Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Pytanie-makowiec

    IP: *.star.net.pl 10.04.04, 16:24
    Co zrobic żeby drożdżowy zawijany makowiec nie pękł w czasie pieczenia? Z
    góry dziękuję za wszelkie wskazówki ;-)
    Obserwuj wątek
      • Gość: agnieszka Re: Pytanie-makowiec IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.04.04, 16:30
        U mnie też był z tym problem. Dowiedziałam się później, że w piekarniku
        elektrycznym przez pierwsze 15 min. należy zostawić uchylone drzwiczki. to ma
        podobno coś wspólnego z parowaniem. Zadziałało i od tamtej pory wszystko jest
        o.k. Zyczę powodzenia i smacznego.
      • Gość: goska Re: Pytanie-makowiec IP: *.gizycko.mm.pl 10.04.04, 16:48
        Zgodnie z podpowiedzią koleżanki,która pracuje w cukierni(ciastkarni)makowce
        piekę w papierze do pieczenia.Zawijam całego makowca,piekę,a póżnie studzę w
        tym samym papierze.Makowiec jest soczysty i wilgotny,taki właśnie jak lubię.
        Pozdrawiam. :)

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.