Dodaj do ulubionych

Racuchy z piekarnika

18.06.11, 10:30
Szukałam w necie, ale nie znalazłam nic konkretnego.. Chodzi mi o zwykłe racuchy drożdżowe, ale nie smażone- można takie upiec? Pewnie można, ale kompletnie nie wiem jak długo i w jakiej temperaturze, żeby były dobre.. Ma ktoś doświadczenie w tej kwestii? Będę wdzięczna za wskazówki.
Obserwuj wątek
    • matylda1001 Re: Racuchy z piekarnika 18.06.11, 10:33
      Chyba nie można upiec racuchów w piekarniku, bo to już nie będa racuchy ale bułeczki.
      • linn_linn Re: Racuchy z piekarnika 18.06.11, 16:09
        ...albo "focaccine dolci" / focaccina dolce - mala slodka focaccia ".
        creacucina.blogspot.com/2010/03/focaccine-dolci.html
        Nie wiem, jak to wyjdzie z dokladnych skladnikow racuchowych, ale na pewno bedzie nie bedzie typowego smaku pochodzcego ze smazenia.
        • kosmopolitesiorbut Re: Racuchy z piekarnika 18.06.11, 16:22
          Niczemu nie odmawiając innym tego typu daniom będę się upierał, że nasze polskie racuchy muszą być smażone.
          • linn_linn Re: Racuchy z piekarnika 28.10.11, 16:25
            Tez tak uwazam. Zrobic mozna, ale to bedzie cos innego. Tym bardziej proponowane nizej na parze.
    • aqua48 Re: Można upiec coś na kształt racuchów, kuchnia 28.10.11, 16:07
      Jeśli chce się ograniczyć smażone, to można zrobić kluski drożdżowe na parze.
      • annjen Re: Można upiec coś na kształt racuchów, kuchnia 28.10.11, 16:12
        Albo zrobić gofry drożdżowe.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka