Mrożone truskawki Hortex - załamka!

[Gość: Liska]

Wczoraj po raz kolejny kupiłam truskawki Hortexu. Chętnie wybrałabym innej
firmy, ale w sklepie, do którego poszłam, były tylko te, a ja koniecznie
musiałam się napić koktajlu truskawkowego.
Po otwarciu torebki okazało się, że 50% zawartości stanowi lód. Ponieważ
ciekawość mnie zżerała, ile NAPRAWDĘ ważą owoce, a ile lód, postanowiłam
usunąć cały lód z owoców, rozmrozić je i zważyć. I wiecie, co się okazało?
Zamiast obiecanych 450 g truskawek NETTO, było dokładnie 266 g, czyli prawie
200 g stanowiła najzwyklejsza w świecie woda.
Nie wiem, jak oni to robią, ale wygląda na to, że wsypują trochę truskawek,
zalewają wodą i mrożą. Dodam, że mrożona substancja nie była sokiem
truskawkowym, a lodem, jaki się widzi na ślizgawce;) A to, co ważyłam, nie
było owocami po odciśnięciu, a owocami z ich sokiem.
Darowałabym sobie pisanie tego postu, ale stwierdziłam, że nie mam ochoty dać
się więcej oszukiwać i chciałabym również Was "uczulić" na proporcje między
lodem a owocami. Kupuję wiele mrożonek, ale teraz 10 razy się zastanowię,
zanim włożę do koszyka produkty naszej wspaniałej firmy.

[aallicja]

Chyba miałaś pecha, bo mnie się to nigdy z ich truskawkami nie zdarzyło. Ale i
tam mam zamiar sama w tym roku zamrozić.

[mawena]

Może to kwestia złego przechowywania w sklepie? Rozmrosiły się, puściły sok, zamrozili je z powrotem?
Ja właśnie otworzyłam paczkę hortexowych truskawek (będą lody - mniam, mniam :) i były bardzo w porządku.

[Gość: Liska]

No, ale nie kupiłam ich raz w sklepiku osiedlowym, a kilka razy w dużych
sklepach. A one nie puściły soku, a tonęły w bielusieńkim lodzie...

[wedrowiec2]

Czesto kupuję mrożone truskawki Hortexu (robię z nich koktajl) i nigdy nie
trafiłam na masy lodowe, ale podobna niespodziankę miałam z groszkiem mrożonym.
W torebce był zbity lodowy monolit, który po rozmrożeniu okazał się pożółkłym,
rozpadającym się groszkiem. Sklep przyjął reklamację, dowiedziałam się przy
okazji, że tak wyglądają mrożonki, które były wcześniej rozmrożone:(

[Gość: Cynamoon]

A mnie sie tez to zdarzylo :-( !
Pocieszam sie, ze juz niedlugo beda dostepne owoce mrzoone inna technologia,
blyskawicznie w baaardzo niskiem temperaturze, kazdy osobno. Ponoc po
rozmrozeniu kazdy owoc jest jedrny i soczysty, jak swiezy ;-)

Lody??

[Gość: melmire]

Ja tez chce! Prosze bardzo o przepis! :)

[mawena]

Nic prostszego :)
Lody przygotowuje się tuż przed konsumpcją.
Bierzemy garść zamrożonych truskawek (lub innych owocków), powiedzmy 15 deko, wrzucamy do miksera,
czy tam malaksera. Można odczekać jakieś 20 minut, żeby truskawki lekko się rozmroziły (chyba że konsystecja
kamienia nie sprawia posiadanemu mikserowi problemu). Dodajemy 10 deko śmietanki 36% (ja używam
piątnickiej - jest idealna do tego celu), miksujemy starannie i - voila! - lody gotowe. Można dodać troche cukru,
wedle uznania (ja nie dodaję). Smacznego :)

[melmire]

Dzieki! Jutro pedze po truskawki :D

[Gość: Ania_ania]

Mnie spotkalo cos gorszego, kupilam 2 opakowania mrozonych truskawek Saint-Eloi, producentOERLEMANS- F.P.SP.ZO.O.,nalam do garnka wody, wsypalam truskawki, po chwili okazalo sie ze 30% OWOCOW JEST ZGNILYCH I SPLESNIALYCH, nie dosc ze owoce sa male wielkosci malin, to odpady!