W czym namoczyć schab na grilla ??

[speni]

Macie jakieś sprawdzone przepisy na marynaty nie muszą być wielce
skomplikowane ale "ręcznie" robione nie z torebki.

[Gość: Agnieszka]

Schab -czy nie będzie to, zbyt wióraste na grila?No nie wiem.Nigdy nie
próbowałam.Mogę Tobie podać marynatę "na karkóweczkę".
5 łyżek oleju
1 łyżeczka rozmarynu
2 łyżeczki koncentratu pom.
2 łyżeczki musztardy
2 ząbki czosnku
2 łeżeczki słodkiej papryki
sól,pieprz do smaku
2 łyzeczki octu winnego
pomieszaj w tym mięso odstaw na dobę w lodówce.Pa.

swinski rozmaryn

[Gość: n0str0m0]

dwie glowki czosnku rozmiazdzyc w mozdziezu
z lyzka soli morskiej i grubego pieprzu
i czterema lub piecioma duzymi galazkami swiezego rozmarynu
(listki zdzieram z galazek, te lamie lub kroje i wrzucam do marynaty)

mieso nacieram (jak kto chce mozna dodac dodatkowo szpikowac czosnkiem)
zalewam butelka piwa i zostawiam na trzy dni
codziennie odwracajac
(bo lubie)

ta marynata jest niesamowicie intensywna
mozna improwizowac z dodawaniem straczkow czili
lub zalewaniem lekkim sosem sojowym (wtedy mniej soli)
ale generalnie w prostocie geniusz jej jest

smacznego

nostromo
p.s. tez mam watpliwosci schabowo grillowe, napisz jak sie uporalas...

[Gość: P.]

www.google.pl/search?q=marynowanie+schabu&ie=ISO-8859-2&oe=ISO-8859-2&hl=pl&btnG=Szukaj+z+Google&lr=lang_pl