Thermomix a surówki

[marzena771]

Witam,
chciałam zapytać czy w tym urządzeniu można robić różne surówki? chodzi mi o
to czy jest możliwość rozdrabniania w nim warzyw np jak na tarce, czy tylko
mixowanie na miazgę. Sory jeśli to głupie pytanie, ale nigdy nie widziałam
tego urządzenia

[atunia]

Thermomix sieka - nie zrobi kosteczki ani wiórków, ale np. surówka z białej
kapusty, zrobiona zgodnie z przepisem i siekana tyle czasu, co w przepisie
podano, jest ładnie poszatkowana w 10 sekund. W zasadzie więcej czasu zajmuje
obranie warzyw .

[zarowska]

marzeno - chętnie skontaktuję cię z kimś kto profesjonalnie pokarze ci to
urządzenie, a co do surówek to możesz szatkować lub trzeć zależy co potrzebujesz

[osiowa]

Witam, mam juz thermomixa ale jak do tej pory nie wiem jak można w nim
cokolwiek zetrzeć, poszatkowac a i owszem, czy moglabym prosić o wyjaśnienie
sposobu tarcia w thermo..?

[marzena771]

chętnie

[zarowska]

chętnie odpowiem - np. placki ziemniaczane ( tarcie lub tarkowanie ) albo
jabłko z marchewką dla malucha - tarcie ? tarcie !itd, a ucieranie? proszę
bardzo - masa do ciasta - ucieranie ? ucieranie !itd.
Proszę o następny zestaw pytań.

[osiowa]

zarowska napisała:

> chętnie odpowiem - np. placki ziemniaczane ( tarcie lub tarkowanie ) albo
> jabłko z marchewką dla malucha - tarcie ? tarcie !itd, a ucieranie? proszę
> bardzo - masa do ciasta - ucieranie ? ucieranie !itd.
> Proszę o następny zestaw pytań.
Szczerze powiem że jestem zdziwiona tą odpowiedzią bo twierdzenie że ziemniaki
na placki sa starte to lekka przesada, sa jedynie rozdrobnione na maxa
(posiekane) nie ma jednak nic wspólnego z tarką - zapewne z tymi surówkami
chodzło tu o starcie na wiórki podłużne cieńsze lub dłuższe takie jak mozna za
pomoca tarki osiągnąć, nie siekane owoce i warzywa. Nalezaloby szczerze
powiedziec ze thermomix nie sciera a jedynie rozdrabnia i sieka na mniejsze lub
większe kawałki, nie da sie jednak uzyskac wiorkow jak w przypadku tarki.
Pozdrawiam

[zarowska]

krążków i gwiazdek też nie wycina

[atunia]

zarowska napisała:

> krążków i gwiazdek też nie wycina

No i cappucino, wprawdzie robi przepyszne, ale do łóżka nie chce podać
A serio - nie odważyłabym się nazwać tego tarciem, ale właśnie zajrzałam do
słownika i okazuje się, że:

trzeć I
1. «naciskając, przesuwać czymś po czymś»
2. «o dwóch rzeczach, z których jedna jest w ruchu: dotykać do siebie,
utrudniając ruch»
3. «rozdrabniać na tarce lub mieszając, rozgniatać na jednolitą masę»
4. «wyrównywać lub wygładzać powierzchnię obrabianego przedmiotu przez
pociąganie po niej odpowiednimi narzędziami»

Czyli wedle tej definicji (punkt 4) nasz Thermomix jednak trze.
A na pewno rozdrabnia błyskawicznie i taka surówka jest smaczna, łatwo się ją
zjada, nie trzeba owijać wokół widelca ).