Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    mleko UHT

    14.04.11, 22:34
    o co chodzi z tym mlekiem UHT i z tym drugim...nie UHT :) Które w końcu jest lepsze, zdrowsze itd.?
    Obserwuj wątek
      • shachar Re: mleko UHT 14.04.11, 23:50
        nie wiem zbyt wiele, to uhate jest jakoś specjalnie podgrzewane, potem ma dłuższy termin ważności, co mnie cieszy, bo zdąże skończyć karton, zanim się zebździ. Jestem dużą fanką Parmalatu.
        • szopen_cn Re: mleko UHT 15.04.11, 06:43
          Mleko uhate jest pasteryzowane w wysokiej temperaturze (ciut ponad 140C) przez krotki czas, to zabija wszystkie w nim sie znajdujace bakterie i inne zyjatka. Nastepnie to mleko jest pakowane do sterylnych kartonow/butelek itp.
          Czyli w opakowaniu nie ma zadnych zyjatek i takie mleko sie nie psuje.
          Do momentu otwarcia opakowania oczywiscie.

          Normalne mleko jest pasteryzowane w nizszej temperaturze ( 86C) przez dluzszy czas (30 sekund), to zabija wiekszosc zyjatek. Mleko jest pozniej pakowane do czystych opakowan i utrzymywane w chlodzie by sie te zyjatka zbyt szybko nie rozmnazaly. Takie mleko psuje sie powoli.
        • linn_linn Re: mleko UHT 16.04.11, 09:50
          ...ale kubki-parmalatki mam ja :)
          fotoforum.gazeta.pl/photo/3/bg/rh/z4br/z9xdqKLDMUInfO72BB.jpg

    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
    Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji