam poczekać do jakiejś wyprawy na daleki
> wschód, ale... czy w Wawie serwują gdzieś ten "śmierdzący owoc"?:)

Zapach intensywny, ale nie powala, myslalam, ze bedzie gorzej, slyszac o tych zakazach spozywania go publicznie.
Smak ciekawy, mnie przypomina syrop z cebuli robiony przez moja s.p. babcie.

A do Azji lepiej nie jedz, tam mieszkaja ludzie innej rasy, po co masz sie denerwowac.