.....

[Gość: ktoś]

Czy buraki na ćwikłę z jabłkami gotować od wrzącej wody czy można od zimnej, bo wszędzie pisze tylko by ugotować.

[squirk]

Masz na myśli to czy wkładać buraki do gotowania do wody zimnej czy do gorącej? Ja zawsze wkładam do zimnej.

tu wywarowość nie ma znacznia, wiec jak chcesz

[jacek1f]

być ciut oszczędniejsza od Squirka:-) to możesz zalać wrzątkiem.
(a w ogole to pieczenie jest lepsze od gotowania wg mnie, czyli IMHO)
:-)

[Gość: en]

Gotuje na parze, szybciej i smaczniej niz w wodzie

[qubraq]

Do zimnej wody;

[Gość: JZP]

Jeżeli chcesz uzyskać dobry wywar to do zimnej, jeżeli chcesz uzyskać dobre buraki to do gorącej